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Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드
과학동아
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2015년 08호
고추장과 같이 간단한 음식에도 강렬하고 진한 맛을 느끼고 서술하는 경향이 있었다. 18
세기
는 오늘날 만큼이나 탐식의 전성시대였던 셈이다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 대한민국을 지지고 볶는 탐식 열풍Part 1. 탐식의 시작 : 처음 밝혀진 조선시대 미슐랭 가이드Part 2. 탐식에 빠진 TV : 쿡방, ... ...
바닷속 경주에서 만난 수중 고고학
과학동아
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2015년 08호
실측 작업은 선박의 구조를 파악하기 위한 측량작업이다. 최첨단 기술이 발전한 21
세기
에도 사람의 손길이 필요한 걸까. “사이드 스캔 소너(측면주사음파탐지기)나 다중빔음향측심기와 같이 음파를 이용해 지형을 그리는 탐사 기법도 있어요. 하지만 선박은 단 몇 cm의 오차만 나도 배의 모양이 ... ...
Part 2 번개 사냥의 수학
수학동아
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2015년 07호
통해 지구의 평균 기온이 1℃ 올라갈 때마다 번개가 약 12%씩 잦아진다고 밝혔다. 또 이번
세기
말까지 지구의 평균 기온은 4℃ 가량 올라가며, 번개도 약 50% 많아질 거라고 예상했다. 나이지리아 물리학자 모세 이미티어 박사 연구팀은 신속하게 번개를 예측하는 방법을 수학적으로 찾아내 지난 2014년 ... ...
존 내쉬, 영화처럼 잠들다!
수학동아
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2015년 07호
두고 있다. 이 논문에서 그는 ‘내쉬 평형’이라는 개념을 제안했다. ‘게임이론’이 20
세기
에 미친 영향력은 심대하다. 게임이론 연구자가 받은 노벨경제학상이 모두 10개나 되니, 우리가 체감하는 것보다 그 영향력이 더 큰 셈이다.현대 게임이론은 존 폰 노이만의 연구에서 시작된 것으로 보는 게 ... ...
Part 3. 빛이 있으라! 결정적 순간 5
과학동아
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2015년 07호
그의 연구는 이후 광섬유의 개발을 가속화시켰다. 카오의 노벨상 강연 제목 ‘수
세기
전 과거로부터 온 모래, 미래의 목소리를 빠르게 전송한다(Sand from Centuries Past: Send Future Voices Fast)’처럼, 모래의 주성분인 이산화규소로 전세계를 연결하는 광섬유의 시대를 연 것이다.광섬유를 개발하고 몇 ... ...
PART 2 두 번의 암흑기와 세번째 봄
과학동아
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2015년 07호
것이다. ‘계산해 보자’고 하면 될 일이다.”중세 암흑기를 벗어나 이성이 꽃을 피운 17
세기
. 수학자이자 철학자인 고트프리트 라이프니츠는 사상을 전개하는 데 일상에서 쓰는 말보다 수학 같은 추상적인 기호가 더 낫다고 여겼다. 특히 단어를 기호로 바꾸는 수준을 넘어 기호를 조합해 새로운 ... ...
18년 만의 슈퍼 엘니뇨 강타
과학동아
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2015년 07호
적도 부근 태평양이 될 가능성이 높다. 이렇게 태풍이 뜨거운 해상에 오래 머물면 태풍의
세기
가 세지고 활동 기간도 길어진다.하지만 이 때문에 한반도를 강타하는 태풍의 개수는 오히려 감소할 수 있다. 발생 위치가 오른쪽으로 치우치면서 우리나라보다는 일본으로 진로를 틀 가능성이 높아지기 ... ...
[지식] 근의 공식과 평양냉면
수학동아
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2015년 07호
비장의 무기◀ 타르탈리아의 초상. 가난과 장애를 극복한 굳은 의지가 느껴집니다.16
세기
유럽의 수학자는 승부사였습니다. 마치 격투기처럼 수학 문제로 결투를 벌였죠. 얼마나 치열했던지 ‘수학승부’가 진짜 몸싸움으로 번지는 일도 잦았습니다. 승자는 부와 명예를 거머쥐었지만, 패자는 야유 ... ...
광장에 몇 명 모였나? WIFI로 센다
과학동아
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2015년 07호
없는 사람의 숫자도 셀 수 있는 게 장점”이라며 “집에 있는 사람 수에 따라 난방
세기
를 조절하는 스마트 주택 기술이나, 재난 발생 시 구조 활동에 응용할 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
[Life & Tech] 전자 하나의 전류도 측정한다
과학동아
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2015년 07호
전자가 이동하기 때문에 흐른다. 그렇다면 1 A는 ‘이만큼 많은 전자가 흘렀을 때 전류의
세기
’라고 간단하게 정의할 수는 없는 걸까. 아쉽지만 그럴 수 없었다. 전자 하나가 흘러갈 때 얼마나 약한 전류가 흐르는지 도대체 측정할 수가 없었기 때문이다. 전류를 다루는 표준과학자들은 미터같이 ... ...
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