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"영양소"(으)로 총 372건 검색되었습니다.
- [의학사로 보는 세상] 항생제 내성균은 세균이 진화하는 증거2023.02.28
- 있다. 특히 세균이 많은 창자에서는 별의 별 일이 다 일어나서 사람이 필요로 하는 영양소를 만들어 주기도 하고, 소화를 촉진시키기도 하며, 대사를 통해 인체 항상성을 잘 유지해 주기도 한다. 도대체 얼마나 많은 세균이 존재하는지 확인조차 불가능하지만 대부분의 세균은 사람에게 피해를 ... ...
- "포도당 덜 섭취하면 수명 늘어"...국내 연구진, 원리 규명동아사이언스 l2023.02.16
- 연구 결과를 국제학술지 ‘네이처 커뮤니케이션즈’에 게재했다고 16일 밝혔다. 각종 영양소를 균형 있게 섭취하면서도 필요 이상의 과도한 섭취를 제한하는 식습관은 건강한 삶과 노화에 밀접한 관련이 있다고 알려져 있다. 앞선 연구에서는 에너지원으로 사용되는 글루코스의 과도한 섭취가 ... ...
- 과식 방지에 도움…쉽게 포만감 느끼는 식습관은동아사이언스 l2023.01.31
- 체중의 변화를 신경쓰지 않고 음식물을 섭취했다. 분석 결과 음식물에 함유된 영양소는 포만감 유도와의 연관성이 확인됐다. 예를 들어 비가공식품 위주 식단에서 단백질 함량이 높은 음식물은 영양분과 포만감을 모두 챙기는 데 도움이 됐다. 저지방 식단이나 저탄수화물 식단은 음식물 ... ...
- [버섯요정의 기묘한 모험] 나무와 버섯의 은밀한 공조 '공생균'어린이과학동아 l2023.01.28
- 나무들을 분해해 거름으로 만들고, 나무 뿌리의 역할을 일정 부분 대신하며 나무가 필수 영양소들을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 버섯과 나무는 서로 떼려야 뗄 수 없는 중요한 관계인 거죠. 다음 화에서는 부생균과 공생균에 이어 기생균에 관한 이야기를 들려드릴게요. 그럼 다음 화에서 다시 ... ...
- 건강 위협하는 첨가당..."설탕세 도입 필요"동아사이언스 l2023.01.27
- 연관이 있는 것으로 많은 연구에서 입증되고 있다. 황 교수는 "한국의 경우 한국인 영양소 섭취기준에 따라 추가한 당을 첨가당이라 부르지만 세계보건기구는 과일주스에 함유된 천연당도 첨가당으로 본다"며 지난해 말 세계보건기구가 전세계에 권고한 가당음료 과세방안을 소개했다. 황 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 헬리코박터가 한세기 늦게 알려진 이유2023.01.17
- 함께 입으로 들어온 음식을 물리적으로 파괴하기 위해서다. 그러면 음식에 들어 있는 영양소가 작은창자에서 흡수할 수 있도록 작은 크기로 바뀌게 된다. 또 입으로 들어온 병균을 퇴치하기 위해서도 강산성인 위액이 중요한 역할을 한다. 1875년에 독일의 보트케(Gabriele Bottcher)와 프랑스의 레툴레 ... ...
- 나트륨, 사망과 관련 없어...칼륨 섭취시 심혈관계 사망률 ↓동아사이언스 l2023.01.11
- 사망했다. 사망자를 대상으로 나트륨, 칼륨 섭취량을 기준으로 5분위로 나눠 두 영양소 섭취가 사망과 심혈관계 사망에 미치는 영향을 살폈다. 나트륨의 섭취는 사망률과 심혈관계사망률과 관련이 없었으며 칼륨 섭취가 많은 5분위에 해당하는 그룹은 1분위 그룹에 비해 총사망률은 21% 낮았다. ... ...
- ‘뻔한’ 건강식단 4개 중 1개만 실천해도 조기 사망률 감소동아사이언스 l2023.01.10
- 2년마다 130개 항목을 통해 주로 섭취하는 음식물을 파악했다. 연구팀은 음식물에 함유된 영양소의 양을 계산해 각 지표에 얼마나 부합하는 식습관을 가졌는지 평가했다. 연령, 흡연상태, 신체활동량, 비타민 복용여부 및 만성질환 등 건강 위험요소를 반영해 종합 식습관 점수를 평가했다. ... ...
- 운동하면서 먹는 '아몬드' 신체회복에 큰 도움동아사이언스 l2023.01.09
- 지방을 연소하면서 운동 효과를 높이는 역할을 한다. 연구팀은 아몬드가 가진 풍부한 영양소가 유익한 지질을 증가시켰다고 설명했다. 연구팀은 “아몬드는 많은 양의 단백질, 건강한 종류의 지방, 비타민E가 함유돼 있으며 특히 갈색 껍질에는 대장에서 염증과 스트레스를 조절하는 폴리페놀 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 수천년 이어진 장기 이식...'이식용' 부족 해결해야2023.01.03
- 가능하게 함으로써 장기를 이식한 후 혈관을 서로 연결하여 이식한 장기가 산소와 영양소를 곧 공급받을 수 있게 함으로써 장기의 생존을 가능하게 해 주었다. 머레이가 콩팥이식 수술에 성공한 1954년은 면역학이 막 태동하려는 시기였다. 일란성 쌍둥이의 콩팥이식에 성공한 머레이는 면역이 ... ...
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