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"수프"(으)로 총 43건 검색되었습니다.
- "아이스크림·핫도그 등 초가공 식품의 위해성 불확실"동아사이언스 l2024.07.29
- 데 여러 공정을 거친 식품을 말한다. 음료수, 초콜릿, 사탕, 아이스크림, 즉석조리 수프, 치킨 너겟, 핫도그, 감자튀김 등이 대표적이다. 흔히 '패스트 푸드'나 '정크 푸드'로도 불린다. 학계에선 초가공 식품을 자주 섭취하는 사람에게서 암, 심장병, 비만 등의 질환 발생 위험이 높아진다는 연구가 ... ...
- 자연은 사실 왼손잡이다? 왼손잡이 아미노산의 비밀을 찾아서과학동아 l2024.07.27
- 아미노산이 가득했기 때문일 것으로 추정한다. 생명체는 왼손잡이 아미노산이 가득한 수프에서 탄생한 셈이다. 아미노기 전이반응은 쉽게 말해 아미노산의 핵심 요소인 '아미노기(-NH2)'를 붙여주는 과정입니다. 연구팀은 피루브산과 아미노기를 가지고 있는 분자인 피리독사민을 원시적 ... ...
- 생명체 탄생 '기초 재료' 우주에서 왔을까동아사이언스 l2024.04.23
- 어드밴시스'에 공개했다. 지구 생명체 기원에 대한 가장 유력한 시나리오는 '원시 수프'다. 초기 지구에 있는 유기 화학 물질들의 집합에서 점점 더 복잡한 분자가 형성되다가 단백질의 기본 재료인 펩타이드나 유전 물질인 RNA 등을 형성해 생명체 탄생으로 이어졌다는 이야기다. 생체 분자 중 일부는 ... ...
- 작은 별 공전하는 '지구 질량 9배' 행성 발견동아사이언스 l2023.12.01
- 행성이 관측됐다. 우주에서 매우 드문 형태의 별과 행성이라는 게 과학계의 분석이다. 수프라스 마하데반 미국 펜실베이니아주립대 천문물리학과 교수·구드문두르 스테판손 미국 프린스턴대 박사 등이 이끄는 국제 연구팀은 30일(현지시간) 국제 학술지 '사이언스'에 이같은 연구 결과를 ... ...
- 난치성 질환 치료 천연물, 한 차례 합성으로 수 배 얻는다동아사이언스 l2023.12.01
- B는 향후 다양한 신경질환의 치료제로 사용될 것으로 보인다. 한 교수는 "이번 연구로 수프라니딘 B를 간단하게 생산할 수 있게 되었을 뿐 아니라 초복잡 세큐리네가 천연물의 생합성에 대한 이해 또한 높일 수 있었다"며 "고부가가치를 가진 국내 자생 약용식물을 합성생물학적으로 생산할 수 있는 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 암소와 백신의 탄생…감염병 원인 찾는 여정(2)2023.09.09
- 세균이 닭 콜레라의 원인이었던 것이다. 1880년에 이 실험을 반복한 파스퇴르는 닭고기 수프를 방치해 두는 시간이 길어지면 닭이 죽지 않고 병을 앓다가 회복됨을 발견했다. 방치해 둔 수일간 세균이 병을 일으키는 능력이 약화된 것이다. 이를 응용하여 파스퇴르는 닭 콜레라 예방법을 개발할 수 ... ...
- 척수 전기 자극으로 뇌졸중 환자 팔과 손 움직였다동아사이언스 l2023.02.21
- 수년 만에 처음으로 주먹을 폈다 오므렸다 하는 것은 물론 팔을 머리 위로 들어 올리고 수프 캔을 따고 자물쇠를 여는 것까지 다양한 작업을 할 수 있게 됐다. 손과 팔을 일상생활이 가능한 수준으로 움직일 수 있게 된 것이다. 논문의 공동 저자인 더글러스 웨버 카네기멜론대 기계공학과 교수는 ... ...
- "지구온난화에 석유는 잘못 없다" 엑손모빌의 거짓말 40년 만에 드러나동아사이언스 l2023.01.13
- 주장한 것과 달리 내부적으로는 지구온난화의 심각성을 알고 있었다는 뜻이다. 제프리 수프란 미국 하버드대 과학사학과 연구원은 "그간 엑손모빌이 인간이 초래한 지구온난화의 위협을 정확히 예견했다는 주장에 힘이 실리게 됐다"며 "이들은 자사의 이익을 위해 로비와 선전을 펼치면서 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 코로나 백신 여러번 맞아야 하는 이유2022.11.22
- 병원체를 약하게 만드는 방법이 거의 알려져 있지 않았으므로 파스퇴르는 세균이 포함된 수프를 공기중에 내버려두는 시간을 달리해 가면서 그 독성을 시험하는 등 다양한 방법으로 병원체를 약하게 만들 방법을 찾으려 했다. 과학적이라기보다는 조건을 바꾸어가면서 어떻게 하면 독성은 줄이되 ... ...
- 뇌 절반 제거해도 단어와 얼굴 인식 가능했다동아사이언스 l2022.10.26
- 뇌반구 절제술을 받았고 실험 당시 평균 연령은 16.7세였다. 환자들에게 '비누(soap)'와 '수프(soup)', '탱크(tank)'와 '압정(tack)'처럼 알파벳 한 글자만 다른 단어쌍과 한 쌍의 사람 사진을 보여준 뒤 차이를 인지하는지 여부를 확인했다. 대부분의 환자들은 절반의 뇌만으로도 단어와 얼굴을 인식했다. ... ...
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