뉴스
"제철"(으)로 총 150건 검색되었습니다.
- 컴퓨터공학자가 오렌지 질병 막는다?2016.12.08
- 제공 진짜 겨울입니다. 여러분은 겨울의 제철 과일하면 무엇이 생각나나요? 네, 가장 먼저 떠오르는 건 역시 귤이 아닐까 싶네요. 남녀노소 모두에게 인기 많은 귤. 병충해 피해 없이 잘 길러내고 수확하기 위해 농민들이 많은 수고를 하고 있지요. 우리나라에 귤이 있다면 서양의 대표적인 밀감류는 ... ...
- [H의 맥주생활 (9)] 찬바람 불 땐 이 맥주2016.11.18
- 함께 먹는 게 더 어울린다. 김장하는 날 갓 담은 김치와 수육에, 또 노량진에서 떠온 제철 방어회나 포항 직송 과메기 한 점에 진한 맥주 한 잔이 우리 마음의 온도를 조금은 높여준다. 구하기 어렵지 않으면서 가성비가 높은 겨울 맥주를 소개한다. ◆ 수도사들이 금식 기간에 마시던 ‘파울라너 ... ...
- 집 나간 며느리도 돌아오는 ‘2016 가을 전어’동아사이언스 l2016.10.07
- 우리에게는 이게 얼마나 큰 행운이랍니까. ● 회 vs 구이, 전어를 제대로 즐기는 방법 제철을 맞은 전어를 즐기기 위해서는 회와 구이가 최고입니다. 특히 가을에는 전어는 산란을 끝내고 잔가시(물고기로 치면 뼈)가 연해진 상태입니다. 덕분에 그 작은 물고기를 힘들게 포를 뜰 필요 없이 내장과 ... ...
- 전국 팔도 가지각색 송편열전!2016.09.14
- 지형도 다르고 날씨도 다르니 음식에 들어가는 재료 또한 다르기 마련입니다. 지역별 제철 먹거리가 다른만큼 송편도 지역별로 가지각색인데요. ‘형형색색+가지각색’ 오늘은 추석을 맞아 지역별 이색 송편들을 소개합니다. GIB 제공 ● 깍쟁이 서울, 경기도의 ‘오색송편’ 서울의 다양함을 ... ...
- 9월 제철 맞은 ‘여왕의 과일’ 무화과2016.09.03
- 포도, 석류와 더불어 인류가 가장 오랜 기간 재배한 과일이며, 8월부터 11월까지가 제철로 주로 가을에 많이 먹습니다. 아열대 과일이기 때문에 그동안 우리나라에서는 찾기 쉽지 않았지만 최근 농업 기술의 발달과 기후 온난화 영향으로 남부 지방을 중심으로 무화과 재배가 증가하고 있습니다. ● ... ...
- 초록보약 부추! 시원한 바람 부는 오늘, ‘부추전’ 어때?2016.08.26
- 흐르는 물에 씻고 자르는 것이 좋다는 것입니다. GIB 제공 ● 부추의 제철은 3월 ~ 9월, 제철 부추는 인삼과도 바꾸지 않는다! 중국에서는 마늘과 함께 부추를 2대 강정식품으로 일컬을 만큼 부추의 영양학적 효과는 뛰어납니다. 부추는 한 해에 열 번까지도 채취가 가능하지만 3월에서 9월 사이에 ... ...
- 이거 진짜 히트다잉! 여름 보양채소 가지, 넌 누구냐동아사이언스 l2016.07.13
- '가지가지' 하는 가지, 넌 누구냐 - 클립아트코리아 제공 어릴 때는 여름에 어머니가 해주신 가지무침이 그렇게도 싫었다. 물컹거리는 식감 탓 ... 길고 긴 여름, 삼계탕은 뜨겁고 넘치는 보양식은 부담스럽다면? '가지가지' 하고 있는 제철 채소 가지로 건강도 맛도 챙겨보는 것은 어떨까! ... ...
- 성덕대왕신종에서 고급 주방용 칼을, 청국장에서 식물성 프로바이오틱스를2016.06.28
- 성덕대왕신종의 무게를 오랜 시간 지지한 종걸이 쇠와 칠지도, 환두대도 등을 만든 전통 제철 기술에 현대 제련·합금 기술을 더해 명품 주방용 칼을 만든다. 현재 독일과 일본이 선점 중인 10조 원 규모 중국 주방용 칼 시장에 상대적으로 저렴한 가격과 높은 품질로 진출하겠다는 계획이다. ... ...
- 독일의 대 문호, 괴테에게 헌정된 광물의 정체과학동아 l2016.06.05
- 지표면에 가까운 산화대에서 생성되는 철광석으로, 토양 속에 많이 포함돼 있다. 제철용으로 사용되기도 하고, 선사시대부터 갈색 안료로 쓰이기도 했다. 프랑스의 라스코 동굴 벽화가 침철석 안료로 그린 대표적인 벽화다. 특히 지표면 가까운 곳의 지하수나 열수 용액에 의해, 황철석이나 갈철석 ... ...
- 2030년 ‘D데이’까지 온실가스 3억1000만 t 감축해야2016.04.22
- CH4) 같은 부생가스를 메탄올이나 경유 등 화학 연료로 바꾸는 기술도 필요하다. 현재 제철이나 석유화학 공정에서 발생하는 부생가스로 전력과 열원을 얻고 있지만, 이 과정에서 또다시 연간 6000만 t이라는 많은 양의 이산화탄소가 발생한다. 미국과 독일은 부생가스를 연료로 만드는 일부 기술을 ... ...
이전789101112131415 다음
