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뉴스

'먹는 레이저'로 식품·약물 모니터링동아사이언스 l2025.07.02

광자를 증폭시켰고 레이저로 변환됐다.    연구팀은 올리브오일로 만든 레이저가 섭취 가능하다는 점에서 식품이나 의약품 특성을 추적하는 데 활용할 수 있을 것으로 보았다. 식품에 올리브오일을 첨가한 다음 방출되는 레이저 빛의 변화를 측정해 당 농도, 산도, 미생물 성장 등을 안정적으로 ... ...

더위 참으면 병된다…열사병 의심되면 즉각 대응해야동아사이언스 l2025.07.02

폭염특보가 발효된 날에는 외출을 자제해야 한다. 야외 활동 시에는 수분을 자주 섭취하고 통풍이 잘되는 편안한 복장을 갖춰야 한다.    건설현장, 농작업, 택배배달 등 실외 근무를 하는 사람은 온열질환 발생 위험이 높다. 햇볕이 가장 강한 시간대인 12시~17시에 작업해야 한다면 20~30분 간격으로 ... ...

치즈 먹고 악몽 꾼다…"유제품 과다 섭취, 수면 질 낮춰"동아사이언스 l2025.07.01

경향이 나타나는지를 살펴볼 필요가 있다”며 “앞으로는 치즈 제품과 대조 식품을 비교 섭취하도록 한 뒤 수면과 꿈의 변화를 추적하는 실험 연구도 계획 중”이라고 밝혔다.   - doi.org/10.3389/fpsyg.2025.154447 ... ...

한국인 짜게 먹는다…나트륨 섭취량, WHO 권고기준 1.6배동아사이언스 l2025.07.01

섭취를 줄이려면 탄산음료보다 물을 마시고 간식으로 과자나 빵 대신 신선한 과일을 섭취하는 것이 좋다”며 “가공식품을 구매할 때는 영양성분 표시를 확인해 당류 함량이 상대적으로 적은 식품을 구매하는 등 일상생활에서의 실천이 중요하다”고 덧붙였다 ... ...

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스페셜

[표지로 읽는 과학] 가장 정교한 '시조새' 화석, 비행 진화 실마리동아사이언스 l2025.05.31

보여주는 과도기적 특성이 관찰됐다. 특히 두개골의 유연성이 증가한 구조는 먹이 섭취 방식과 감각 기능의 진화를 반영하는 요소로 주목된다.   이러한 특징들을 종합한 결과 시조새는 공중과 지상, 나무 위를 오가는 생활에 모두 적응한 고대 조류였다는 결론이 도출됐다. 연구팀이 이 표본이 조류 ... ...

[헬스토크] “환절기 목감기 아냐”…쉰목소리 2주 이상 지속되면 ‘음성장애’동아사이언스 l2025.04.26

줄여야 한다. 이밖에 충분한 수분 섭취와 위식도 역류질환 예방을 위해 자극적인 음식 섭취를 줄이고, 식사 후 바로 눕지 않도록 하는 것 등이 음성 장애를 예방할 수 있다.    김현범 교수는 “음성 장애는 단순히 목소리가 안 좋다를 넘어서서 직업적·사회적 문제 등을 초래할 수 있는 질환으로 ... ...

[헬스토크] 입속에 생기는 구강암은 예방 가능…흡연 시 10배 위험동아사이언스 l2025.04.20

음주 조절, 방사선 혹은 자외선 차단 등이다. 과일과 녹황색 채소, 비타민 A·C·E 등의 섭취가 구강암 예방에 도움이 된다는 연구 결과들도 있다. 임 교수는 “뜨겁거나 딱딱한 음식은 구강 내 자극이 가해지며 잘 맞지 않는 틀니나 오래 사용해 날카로워진 구강 내 보철물로 인한 지속적인 손상도 ... ...

[헬스토크] 금연 성공 여부 ‘유전자 변이’에 달렸다동아사이언스 l2025.03.16

방식을 적용할 수 있다.    연구팀은 현재 흡연자는 과거 흡연자나 비흡연자보다 알코올 섭취량이 많고 규칙적으로 운동하는 비율이 낮다는 점도 확인했다. 금연에 성공하려면 유전적 요인과 더불어 생활습관 교정 또한 필요하다는 설명이다.    박 교수는 “금연 성공에 큰 영향을 미치는 니코틴 ... ...

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d라이브러리

[통합과학 교과서] 급하다 급해! 어린 왕자의 S.O.S어린이과학동아 l2024년 08호

건 식습관 때문”이라고 설명했어요. 매미는 다른 곤충들보다 훨씬 더 많은 양의 수분을 섭취합니다. 따라서 많은 양의 오줌을 관 밖으로 한 방울씩 밀어내기보다는 한번에 많은 양의 소변을 최대한 빨리 배출해야 에너지를 절약할 수 있지요. 또, 매미는 곤충치고는 크기가 큰 편에 속합니다. 오줌이 ... ...

[도전! 섭섭박사 메이커] 둥실둥실 방울을 불어라! 비눗방울 로봇어린이과학동아 l2024년 06호

물린다?! 모기는 평소에 과일즙이나 꽃의 꿀을 먹고 살지만, 임신한 암컷 모기는 철분을 섭취하기 위해 사람을 포함한 동물의 피를 빨아먹습니다. 지난해 5월, 비누를 잘 골라서 쓰면 모기에게 물릴 확률을 줄일 수도 있다는 연구 결과가 발표됐어요. 사람의 몸에서 나는 체취는 모기가 꼬이는 이유 ... ...

[핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장!어린이과학동아 l2024년 06호

이 쌀들을 적절히 섞어 밥을 지으면 소고기를 먹지 않고도 동물성 단백질과 지방을 섭취할 수 있어요. 소쌀의 영양 함량을 분석한 결과 소쌀은 일반 쌀보다 단백질과 지방은 많았고 온실가스 발생량은 소고기보다 8배 낮았어요. 또한 목장에서 키운 소를 잡아 소고기를 얻으려면 최소 1~3년이 ... ...

[기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 l2024년 04호

파악해, 해당 음식의 열량과 당 함유율을 기록해줬습니다. 이런 기능 덕에 하루에 섭취한 총 열량을 보며 체중 감량에도 더욱 신경 쓸 수 있었죠. 또 식사 후엔 단 10분이라도 걷는 습관이 생겼습니다. 혈당이 치솟는 걸 가만히 앉아 지켜보기가 힘들었기 때문입니다. 아 참, 그리고 CGM은 부착할 ... ...

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어린이과학동아

누구나 좋아하는 '라면'을 파헤쳐 보자!기사 l20250614

또 맛이 다양해 많은 사람들이 취향에 따라 먹을 수 있습니다.   단점: 라면은 인스턴트 음식으로, 너무 많이 먹으면 나트륨을 많이 섭취하게 됩니다. 또 건강에도 그렇게 좋지 않죠. 게다가 많은 양의 물이 필요합니다.    종류: 여러분들께서는 여러 가지 종류의 라면을 드셔보셨을 것 입니다. 한국에서 가장 많이 팔린 라면은 '신0면'이고, 대 ...

태국탐험대_푸켓 그곳이 알고싶다!기사 l20250529

있습니다.“코끼리 생츄어리” 에서 코끼리에 대한 설명도 들을수 있었는데, 코끼리는 하루에 100~150L의 물을 소비하고 300kg의 음식을 섭취한다고 합니다.  그래서 사람들은 코끼리가 느리다고 생각하지만 위협을 느꼈을 때에는 시속 40km까지도 뛸 수 있을 정도로 빠르게 움직일 수 있습니다.  태국탐험대에서도 코끼리에게 직접 바나나,대나무잎 ...

케이크는 원래 달 모양의 빵...? (케이크에 대한 재밌는 '사실' 들)기사 l20250526

달걀 등에 영양소가 있긴 하지만, 설탕과 탄수화물이 들어있기 때문에 많이 먹으면 살이 찝니다. 또 음식 중독 밎 과도한 불량식품 섭취는 비만 물론 정서에도 영향을 미치는데요, 한 조사에 따르면 비만 아동 밎 청소년 중 상당히 많은 사람들이 우울. 불안 등의 감정 문제가 심각하고 학업 수행 능력이 떨어졌다고 합니다. 케이크도 불량식품이니까 이런 ...

파란색 스테이크...? (스테이크에 대한 흥미로운 '사실'들)기사 l20250501

있는데요, 스테이크는 부드러운 육질을 내세워 10분에서 20분 동안 강한 불에 조리해 굽습니다. 바비큐는 매우 질긴 부위라 직화구이로 섭취하기 힘든 고기를 '약한 불에' 오래 익히는 것입니다. 약한 불 또는 연기(훈연)에 고기를 조리하면 육질이 부드러워지고 숯향이 배어 맛이 좋아지기 때문에 바비큐를 해먹는 것이랍니다. 사진 - 위키백과 사진에서 ...

아이스크림, 언제부터 시작되었을까?기사 l20250427

줄이는 것을 발견했다”고 설명했습니다. 다만 아이스크림이 건강상에 이점을 준다는 결론을 도출하지는 않았습니다. 아이스크림 섭취가 건강에 도움이 될 수 있다는 앞선 연구에 대해선 “칼슘과 같은 유익한 영양소가 작용할 수 있지만 아이스크림이 함유한 설탕과 높은 칼로리에 더 주목해야 한다”면서 “아이스크림을 건강식품으로 여기는 것에 동의하지 않으며 ...

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