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"손질"(으)로 총 103건 검색되었습니다.
- [버섯요정의 기묘한 모험] 버섯에서 고기 맛이? 반전 매력의 곰보버섯어린이과학동아 l2023년 08호
- 위험스럽게도 마귀곰보버섯을 먹어본 어느 폴란드인의 말에 따르면, 마귀곰보버섯을 손질하는 날엔 집안이 로켓 연료 냄새로 가득했다고 하더라고요. 맹독성 버섯을 먹었다니, 큰일난 것 아니냐고요? 사실 마귀곰보버섯은 맹독성 버섯임과 동시에 식용버섯이기도 합니다. 다른 독버섯들과 달리, ... ...
- [기획] 식량 위기, 우리나라는 괜찮을까?어린이과학동아 l2022년 15호
- 본 적 있나요? 이런 개성 있는 생김새의 못난이 농산물은 맛과 영양에는 문제가 없지만, 손질이 불편하거나 예쁘지 않다는 이유로 보통 제값을 인정받지 못하고 폐기돼요. 농산물을 기르기 위해 투입된 토지, 물, 각종 자재가 낭비되는 건 물론이고요. 어글리어스는 친환경 ‘못난이 채소’를 모아 ... ...
- [기획] 내 맘대로 만들어 먹는다 3D 식품 프린팅어린이과학동아 l2022년 11호
- 만드는 3D 프린터. 3D 프린터로 음식도 프린트할 수 있다면 어떨까요? 음식을 직접 손질하거나 조리하지 않고도 먹고 싶은 음식을 필요한 만큼만만들어 먹을 수 있는 식품 프린팅 기술을 소개합니다! 우주식량? 고기? 프린트해서 먹는다!지난 2012년, 미국항공우주국(NASA)에서는 3D 프린터로 음식을 ... ...
- [SF소설] 나 홀로 지구에과학동아 l2022년 08호
- 마당에는 4인용 야외 탁자와 의자 네 개, 목련과 개나리, 철쭉이 심어져 있었다. 마당을 손질하던 정원사 로봇 두 대가 그녀가 나오는 모습에 전광판에 “잘 다녀오세요”라고 인사했다. 정원사 로봇은 바퀴 달린 몸체에 각종 도구가 달려 있었다. 민연애는 정원사 로봇에게도 산책가자고 하려다 ... ...
- [야생동물이 사람을 두 번 만났을 때] 사람과의 삶을 택한 맹금류과학동아 l2021년 05호
- 때문에 스트레스를 줄이기 위해 2~3일에 걸쳐 조금씩 제거한다. 개체가 스스로 깃을 손질해 제거할 수 있는 양은 억지로 제거하지 않는다. 끈끈이를 모두 제거하고 날개깃과 체력이 정상 상태로 돌아오면 자연으로 돌려보낸다.사람에게 피해를 주는 동물의 수를 조절하는 것은 필요한 일이다. 하지만 ... ...
- 다시 보는 밥상 위의 물고기, 그리고 자산어보과학동아 l2021년 04호
- 창대는 커다란 홍어를 잡아 싼값으로 가거댁(이정은 분)에게 넘기고 가거댁은 홍어를 손질해 정약전에게 내놓는다. 유배지에 막 도착한 정약전은 홍어를 안주 삼아 탁주(막걸리)를 들이키며 잠시나마 현실의 고통을 잊는다. 삭힌 홍어회를 탁주와 함께 먹는 것을 홍탁이라 하고, 홍탁에 돼지 편육과 ... ...
- [미국유학일기] 대학 생활의 꽃, 동아리? 일이 더블이 되는 거야~과학동아 l2020년 04호
- 내가 센서와 모터 제어 시스템을 담당했다. 물론 나중에는 시간이 많이 필요한 재료 손질도 도왔다. 그리고 세 번째 학기 중이었던 2016년 6월 샌프란시스코에서 열린 드론 박람회 ‘드론, 데이터 × 컨퍼런스’에 액티브 착륙장치를 출품했다. 박람회 전날 밤까지 준비를 끝내지 못해 샌프란시스코 ... ...
- [한페이지 뉴스] 암수 공동생활, 왜 영장류에 많을까과학동아 l2020년 02호
- 새끼가 있는 커플은 암컷이 수컷의 털을 손질해주는 비율이 반대 경우보다 많았다. 털 손질은 영장류가 다른 개체와 유대감을 형성하기 위해 하는 행위다. 또 새끼가 없는 커플은 암수가 거의 같은 횟수로 다른 그룹 원숭이들과의 싸움에 참여한다면, 새끼가 있는 커플은 수컷이 싸움에 참여하는 ... ...
- [실전!반려동물] 반려새의 건강을 지켜라!어린이과학동아 l2019년 13호
- 흘러나오지요. 실수로 혈관을 잘랐다면 반드시 병원을 찾아야 해요. 부리와 발톱도 손질이 필요해요. 야생에서는 나무 껍질이나 바위 등 거친 표면을 다니며 자연스레 깎여나가지만 새장에서는 그럴 기회가 없어요. 발톱을 갈아 주기 위해 사포로 싼 횃대를 사용하는 보호자도 있는데, 지나친 ... ...
- [실전!반려동물] 우리 새가 달라졌어요 : 편식 편어린이과학동아 l2019년 11호
- 바꿀 꿀팁 우리가 먹는 쌀밥처럼 씨앗과 견과류는 새들의 가장 기본적인 먹이예요. 손질이 필요하지 않아 보호자도 다루기 편하지요. 새들은 본래 씨앗과 견과류의 맛을 좋아해요. 연구자들은 새들이 충분한 에너지를 보충하기 위해 지방 함량이 높은 씨앗과 견과류의 맛에 끌리도록 진화했다고 ... ...
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