스페셜
"밀크"(으)로 총 8건 검색되었습니다.
-
- [강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02
- 가공식품이나 패스트푸드 대부분이 탄수화물과 지방 모두 꽤 들어 있는 조성이다. 밀크초콜릿, 아이스크림, 케이크의 영양성분을 보면 각각이 전체 칼로리의 3분의 1 이상을 차지해 두 경로 모두를 최대한 자극하는 조성이다. 햄버거의 경우 보통 세트 메뉴로 많이 먹는데 콜라(당분)와 프렌치프라이 ... ...
-
- 실험실에서 탄생한 ‘인공모유’ 분유시장 지각변동 일으킬까동아사이언스 l2020.09.19
- 경우 논란이 생길 수도 있다. 식품 허가 관련 규제 당국의 승인도 받아야 한다. 바이오밀크는 현재 연구에 집중하고 있으며 제품 출시 계획은 아직 없다. 터틀트리는 2021년 중반까지 기술 라이선스를 이전한다는 목표를 제시하고 있다. 모유수유지원 관련 시민단체들은 “모유 수유가 어려운 ... ...
-
- '日 수출규제 넘어 글로벌밸류체인 위기 대응한다' 소부장2.0 달라진 점동아사이언스 l2020.07.09
- 2020년 3%에서 2023년 10%로 늘린다. 핵심품목 공급안정을 위한 공동물류 시스템 ‘밀크런’도 시범 추진한다. 반도체와 바이오, 미래차, 수소, 이차전지 같은 신산업에 집중해 첨단산업을 유치하고 전기와 자동차, 패션 등 중요도 높은 품목은 국내 유턴을 촉진한다는 계획이다. 이를 위해 5년간 1조 50 ... ...
-
- [영상+]로봇이 커피 제조부터 서빙까지.. '24시간 무인 로봇 카페'동아사이언스 l2020.05.15
- 로봇은 로봇 팔 형태로 물을 받고 커피를 내리며 음료를 만든다. 커피와 에이드, 밀크티 등 50여 가지 음료를 만들 수 있다. 한 잔을 만드는 데 걸리는 시간은 1분 30초에서 2분 정도다. 바리스타 로봇이 서빙로봇 '토랑'에 음료를 전달하고 있다. 비전세미콘 제공 음료가 나오면 토랑이 출동한다. ... ...
-
- [김우재의 보통과학자] 과학계의 인종차별2019.09.25
- 고용인을 채용할 때 인종차별이 존재한다는 연구결과는 이미 잘 알려져 있다. 밀크맨의 연구결과는, 과학계도 바로 이런 현상에서 결코 예외가 될 수 없다는 사실을 알려준다. 미국립보건성 NIH의 연구비는, 미국 의생명과학자들 대다수의 연구를 보조하는 중요한 재원이다. 미국립보건성은 ... ...
-
- [팩트체크] 열풍 몰고온 흑당티 '건강한 단맛' 맞나동아사이언스 l2019.09.18
- 비만이나 대사질환을 유발할 수 있다"고 설명했다. 실제로 흑당밀크티는 기존 밀크티보다 훨씬 깊고 진한 단맛이 난다. 일부 소비자들은 '건강한 당'이라는 믿음에 오히려 당을 더 많이 넣었을 수 있다는 의심을 하기도 한다. 실제로 서울시보건환경연구원이 공차와 커피빈, 파스쿠찌, 빽다방, ... ...
-
- 사람 닮은 로봇을 보면 공포심 생기는 이유 찾았다동아사이언스 l2019.07.02
- 판단하는 영역이다. 예를 들면 반가운 사람과 악수할 때처럼 사회적인 자극이나 달달한 밀크쉐이크를 먹을 때처럼 감각적인 자극을 느낄 때 등 여러 자극에 대해 이 부분이 반응한다. 하나는 사람의 얼굴인지 아닌지 판단하는 영역이다. 이 영역은 실험 참가자가 바라본 사물이 사람과 닮을수록 ... ...
-
- [강석기의 과학카페] 2000년 전 가야시대에 정말 차나무가 들어왔을까 2018.12.11
- 아삼종 찻잎으로 만든 아삼 홍차는 카페인 함량이 다소 높지만 진하고 깊은 맛을 내 밀크티를 만들기에 좋다. 위키피디아 제공 아삼종이 중국종보다 카페인 함량이 높고 추출할 때 물의 온도가 90도 이상인 홍차에서 80도 내외인 녹차보다 카페인이 더 많이 우려진다. 아삼 홍차는 우전 녹차에 비해 ... ...