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보리음료
"(으)로 총 10건 검색되었습니다.
[팩트체크] 열풍 몰고온 흑당티 '건강한 단맛' 맞나
동아사이언스
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2019.09.18
흑당음료를 '건강한 음료'로 홍보하는 건 과대광고다. 전문가들은 흑당티에는 각설탕 14개꼴로 당분이 많이 들어 있어, 과잉 섭취시 비만과 대사증후군이 발생할 위험이 커진다고 말했다. 게티이미지뱅크 제공 2010년 대만 스린야시장에서 탄생해 싱가포르와 홍콩 등 동남아에 열풍을 일으켰던 흑당 ... ...
[짬짜면 과학 교실] 세 가지로 변신하는 마술사
2018.04.21
GIB 제공 세 가지로 변신하는 마술사 _윤병무 동장군이 며칠째 물러가지 않자 우리 집 수도 계량기가 얼어 터졌어요 다행히 땅속에 묻은 김장독은 무사했지만 동치미의 살얼음에 내 얼굴이 비쳤어요 달도 별도 숨더니 함박눈이 내렸어요 내 동생이 눈을 ... ...
상한음식 버려야할 시기 ‘식품라벨’이 알려준다
동아사이언스
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2017.09.01
상품 정보를 소개하는 ‘라벨’은 풍부한 정보를 압축적으로 담는 것을 넘어 위조 방지, 제품 상태 확인 등 다양한 기능을 추가하면서 똑똑해지고 있다. - 플렉스팩맥 제공 성분 미상의 생활용품, 유통기한 변조 식품, 진짜 같은 가짜…. 현대인의 ‘장바구니’ 안에선 속고 속이는 전쟁이 펼쳐진다. ... ...
[H의 맥주생활 (19)] 집에서 맥주 만들 때 필요한 것 2가지는?
2017.01.27
“라면만 끓일 줄 알면 집에서 맥주를 만들 수 있습니다.” 한 모임에서 만난 홈브루어(Homebrewer)의 한 마디. 옆에 앉아있던 맥덕(맥주 덕후)은 “라면까지도 필요 없어요. 물만 끓일 줄 알면 돼요”고 말을 보탠다. 아니 어떻게 집에서 간단하게 맥주를 만들 수 있다는 거지? 전자레인지에 돌리는 냉 ... ...
H의 맥주생활 수제맥주와의 조우
2016.09.23
Pixabay 제공 “맥주는 싱거워서 그냥 못 먹어…소주는 너무 독하지.” 오늘도 능숙한 손놀림으로 잔에 소주를 깔고 그 위에 맥주를 따르는 H. 손목 스냅을 이용해 만들어내는 잔 속 회오리가 범상치 않다. 소맥은 H에게 남녀노소 불문 많은 친구를 만들어줬고(태반은 다음날 기억이 안 나는 친구였지 ... ...
고열량 복날 보양식은…저칼로리 음료와 함께
동아일보
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2016.07.27
■ 보양식과 궁합 좋은 음료들 낮에는 불볕더위, 밤에는 열대야로 떨어진 체력을 보충하기 위해 보양식을 찾는 사람들이 늘어나면서 고열량의 보양식과 함께 즐기면 좋은 저칼로리 음료가 주목을 받고 있다. 대부분의 보양식들은 1인분 당 칼로리가 약 700kcal에서 900kcal 이상이다. 하루 권장 섭취 열 ... ...
[조성하 전문기자의 休]차창 너머 사자-코끼리… 자연의 법칙이 지배하는 땅
동아일보
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2016.05.28
[동아일보] 지구상의 생명은 언제 시작됐나. 7억5000만 년 전이다. 남아프리카의 나미비아에 있는 에토샤 팬(Etosha Pan)의 화석이 알려주는 사실이다. 1∼3mm 크기에 스펀지 형체였던 이 단세포 생물은 바닷속에서 탄생했고 자기복제가 가능했다. 물 밖은 온통 유해가스로 가득 차 육상 생물은 존재할 수 ... ...
당신이 하루 마시는 수돗물 양은?
동아일보
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2015.11.19
[동아일보] [수돗물이 환경이다]생각보다 많이 마시지만… 깊은 불신 왜? 식당 찌개에도 커피에도… 하루 마신 물 절반이 수돗물 《 한국에서 수돗물을 믿고 직접 마시는 국민은 100명 중 5명(5.4%)에 불과하지만 실상은 상당수가 이미 알게 모르게 많은 양의 수돗물을 마시고 있다. 끓여 마시거나 ... ...
[Health&Beauty]‘숙면+위생+운동+영양’ 면역력 높이는 4大매직워드
동아일보
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2015.06.17
[동아일보] 메르스 계기로 본 ‘건강생활의 기본’ 면역력 A to Z 《 메르스(MERS·중동호흡기증후군)는 일종의 신종플루와 같은 독감 바이러스다. 그러다 보니 사람의 면역력에 따라 덜 심하게 아프다가 자연 치유되거나 폐렴으로 고생하다가 심한 경우 사망하기도 한다. 면역력이 강하면 병원균에 노 ... ...
이제 과학도 요리가 대세?
2015.03.30
우리의 문명을 돌아볼 때 금성 대기의 온도를 측정할 수 있는 인류가 수플레(달걀흰자로 거품을 내 몇몇 재료를 섞어 오븐에 구워낸 요리)가 만들어질 때 안에서 무슨 일이 일어나는지 모른다는 건 유감스러운 일이다. - 니콜라스 쿠르티, 영국 옥스퍼드대 물리학과 교수 얼마 전 끝난 ‘삼시세끼 ... ...
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