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"영양"(으)로 총 1,734건 검색되었습니다.
- “짜게 먹으면 채식도 소용 없어” 영국 연구팀 경고동아사이언스 l2018.03.05
- 칼륨 외에도 비타민 C, 섬유질, 오메가-3 지방산 등 혈압을 낮추는 데에 효과가 있는 영양소가 많이 들어있다. 마지막으로 연구진은 참가자의 신장과 혈압, 체중을 측정하고 각 국가별 평균 소금 섭취량을 조사했다. 영국 참가자들의 1일 평균 소금 섭취량은 8.5g, 미국, 중국, 일본 참가자들은 각각 9. ... ...
- [표지로 읽는 과학] 아프리카, 영양실조와의 끝나지 않은 전쟁동아사이언스 l2018.03.04
- 멀다”며 “현재와 같은 수준이 유지된다면 아프리카 대륙의 어떤 나라도 ‘2030년까지 영양실조를 없애자’는 국제연합(UN)의 목표를 달성하지 못할 것”이라고 지적했다. 교육 수준 역시 사헬 지역이 가장 낙후돼 있는 것으로 나타났다. 15년 사이 아프리카 대륙의 평균 교육 수준은 전반적으로 ... ...
- 약 먹으면 키가 쑥? 키에 대한 모든 궁금증 전문의에 묻다동아사이언스 l2018.03.02
- 것도 사실이 아니다. 어떤 운동을 해서가 아니고 적당한 운동을 통해 신체 조성이나 영양 섭취 등이 좋아지기 때문에 키가 크는 것이다. 또한 적당한 운동은 성장호르몬이 더 잘 분비되도록 돕는다. 하루 30~40분 꾸준히 운동하기를 권한다. Q. 어렸을 때 찐 살, 크면 키로 가나? A. 살이 모두 키로 ... ...
- 한림원, “신재생에너지정책 성공하려면? 비과학적 논리부터 해소해야”동아사이언스 l2018.02.28
- 비용 등 다양한 경제요소는 고려하지 않은 것”이라고 설명했다. 그는 이어 "자연환경에 영양이 큰 신재생에너지의 안정성을 변수로 넣었을때 이를 충당할수 있는 체계 마련에 막대한 비용이 필요하다는 것"이라고 말했다. 노동석 에너지경제연구원 선임연구원은 “에너지 정책은 사회와 경제, ... ...
- 이상열 경상대 교수, 제3회 카길한림생명과학상 수상동아사이언스 l2018.02.26
- 제3회 카길한림생명과학상 수상자로 선정됐다고 26일 밝혔다. 카길한림생명과학상은 동물영양전문기업 ㈜카길애그리퓨리나의 후원으로 2015년 제정된 상으로, 농림,수산,축산 분야에서 연구개발 실적이 뛰어난 과학기술자에게 수여된다. 이 교수는 식물단백질생화학 분야의 전문가로, 환경 ... ...
- 음식 알레르기가 의심된다면?2018.02.25
- 알레르기가 의심된다고 섣부른 검사를 시행해 잘못된 알레르기 진단을 받을 경우 오히려 영양 결핍 및 불안, 고액의 의료비 지출이라는 결과를 낳을 수 있는 것입니다. 만약 알레르기가 의심된다면 위에 언급한 질문들에 답한 기록지를 전문의에게 가져가 보여주어 그에 맞는 적절한 진료 및 치료를 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 청소년과 성인의 경계동아사이언스 l2018.02.24
- 성인을 구분짓는 경계를 정의하기 위해 논쟁하는 상황을 엿볼 수 있다. 그 핵심은 영양이 좋아져 신체적으로는 조숙하지만 뇌발달은 20대 초반까지 진행되는 상황을 고려, 청소년과 성인을 구분짓는 나이를 결정하는데 보다 심도 있는 논의가 필요하다는 것이다. 총기규제 나이제한 논란에 ... ...
- 물컹물컹 해파리. 바삭바삭 ‘해파리칩’...이것이 미래 식량?!동아사이언스 l2018.02.20
- 개체수가 늘어나는 추세다. 또 해파리에는 비타민 B12, 마그네슘, 인, 철, 셀레늄 등의 영양소가 함유돼 있다. 연구팀은 “해파리는 미래 식량을 위한 새로운 자원이 될 수 있다”며 “특히 해파리칩은 감자칩보다 지방 및 콜레스테롤 함량이 낮아 건강한 간식”이라고 말했다. 클로센 박사는 ... ...
- [강석기의 과학카페] 저지방 식단 권장, 설탕 업계 음모?2018.02.20
- 이들이 그 믿음을 널리 퍼뜨리게 돈을 댄 것”이라고 썼다. 제당업계가 지난 반세기 동안 영양학계를 풍미한 ‘저지방 식단’ 패러다임을 기획한 게 아니라 편승한 것이라는 말이다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com) LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 ... ...
- 마시면 살빠진다는 케톤음료, 사실일까?동아사이언스 l2018.02.19
- 달리 뇌로 가는 혈관을 통과할 수 있어 탄수화물을 섭취하지 못하는 상황에서 뇌의 영양소로 유용하게 쓰인다. 이 때문에 다이어트 중인 사람이나 운동선수 등이 음료와 같은 보조제의 형태로 섭취하기도 한다. 연구팀은 10시간 동안 금식한 20명의 건강한 참가자를 대상으로 케톤 음료를 마시는 ... ...
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