추천검색어
한식
d라이브러리
"한국요리"(으)로 총 184건 검색되었습니다.
- 한국 중부의 터줏대감 황새과학동아 199002
- 습지대나 물가에서 홀로 고고하게 노니는 이 텃새는 조용하고 경계심이 강한 새다.옛말에 슬기로운 백성들이 사는 곳에는 금수 또한 아름답다고 했다. 자연보호의 필요성이 드높게 외쳐 지고 있는 요즘 이 옛말이 지닌 뜻의 오묘함을 다시 되새기게 된다.필자가 동물원에서 동물 가족과 더불어 살 ... ...
- 변리사과학동아 198908
- 변리사는 발명가의 창조적 작업이 결실을 맺을 수 있도록 대리인의 역할을 한다.서른다섯이 넘은 나이에 여지껏의 경력은 깡그리 백지로 돌리고 새로운 직업을 선택한다.어느날 갑자기 그 분야가 매스컴에 자주 오르내리게 되었고, 어떤 사람들은 아주 유망한 직업을 택했다고 부추켜 주지만 일반 ... ...
- 독특한 맛과 맹독을 함께 지닌 생선 복(鰒·Swellfish)과학동아 198901
- 복은 겨울에 가장 맛이 난다. 그 맛은 담백하고 시원하다. 이것은 음식의 계절감을 잃어가고 있는 현대에 자연이 인간에게 주는 미각이라 할수 있다. 그러나 그 복에는 무서운 독이 있다. 그 독의 정체는 무엇일까.겨울은 복 요리의 철이다. 우리나라에서는 어디서나 '복매운탕'간판을 볼수 있고 일 ... ...
- 심한 육체적 고통속에서도 보람을…과학동아 198808
- 우리나라는 1986년 11월 28일 남극조약에 가입함으로써 33번째 남극조약 가입국이 되었다. 또한 금년 2월에 스코티아해에 위치한 킹조지섬의 바튼반도에 세종기지를 건설, 준공함으로써 세계에서 18번재 상설 남극 과학기지 보유국이 되었다. 이로써 우리나라는 본격적인 남극연구를 위한 발판을 마련 ... ...
- 「천리안」서비스가 다채롭게 된다 생활정보에서 전문정보로과학동아 198804
- 컴퓨터통신시대가 다가오고 있다. 이제까지 '시범보이기' '흉내내기'에서 머물렀던 우리나라의 컴퓨터통신서비스. 앞으로의 전망은….우리나라도 컴퓨터통신 시대에 성큼 다가서고 있다.컴퓨터통신은 컴퓨터가 갖고있는 방대한 양의 정보 중에서 필요할 정보를 필요한 때 꺼내쓸 수 있는, 기존통 ... ...
- 확산일로의 금연운동과 「5일금연법」과학동아 198803
- 1인당 담배소비량 세계 6위의 우리나라는 「흡연왕국」이 될지도 모를 기로에 놓여 있다.1988년은 국내외적으로 금연운동이 크게 활성화되는 해가 될 전망이다. WHO가 창립 40주년이 되는 4월 7일은 제1회세계금연의 날(No Smoking Day)로 지정해놓고 있으며 캘거리 동계올림픽이 무연(無煙)올림픽으로 치 ... ...
- 각종 지원체계 강화 정비의 한해과학동아 198712
- 1987년은 과학기술분야에서 초전도체에 대한 연구가 가장 중요한 한해로 기록 될만하다. 지난 86년 11월 스위스 취리히에 있는 IBM연구소 연구원들이 상온에서도 초전도현상을 일으킬수 있는 초전도체를 개발했다고 발표한 후 올 들어 미국의 '휴스턴'대학 '벨'연구소 '스탠퍼드'대학등이 잇따라 전대 ... ...
- 이공계 대학, 어떤 학과를 선택할 것인가 기초과학분야가 전망 밝아과학동아 198711
- 성적보다는 흥미 느끼는 분야로현-매년 이맘때가 되면 우리사회는 어김없이 대학입시라는 홍역을 앓게 됩니다. 자신의 일생이 이 한번의 시험으로 결정된다고 믿고 있는 학생 개개인은 말할 것도 없고 학부모들과 교사도 어느 대학의 어느 학과로 지원할까에 초미의 관심을 기울이게 되지요. 그 ... ...
- 전세계 350여마리뿐이라는 노랑부리 백로 1백여마리 서해 무인도에 숨어 살다과학동아 198709
- 강화도에 제법 빠른 유자망어선으로 2시간15분. 북위37도31분 동경1백26도05분 휴전선 바로아래 외딴섬 신도(新島). 높이래야 해발50m가 채못되고 넓이도 2천평에 불과해 보통의 지도엔 섬으로도 표시돼있지않는 서해의 무인등대섬 신도에 뜻밖에도 '세계의 진객'으로 불리는 노랑부리백로가 떼지어 ... ...
- 방사선처리식품 과연 안전한가과학동아 198708
- '방사선 조사(照射)식품 시대'는 이제 남의 얘기가 아니다. 보사부는 85년 6월 식품위생법 시행령을 개정, 식품관련업종에 방사선 조사사업을 추가하였다. 이를 근거로 연간 60만톤 처리능력을 갖는 국내 최초의 방사선 식품처리 공장이 87년 6월 경기도 여주에 세워져 시험가동되고 있다. 아직 판매 ... ...
