뉴스
- 남학생 흡연 고2 때 '수직 상승'…고1 때 비해 2~3배 늘어동아사이언스 2025.07.29
- 6.7%로 그 다음 순이었다. 질병관리청 제공. 음주는 개인 호기심보다 주변 권유의 영향이 컸다. 질병청은 한두 모금의 음주 경험이 본격적인 음주로 이어질 수 있다는 점에서 음복 음주를 가볍게 권하는 인식에 개선이 필요하다고 밝혔다. 부모와 매일 식사하는 빈도는 초등학교 6학년 66.3%에서 ... ...
- 50년 러브버그 연구 美 곤충학자 "살충제 효과 없다…출현 패턴 파악해야"동아사이언스 2025.07.06
- 적합한 장소이기 때문이다. 특정 향기에 끌리기도 한다. 식물에서 나오는 달콤한 향의 물질인 '아네톨(anethole)', '페닐아세트알데히드(phenylacetaldehyde)'에 크게 반응한다는 연구가 있다. 또한 암컷 러브버그는 자동차 배기가스에 포함된 알데히드 성분에도 강하게 끌린다. 특히 햇빛을 받아 변형된 ... ...
- [시민과학풀씨]③ 야생의 노린재는 어떤 냄새가 날까어린이과학동아 2025.07.06
- 모습의 노린재를 알게 되었고 예전에 담배 냄새와 비슷한 노린내를 맡아봤는데 또 다른 향이 있다니 신기했다"며 "앞으로도 다양한 노린재의 특성을 알아가고 싶다"고 소감을 전했다. ... ...
- “지금 아니면 기회 없다”…전공의·의대생 복귀 의향 조사 확산동아사이언스 2025.06.22
- 메일을 발송했다. 이들은 “9월 복귀를 희망한다”며 “수련병원 단위로 복귀 의향을 공식적으로 조사해 달라”고 제안했다. 복귀 여론을 확인하기 위한 설문은 정부 혹은 여당 차원에서 시행하되 수직적인 문화 특성을 고려해 개별 전공의가 직접 응답할 수 있는 방식으로 진행할 것을 ... ...
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스페셜
- [박진영의 사회심리학] "나는 우주에서 하찮은 존재"…너그러운 사회 만든다2025.06.21
- 특히 자기 자신의 존재를 있는 그대로 받아들일 의향과 타인의 잘못 또한 용서할 의향이 커지는 현상이 나타난다. 예전에 한 다큐에서 사람들은 일반적으로 사형수들에 대해 매우 부정적인 시각과 태도를 보이지만 사형 집행일이 되면 가장 좋아하는 음식을 주거나 마지막은 가급적 편하기를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 아로마테라피가 과학일까2024.10.30
- 낼 수 있다는 사실 밝혀졌다. 이는 지금까지 정유의 향기를 통한 효과,좁은 의미의 향기치료는 심리의 영역으로 효과를 객관적으로 증명하기 어렵다는 주장에 대한 반증이다. 만일 진통 효과뿐 아니라 진정이나 각성 등 다른 효과에서도 이런 식의 신경 경로가 밝혀진다면 아로마테라피의 ... ...
- [강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다2024.05.02
- 물을 줄 때는 위에 맹물을 넣어주는 조작을 수일 동안 실시한 뒤 선택하게 하면 포도향 물을 선호한다. 소화기 역시 들어온 음식물의 영양 정보를 감지해 뇌에 더 먹으라는 신호, 양성 피드백을 한다는 사실이 밝혀진 셈이다. 소화기에 분포한 미주신경을 통해 뇌의 선조체로 신호가 가면 도파민 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오렌지 없는 오렌지주스 나올까2024.03.06
- 수 있을까. 탱자 유래 잡종인 선드레곤의 열매와 좁은잎커피나무 원두로 내린 커피의 향기가 과연 얼마나 오리지널과 비슷할지 무척 궁금하다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했고 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 ... ...
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d라이브러리
- [만화뉴스] 개미를 씹으면 캐러멜 향이?어린이과학동아 2024년 08호
- 곤충은 단백질 등 영양소가 풍부해 새로운 식량원으로 주목받고 있어요. 3월 17일 미국 샌디에이고주립대학교 창기 리우 교수팀은 처음으로 ... 캐러멜과 비슷한 향이 나는 피롤 화합물이 있었습니다. 리우 교수는 “식용 개미의 향을 살려 더 맛있게 먹을 수 있을 것”이라고 기대했답니다 ... ...
- [도전! 섭섭박사 메이커] 둥실둥실 방울을 불어라! 비눗방울 로봇어린이과학동아 2024년 06호
- 성분 3개를 구분해 냈습니다. 비노제 교수는 “모기가 꼬이는 것을 줄이고 싶다면 코코넛 향이 나는 비누를 추천한다”고 말했어요. 연구팀은 후속 연구에서 더욱 다양한 종류의 비누를 실험해 볼 계획이라고 밝혔답니다. ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기어린이과학동아 2024년 03호
- 토마토는 400종 이상의 냄새 분자가 있어요.1992년, 영국의 유명 요리사 헤스턴 블루멘탈과 향미화학자 프랑수아 벤지는 ‘푸드 페어링’이라는 이론을 세웠습니다. 비슷한 냄새 분자를 갖고 있는 두 식재료를 함께 요리하면 맛이 더해질 가능성이 높다는 이론이죠. 이후 물리학자들이 5만 6000종류의 ... ...
- 식품 찌꺼기의 변신! 업사이클드 푸드어린이과학동아 2024년 02호
- 강하게 느껴졌다”고 말했어요. 이병구 기자는 “밀기울로 만든 시리얼에서 고소한 향이 난다”고 밝혔죠. 용어 설명●페스토 : 가열하지 않고 빻아 만든 차가운 소스 ... ...
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어린이과학동아
- 노린내를 찾아서 현장교육에서 만난 큰광대노린재기사 20250616
- 맡은 노린재의 향은 달달하고 상큼한 레몬향 이었던게 기억납니다. 노린재의 냄새는 모두 고약하다는 편견을 깨고 노린재의 다양한 향을 맡아보고 기록하는 연구에 열심히 참여하겠습니다. 아래는 제가 직접 그린 큰광대노린재입니다 ... ...
- 제 이름 노래가 있어요포스팅 20250615
- 네 모든 향기는 회색이 되고오~~"이런 가사가 있는데..아 아쉬워요 검은색이었으면 완전 저인데(?) "너의 가슴에선~~ 풋사과의~~ 향이 나고오~~오".....??!?!??!!!! 뭔소립니까 내 가슴에선 땀냄새밖에 안난다고요,, 그냥 들어보세요.. 저 생각하면 시작부터 빵터집니다. ... ...
- [과일] 망고라는 세상포스팅 20250607
- 제가 사랑하는 과일은 망고입니다.진한 노란색이 혀에 고이기 시작하면 저의 혀는 금세 망고라는 세상으로 물듭니다아름다운 열대의 향이 저의 혀에서 춤을 출 때 저는 행복합니다.시원하게 그어져 있는 노란 과일 위의 칼집이 너무나도 멋있어물드는 손은 생각도 하지 않고 넋만 놓습니다. ...
- 사과문포스팅 20250526
- 상하신 것 같아서 이 글을 남겨봅니다. 제가 표절이라고 한 것이 팝콘플래닛 분위기를 흐린 것 같기도 하고, 그분에게 비난의 화살이 향하는게 싫기도 해서 현재 그 포스팅은 삭제한 상태입니다. 제가 너무 저격처럼 이야기 해서 그분께도 사과의 말씀 드립니다. 일단 그분께서는 작품 삭제 하시고, 저에게 정중히 사과까지 하셨으니 여러분들이 너무 걱정을 ...
- 파란색 스테이크...? (스테이크에 대한 흥미로운 '사실'들)기사 20250501
- 섭취하기 힘든 고기를 '약한 불에' 오래 익히는 것입니다. 약한 불 또는 연기(훈연)에 고기를 조리하면 육질이 부드러워지고 숯향이 배어 맛이 좋아지기 때문에 바비큐를 해먹는 것이랍니다. 사진 - 위키백과 사진에서 보이듯, 바비큐는 오랫동안 고기를 굽는 것입니다. 우리가 아는 캠핑 바비큐는 빠르면 5분 안에 조리되지요? 진짜 바비큐는 8시간을 기 ...
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