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"음식"(으)로 총 2,507건 검색되었습니다.
- 볶은 김치 들어간 마라탕, 파파야 동치미 들어보셨나요?동아사이언스 l2019.11.10
- 만들어 우수한 점수를 받았다. 김치마라탕은 마라탕에 김치를 볶아 넣은 음식이고, 유자머랭케이크는 머랭을 구운 후 속을 파내 그 안에 유자차를 이용한 크림을 넣은 디저트다. 고등학생으로 이뤄진 ‘무아도취’팀은 은상을 수상했다. 배추 줄기를 쪄낸 후 기름에 볶아내 겨자와 초장꿀을 섞어 ... ...
- [프리미엄리포트] 전자담배의 무서운 유혹과학동아 l2019.11.09
- 18세다. 시마 허먼 인스타그램 캡쳐 연구기관에서 담배 성분을 분석한다는 건 마치 음식을 먹어보고 그 안에 들어간 수십, 수백 가지 재료가 무엇인지 유추하는 것과 같다. 기존에 성분을 분석한 일반담배를 토대로 일부 성분은 추적할 수 있겠지만, 새로 추가된 첨가제들이 어떤 종류이며 얼마큼 ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보] “항암치료 위험해서 의사들은 안 받는다고?"동아사이언스 l2019.11.07
- 균형 잡힌 식사를 하는 것은 좋지만, 지나치게 이런저런 조건을 따져 식단에서 음식을 제외하다 보면 결국 편식을 하게 된다"며 "암 환자가 체중이 줄면 합병증에 시달릴 위험이 더 커진다"고 말했다. 한편에선 항암치료가 효과가 없고 부작용이 심해 의사들은 암에 걸려도 항암치료를 받기를 ... ...
- 우아한형제들, 풀무원 레스토랑에 서빙로봇 투입연합뉴스 l2019.11.04
- 이라고 설명했다. 서빙로봇 딜리는 4개의 선반을 갖추고 있고, 한 번에 4개의 테이블에 음식을 나를 수 있다. 최대 적재량은 50㎏이다. 딜리는 주문자 테이블까지 최적의 경로로 이동하고, 장애물과 마주치면 알아서 피할 수 있다. 우아한형제들은 "앞서 식당 '메리고치킨'에서 운영한 결과 ... ...
- [인류와 질병]운동의 진화 2019.11.02
- 차지할 뿐이다. 체온을 유지하고 기본적인 생명 유지 활동은 온종일 잠만 자도 일어난다. 음식을 먹으면 소화를 해야 하는데, 소화하는데도 에너지가 필요하다. 그런데 여러 수렵채집 사회를 비교해보면 각 집단의 신체적 활동량은 모두 다르게 나타난다. 주로 식량 획득에 필요한 신체적 활동과 ... ...
- [과학게시판] 산기협, 우크라이나 상공회의소와 기업 협력 지원 업무협약 外동아사이언스 l2019.10.31
- 구축 등에 두 기관이 협력하는 게 주요 골자다. 건설기술연구원은 이번 협력을 통해 음식물쓰레기의 최종 처리처분 문제를 해결하는 동시에 정부의 친환경 신재생에너지 정책에 적극 대응한다는 계획이다. ■ 한국과학기술정보연구원(KISTI)은 11월 1일부터 7일까지 한민족과학기술자네트워크 ... ...
- [인류와 질병] 고기 먹는 국가에 비만이 오히려 적다? '식단의 진화'2019.10.27
- 벌꿀을 아주 좋아하지만, 이는 환경에 따른 예외적인 경우다. 설탕이나 꿀이 많이 들어간 음식은 건강에 나쁠 뿐 아니라 충치도 유발할 수 있다. 약 1만 3000년 전 중동 지역을 중심으로 농경이 시작됐다. 농사는 사실 어쩔 수 없이 한 측면이 크다. 더는 수렵이나 채집으로는 생계를 영위하기 ... ...
- 근육통, 당뇨병, 조현병까지...'파스' 한 장으로 해결한다동아사이언스 l2019.10.23
- 경구용인데, 치매 환자들은 복용 시간과 횟수를 제때 지키기가 힘들고, 알약을 비롯해 음식물을 제대로 삼키기 어렵기 때문이다. 2007년 노바티스에서 치매 증상 완화용 패치 ‘엑셀론패치(성분명 리바스티그민)’을 처음 출시했다. 국내에서는 SK케미칼이 엑셀론의 제네릭(원드론패치)을 ... ...
- '육류 과소비'만 줄여도 기후변화 막을 수 있다동아사이언스 l2019.10.22
- 섭취하는 수준으로 실천하기 어렵지 않을 것"이라고 말했다. 이와 함께 버려지는 음식물 쓰레기의 양을 3분의 1로 줄일 것도 제안했다. 로렌스 교수는 “목표를 이루기 위해선 이번 세기 중반까지 토지에서 나오는 탄소 배출량을 85% 이상 줄이고 땅에 저장된 탄소의 양을 10배 이상 늘려야 ... ...
- "C형간염도 A형-B형간염처럼 국가건강검진 도입해야"동아사이언스 l2019.10.21
- 없다. 신현필 강동경희대병원 소화기내과 교수는 "C형간염은 다른 간염과 달리 오염된 음식물 등으로 전염되는 것이 아니기 때문에 안전한 성생활을 하고, 혈액이 묻을 수 있는 면도기나 문신 도구 등은 잘 소독하거나 일회용을 사용해 감염을 예방해야 한다"고 설명했다. 최근 국내 의학계에서는 ... ...
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