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"음식"(으)로 총 2,508건 검색되었습니다.
- 혐오스런 바퀴벌레지만... 과학자에겐 매력적인 이유과학동아 l2017.08.18
- 100종류가 넘는다. 이들은 음식을 먹을 때 배 속에 있는 것은 토해내는데, 이 과정에서 음식물을 오염시킨다. 여기저기 벗어놓은 허물도 문제가 된다. 세스코 기술연구소 관계자는 “허물이나 사체가 바짝 마르면서 부서져 먼지처럼 날리다 피부에 닿거나 호흡기로 들어오면 알레르기를 일으키기도 ... ...
- 12시간 만에 살 뺀 여자? 팝뉴스 l2017.08.15
- 이름의 미국인 여성은 이렇게 강조한다. “음식은 에너지를 주기 위해 있는 거예요. 음식이 적은 아니에요. 체중 증가도 당신의 적이 아니죠. 그리고 당신의 몸도 적이 아닙니다.” ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, ... ...
- [강석기의 과학카페] 장내미생물을 활용해 건강하게 살 방법은?2017.08.08
- 면역반응을 일으키려면 장에 특정 박테리아가 존재해야 하고 플라보노이드가 풍부한 음식을 먹어야 한다”고 주장했다. 한편 이런 현상은 독감뿐 아니라 다른 바이러스성 질환에서도 일어나는 것으로 보인다. 감기환자에게 항생제를 처방하는 관행(박테리아의 2차 감염을 막는다는 명분으로)은 ... ...
- [카드뉴스] 인간이 생존할 수 있는 한계는 어디까지일까?동아사이언스 l2017.08.05
- 위한 최적의 상태를 유지하려고 하는 ‘항상성’을 가지고 있기 때문입니다. 사람이 음식을 먹지 않고 생존할 수 있는 시간은 체지방 양에 따라 차이가 있습니다. 어른이라면 보통 체중이 50% 정도 감소할 때까지 몇 주~몇 달간 살 수 있습니다. 사람은 혈당이 부족하면 간이나 근육에 저장해 둔 ... ...
- [사이언스 지식In]용가리과자 속 액체질소의 정체동아사이언스 l2017.08.04
- Q. 용가리(질소)과자처럼 질소아이스크림, 질소커피가 인기를 끌고 있는데, 그럼 이런 음식들은 다 액화질소를 이용한 건가요? A. 그건 아니에요. 식품이나 요리를 위해 사용하는 질소는 일반적으로 액화질소와 아산화질소 두 가지입니다. 질소아이스크림은 액화질소를 사용하고 질소커피에는 ... ...
- [카드뉴스] 한여름 기운 되찾아주는 패류의 왕 전복동아사이언스 l2017.08.03
- 전복포는 임금님께 진상되기도 했습니다. 이 밖에도 전복구이, 전복탕, 전복찜 등 다양한 음식들로 침샘을 자극하지요. - 참고: 과학동아 2010년 06월호 ‘한여름 기운 되찾아주는 패류의 왕 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] ⑫ 사랑과 전쟁 - 결혼의 규칙 4가지2017.07.29
- 한다. 한번 맺은 것을 쉽게 깰 수 없다. 세상에는 아주 다양한 문화가 있습니다. 음식, 의복, 주택, 언어, 관습 등 다양한 문화적 현상에서 큰 차이가 있습니다. 하지만 문화적 차이가 거의 없는 현상도 있습니다. 바로 결혼입니다. 일단 혼인을 하지 않는 문화는 전혀 없습니다. 뭐. 과거에 ... ...
- 장갑차 타고 햄버거 사는 군인들 팝뉴스 l2017.07.27
- 제공 일단의 젊은이들이 차를 몰고 햄버거를 사러 갔다. 차량을 탄 채 음식을 구입할 수 있는 는 드라이브-스루 매장이 목표 지점. 그런데 앞에 장갑차가 달린다. 군인이 타고 있는 것도 보인다. 장갑차를 탄 군인들이 햄버거 가게로 들어가 주문하는 장면이 포착되어 화제다. 24일 공개된 화제의 ... ...
- [카드뉴스] 음식이 바꾼 인류 유전자 지도동아사이언스 l2017.07.26
- 인류는 지구 구석구석 퍼져 살면서 지역색을 반영한 독특한 전통 음식을 개발했습니다. 그리고 이러한 식습관은 게놈에 차이를 두기에 이르렀습니다. 일란성 쌍둥이가 ... 지금 우리는 어떻게 게놈을 변화시키게 될까요? - 참고: 과학동아 2007년 12월호 ‘PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 ... ...
- [카드뉴스] 비타민, 꼭 복용해야 하나?동아사이언스 l2017.07.23
- 떨어지는 갱년기 이후의 비타민 B12 복용도 권장하고 있습니다. VITAMIN C 거의 모든 음식물 비타민 C는 어떤 질병에 대한 예방 효과도 통계적으로 의미가 없다고 결론 나고 있습니다. 흡연자와 노인에게 감기 증상을 조금 더 개선해주는 효과 정도만 인정하지요. 수용성이라 무조건 안전하다고 ... ...
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