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"반찬"(으)로 총 102건 검색되었습니다.
- [마이보의 과학 영상 읽어줌] 우리나라에서만 숟가락을 쓰는 이유어린이과학동아 l2024년 06호
- 음식, 노리마키로 거슬러 올라갑니다. 1930년대, 노리마키를 보고 우리나라에서도 밥과 반찬을 김으로 감싼 김쌈밥을 먹기 시작했죠. 김쌈밥은 언제, 어떻게 김밥으로 바뀌었을까요 ... ...
- 식품 속 발암물질 제대로 알기과학동아 l2024년 03호
- 조금 달라지지 않을까요? 한국은 유독 발효음식과 각별합니다. 한국인의 대표 반찬인 김치부터 청국장, 된장 등 각종 장류, 그리고 알코올 발효를 거친 주류에 이르기까지. 그런데 주류와 발효음식 속에는 ‘에틸카바메이트(Ethyl Carbamate)’라는 유해 물질이 존재하기도 합니다. 발효과정에서 ... ...
- 편의점 음식, 먹기 전 확인해 봐요!어린이수학동아 l2024년 02호
- 있는 도시락도 먹을 수 있지요. 그런데 편의점 도시락에는 맛이 짜고 지방이 많이 든 반찬이 많아요. 칼로리가 많게는 1037kcal로, 어린이에게 적절한 하루 칼로리에 비하면 매우 많지요. 나트륨★도 많이 들어 있어서 몸에 나쁜 영향을 줄 수 있어요. 나트륨이 많은 컵라면보다는 바나나 또는 우유와 ... ...
- 탄,단,지! 영양소를 골고루어린이수학동아 l2024년 02호
- 신경 쓰는 영양소는 무엇인가요? 단백질과 칼슘을 가장 신경 써요. 단백질이 많은 고기 반찬을 매일 준비하고, 여러 음식 속 칼슘의 양을 계산해서 학생들이 필요한 만큼의 칼슘을 먹을 수 있도록 노력해요 ... ...
- [마이보의 과학영상 읽어줌] CG를 위한 배우들의 열연어린이과학동아 l2023년 22호
- 밥에 노릇노릇하게 구운 스팸이 있으면 다른 반찬이 필요 없지! 많은 사람들의 사랑을 받는 ‘스팸’이 어쩌다 광고성 메일을 뜻하는 스팸 메일이란 단어에 붙게 됐을까?나 마이보가 스팸 메일과 관련한 일화부터 독특한 유화, 영화 속 컴퓨터그래픽(CG)에 대한 재밌는 영상들을 준비했어 ... ...
- [기획] 과자, 빵, 라면이 자꾸 비싸진다?!어린이과학동아 l2022년 15호
- 했어요. 또한 학생 여러분 역시 편식하지 않는 식습관이 필요하다고 생각해요. 최근 고기반찬과 후식만 먹고 나머지를 남기는 학생이 많거든요. 음식을 소중히 여겨 주세요 ... ...
- [기획] 일회용컵 줄이기, 대안은 다회용컵?!어린이과학동아 l2022년 10호
- 첨가물이 없어 뜨거운 음료를 부어도 환경호르몬이 거의 배출되지 않아요. 그래서 반찬통과 젖병에도 사용되죠. 한국분석시험연구원에서 미세플라스틱 검사를 해 인체에 안전한 것으로 확인받기도 했어요.스테인리스 등 다른 소재는 생산과 폐기에 환경 비용이 더 많이 들기 때문에 PP를 사용하고 ... ...
- [엄마가 말하는 허준이 교수] “글쓰기 능력, 예술적 창조성, 느긋함”수학동아 l2022년 08호
- 며칠을 함께 생활하며 수학자의 24시를 보여 주시던 선생님 이야기가 우리 밥상의 반찬이었다. 허덕거리면서도 신이 나 하는 모습에 우리도 같이 신이 났던 기억이 새롭다. 수학자의 덕목은 무엇일까? 흔히들 뛰어난 수학자의 조건으로 머리와 노력을 꼽는다. 물론 그런 조건을 충족하는 ... ...
- [지구를 위한 아름다움] 작지만 큰 ‘용기’과학동아 l2022년 08호
- 자리 잡고 있다. 샴푸, 로션, 클렌징오일, 토너 등 종류도 다양하다. 빈 용기는 반찬통, 꿀단지 등 어느 것이든 상관없다. 실질적인 제로 웨이스트 운동을 주도하는 공간이다. 제로 스테이션의 관리를 담당하는 주 씨는 “인근 직장인들은 소용량으로 자주 사가며 다양한 제품을 사용해보기도 하고, ... ...
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 집밥을 사랑하는 여러분에게 잔칫상만큼이나 풍성한 밑반찬과, 감칠맛을 더해줄 수많은 식재료를 제공합니다. 아, 그런데 이 재료들은 농장에서 얻거나 밭에서 채집한 것이 아닙니다. 과학자들이 실험실에서 씨를 뿌리고 공장에서 키웠죠. 동과숙수가 이렇게 공장에서 식자재를 만드는 이유도 ... ...
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