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"밥맛"(으)로 총 9건 검색되었습니다.

[친절한 클리닉] ① 미처 몰랐던 '확찐' 이유와 과학적 다이어트 비법2022.10.22

식이요법이 중요하다는 뜻이다. 체중 감량의 90%는 먹는 게 좌우한다. 운동하면 힘드니까 밥맛이 좋아지고, 몸과 뇌에서 보상 작용으로 더 먹으라고 신호한다. 운동이 건강에 좋은 것은 분명하다. 그러나 살을 빼겠다고, 평소 운동 않던 사람이 갑자기 헬스장 끊는 경우가 많은데 접근이 잘못됐다. ... ...

한국의 밥맛이 좋은 이유는?동아사이언스 l2019.12.23

美-中과학자, 벼 품종 분석 재배 통해 ‘유전적 야생성’ 감소… 통통하고 영양 많은 쌀 늘어나   케네스 올슨 미국 세인트루이스 워싱턴대 생물학과 교수는 중국농업과학원 과학자들과 함께 비번역 RNA 양을 조절해 쌀의 주요 특성을 상당 부분 바꿀 수 있다는 사실을 알아냈다. 세인트루이스 워싱 ... ...

7월 대한민국 엔지니어상에 현충민 프로와 백영현 연구소장동아사이언스 l2019.07.08

기여한 공로를 인정받았다. 이 파트장은 전기밥솥에 적외선 감지부를 적용해 다양한 밥맛을 구현할 수 있는 온도 제어 연사방식을 개발했다. 강 연구원은 인터넷 환경과 이동통신 환경의 애플리케이션을 모두 개발할 수 있는 플랫폼을 개발했다. 두 여성 엔지니어는 주방 가전 시장의 기술경쟁력 ... ...

[때와 곳 24] 본점과 분점: 작은 차이에서 입맛이 달라지는 곳2017.09.30

따라 좌우된다. 그래서 ‘식욕이 있으면 하찮은 음식이라도 맛있다’는 뜻으로 쓰는, “밥맛이 없으면 입맛으로 먹는다”라는 말이 있는 것이다. 그러니 아무리 산해진미를 차려놓아도 음식을 먹는 즐거움이 없으면 무슨 맛을 느끼랴. 그날 나는 무표정한 얼굴로 말없이 막국수를 입으로 가져가 ... ...

김치냉장고 이렇게도 사용할 수 있다고? 2016.11.21

  김치냉장고는 쌀 보관에 적절한 온도를 유지하고 쌀이 머금은 수분과 영양을 지켜 밥맛은 더욱 좋아지고, 보관은 더욱 오래할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 주의해야 할 한가지는 쌀을 보관 할 때에 김치통이나 밀폐용기 등 뚜껑이 있는 용기에 적당량을 보관하는 것이 보다 신선함을 유지할 수 ... ...

한국의 밥맛, 13억 중국인을 사로잡은 이유는 무엇?동아사이언스 l2016.11.10

중국을 넘어 세계에서 인정받는 넘버원 생활가전이 될 날도 이제 머지 않은 것만 같다. 밥맛이 없다고? 그럴리가! 당신의 밥솥은 당신이 생각하는 것 그 이상이다 ... ...

고속도로 귀향길의 오아시스!! 전국 휴게소의 명물먹거리2016.09.13

식욕을 돋군다.   대천휴게소-돌솥굴밥 싱싱한 굴과 돌솥 바닥에서 바삭하게 익는 밥맛이 훌륭한 조화를 만드는 메뉴. 실하고 두툼한 굴이 제법 푸짐하게 들어간다. 저렴하지만 맛은 귀한 별미.   서산휴게소 - 어리굴젓 백반 서산의 싱싱한 굴을 염장해 만든 서산어리굴젓은 나랏님께 진상되었을 ... ...

이공계 ‘극한 알바’ 직접 체험해 봤습니다과학동아 l2016.04.29

바닥에 밥을 잔뜩 채워 놓고 그 안에서 초파리를 기른다. 초파리 밥 만들기의 성패는 ‘밥맛’을 일정하게 유지하는 데 달렸다.   일반적인 초파리 레시피는 다음과 같다. 단맛을 내는 시럽과 옥수숫가루 등을 큰 솥에 넣고 30분간 끓인다. 이를 충분히 식힌 뒤 산성을 좋아하는 초파리를 위해 ... ...

환경오염 줄이고 밥맛은 좋은 '최고 벼' 나왔다동아사이언스 l2013.05.21

밝히고 있다.     김보경 농진청 벼유공재배과장은 “현품은 쌀알이 맑고 투명하며 밥맛도 우수한 최고품질의 벼”라며 “도정률도 높고 쭉정이도 잘 발생하지 않아 소비자는 물론 벼 가공업자들에게도 희소식”이라고 말했다 ... ...