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"끼"(으)로 총 125건 검색되었습니다.

한국인 짜게 먹는다…나트륨 섭취량, WHO 권고기준 1.6배동아사이언스 l2025.07.01

가정에서 조리한 밥·국·반찬을 먹을 땐 한 끼에 1031mg, 치킨·피자· 음료 등으로 한 끼를 섭취할 땐 1522mg의 나트륨을 섭취했다.    식약처는 “나트륨 함량을 줄일 수 있는 조리법을 활용하는 등 지속적으로 나트륨 섭취를 줄이기 위한 관심과 노력이 필요하다”고 당부했다. 나트륨 함량을 줄이는 ... ...

[과기원NOW] 지역 소외계층에 따뜻한 밥 한끼, KAIST 외국인학생의 나눔 실천동아사이언스 l2025.04.20

KAIST는 외국인 유학생 30여명이 19일 대전역 동광장 무료 급식소에서 지역 소외계층을 위한 점심 무료급식 봉사활동에 참여했다고 20일 밝혔다. KAIST 제공 ■ KAIST는 외국인 유학생 30여명이 19일 대전역 동광장 무료 급식소에서 지역 소외계층을 위한 점심 무료급식 봉사활동에 참여했다고 20일 밝혔다. ... ...

"영아기 땅콩 섭취하면 청소년기 땅콩 알레르기 예방"2024.05.29

발생 위험이 높았다.   한 그룹은 땅콩 식품을 피하고, 다른 그룹은 일주일에 세 끼 이상 식사와 함께 땅콩을 함유한 간식(매주 땅콩 단백질 6g)을 섭취했다. 연구 결과 영아기 일찍부터 땅콩을 정기적으로 먹은 아이들은 5세가 되었을 때 땅콩 알레르기 위험이 81% 감소한다는 사실이 발견됐다.   LEAP ... ...

아직 젊은 당신이 혈당을 관리해야 하는 이유과학동아 l2024.04.13

먹으면 뇌의 보상 시스템이 활성화돼 도파민이 분비된다. 이는 즐거움과 만족감을 느끼도록 만든다. (doi: 10.1093/ajcn/62.1.242S)   하지만 이를 위해 지속적으로 과한 당을 섭취하는 것은 바람직하지 못하다. 김유미 교수는 "최근 탕후루, 마라탕처럼 고탄수화물 식단이 유행해 지속적으로 과한 당을 ... ...

식품 속 발암물질도 '등급'이 있다과학동아 l2024.03.09

하지만 극소량의 유해 물질에 가슴 졸이기보단 검출 규격을 무사통과한 제품을 따져 한 끼를 즐기는 것이 좀 더 현명한 방법이 아닐까요. 이와 함께 산업계는 제조 과정에서 유해 물질 발생을 줄이고, 언론은 정확한 정보만 과장없이 전달하려고 노력해야할 겁니다. ※관련기사 과학동아 3월호, ... ...

빌딩숲 구조요청자 위치 10m 오차로 빠르게 찾는다동아사이언스 l2023.12.06

밀착을 통해 무게를 분산하고 주요 치명상 부위에 방검소재를 적용한 새 방검 외근조끼다.      실제 기술시연에서는 스토킹 용의자가 피해자를 고층 건물 내부에 감금한 후 도주한 상황을 가정해 진행됐다. 신고가 들어온 경찰청 112 상황실에서는 휴대전화 신호 정보를 기반으로 피해자가 감금된 ... ...

[잠깐과학] 1971년 9월 18일, 컵라면의 탄생어린이과학동아 l2023.09.23

. Puamelia(F), Tokumeigakarinoaoshima(w) 제공 뜨거운 물과 3분의 여유, 1500원만 있다면 간단한 한 끼가 가능합니다. 바로 컵라면 덕분인데요. 최초의 컵라면은 1971년 탄생했습니다.   일본의 닛신 식품은 폴리스티렌으로 만든 일회용기에 말린 채소와 튀긴 면을 담아 컵라면을 만들었습니다. 이를 만든 사람은 ... ...

[일상 속 뇌과학] 아는 음식 맛 참기 어려운 과학적 이유2023.02.24

음식이 주는 쾌락의 힘을 얻어 ‘학습’된 것이다. 그래서 맥도널드 음식을 무려 세 끼로 먹을 수 있는 이유는 맥도널드 음식에 대한 선호도 뿐만 아니라 맥도널드에서 음식을 주문하거나 이를 먹으면서 얻었던 긍정적인 음식 외 정보들이 저장되고 떠올려지기 때문일 것이다. 새로운 신경회로망이 ... ...

[의학사로 보는 세상] 사소한 아이디어가 이끈 혁신2023.02.14

  DNA topoisomerase 발견 이후 DNA 복제시 복제를 담당하는 DNA 중합효소가 이중나선 DNA 내에 끼어들어가기 위해 DNA 구조 변화가 필요할 때 이 효소가 반드시 필요한 것으로 알려졌다. 기능과 종류가 다양함이 알려지기 시작했지만 강산이 두 번 바뀌도록 이를 DNA ligase 대신에 DNA를 연결하기 위해 ... ...

물만으로 전기 만드는 '수분 자가 발전' 원리 규명동아사이언스 l2023.01.30

전류가 흐르는 원리를 활용할 수 있다. 이를 수분 자가 발전이라고 하는데 배터리를 갈아끼울 필요 없이 오직 수분만 이용해 친환경·저비용으로 전기를 생산할 수 있다.   특히 휴대성이 중요한 웨어러블 기기와 도서 지역에 위치한 스마트 팩토리에 활용하면 효율을 극대화할 수 있을 것으로 ... ...

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