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"끼니"(으)로 총 53건 검색되었습니다.
- 김치 먹어도 살 빠져…인체 임상시험 첫 확인동아사이언스 l2024.10.22
- 4도 환경에서 발효한 배추김치를 동결건조해 김치분말 제형으로 만든 캡슐을 하루에 끼니 당 3캡슐씩(1일 김치 섭취량 60그램(g) 기준) 3개월 동안 섭취했다. 분석 결과 김치를 섭취한 그룹은 체지방량이 2.6% 감소했다. 반대로 김치를 섭취하지 않은 그룹은 체지방량이 4.7% 증가해 통계적으로 유의한 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오렌지 없는 오렌지주스 나올까2024.03.06
- 안 가지만 한편으로는 입맛 취향은 이해의 영역이 아니라는 생각이 든다. 필 역시 매 끼니 과일을 먹지 않으면 무척이나 아쉽기 때문이다. 그러다 보니 최근 수개월 사이 식비가 부쩍 늘었다. 종류를 가리지 않고 과일값이 급등해서다. 제철 과일인 사과와 귤이 그렇고 수입 과일인 키위와 ... ...
- 마리 퀴리는 머리가 나빴다?...최고 과학자들 둘러싼 진실과학동아 l2023.05.20
- 다락방을 얻어 생활했다. 겨울이면 있는 옷을 다 껴입어야 할 정도로 다락방은 추웠다. 끼니를 거르는 일도 잦았다고 알려져 있다. 그 역경을 딛고 마리 퀴리는 뛰어난 과학자로 우뚝 섰다는, 감동적이지만 어딘가 익숙한 이야기다. 그런데 이와는 결이 조금 다른 이야기도 있다. 마리 퀴리의 유학 ... ...
- [주말N수학] 빌 게이츠도 주목...남아공서 에이즈와 맞선 생물통계학자수학동아 l2023.05.13
- 농장의 단칸방에서 함께 살았다. 전기가 들어오지 않아 촛불을 켜야만 했고, 그들은 종종 끼니를 굶었다. 게다가 사회적 분위기상 대부분 여성이 학교에 다니는 것을 시간 낭비라고 여겼다. “남자들이 숙제와 축구를 할 동안, 여자들은 청소를 하고, 물을 길어오고, 그릇을 씻었죠. 게다가 학교가 ... ...
- [주말N수학] 우주시대 앞당기는 3D프린팅 뒷받침하는 '수학'2023.04.15
- 원리로 지구에서 맛보던 식감을 살린 배양육을 만들어 우주에서 장기 거주하는 사람들의 끼니를 챙길 수도 있다. 이런 음식은 우주에서 장기 거주하는 사람들의 심리 상태를 관리하는 데에도 도움을 준다. 적층제조의 원리를 한마디로 설명하면 내 눈앞에서 만들어지는 미적분이다. 3차원으로 ... ...
- [친절한 클리닉] ② 비만 치료의 최선은 '예방'..."다이어트, 금연보다 어려워"2022.10.29
- 주의하고, 출산 즉시 계획적인 체중 관리에 돌입하길 권한다. 모유를 먹이는 산모는 끼니를 거르지 말고, 현미·잡곡·콩류·채소·해조류 등을 찌거나 구워 싱겁게 먹는다. 아기가 자는 시간에 제자리 걷기, 에어로빅, 실내 자전거 등을 하면 좋다.” Q. 갱년기부터 폐경까지 몸에 호르몬 변화가 큰 ... ...
- "집에서 아침 안먹는 소아청소년, 자존감 낮다"동아사이언스 l2022.08.23
- 스페인 카스티야라만차대 교수팀은 집에서 아침을 먹는 소아청소년이 집 밖에서 끼니를 때우는 아이들보다 심리사회적 문제행동을 일으킬 가능성이 낮다는 연구 결과를 국제학술지 ‘프론티어스 인 뉴트리션’에 23일 공개했다. 심리사회적 문제행동이란 자존감 저하와 불안감 상승 등의 부정적인 ... ...
- 조리로봇이 튀기고 볶고 끓인다…'확바뀐' 군부대 식당 첫 공개연합뉴스 l2022.02.07
- 로봇으로 돼지불고기 볶음 조리과정을 시연하고 있다. 국방일보/연합뉴스 제공 끼니마다 대량으로 조리를 하다 보니 조리병들은 화상이나 근골격계 질환 등 부상 위험이 늘 뒤따랐다. 조리로봇이 투입되면서 이런 부상 위험이 없어진 것은 가장 달라진 점이기도 하다. 볶음과 국·탕 요리를 할 ... ...
- 계란에 중독된 친구 팝뉴스 l2021.10.06
- 미국의 한 네티즌이 공개한 사진이다. 친구의 식성이 특별하다고 했다. 매일 매끼니마다 계란 요리를 해먹는다는 것이다. 사진을 보면 그 친구가 얼마나 계란을 좋아하는지 알 수 있다. 냉장고에는 계란이 엄청나게 쌓여 있다. 계란란에 중독된 게 분명하다고 말하는 네티즌이 많고, ... ...
- [강석기의 과학카페]감자 많이 먹으면 지구가 건강해진다2021.08.24
- 살이 빠지는 음식으로 인식돼 다이어트를 한다며 밥이나 면 대신 고구마 한두 개로 끼니를 때우는 사람들이 적지 않다. 사실 감자도 이런 식으로 먹으면 살을 빼는 데 도움이 될 것이다. 100g 기준 감자의 식이섬유 함량은 2.2g으로 고구마(3g)에 못지않고 열량도 77칼로리로 고구마(86칼로리)보다 오히려 ... ...
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