어린이과학동아
"미각"(으)로 총 57건 검색되었습니다.
- 유리컵에 담긴 물이 비려진다?기사 l20250526
- 성분이 있을 경우, 컵 안에서 약간의 휘발과 반응이 일어나 맛이 순간적으로 달라지는 느낌이 날 수도 있습니다. 심리적 요소 또는 미각 착각 처음 한 모금은 급하게 마셔서 잘 느끼지 못하다가, 천천히 두 번째로 마실 때 ‘맛이 변했다’고 느끼는 경우도 있습니다. ..........이고요.자세하게 궁금한 것이 있으면 찾아보시길 바랍니다. 그 ...
- [인생 책 챌린지] 그래도 괜찮은 하루기사 l20241121
- 느낄 수 있는 '촉각(손)'과 달콤한 냄새와 상큼한 냄새 등을 맡을 수 있는 '후각(코)', 여러 맛을 통해 입 안에서 파티를 할 수 있는 '미각(입)'이 있고 마지막으로 이 세상을 영원히 함께할 자신이 있으니까요. 네, 베니는 구작가님의 캐릭터이면서 자기 자신입니다. 이 책은 자서전(자신의 이야기를 담은 책)이라고 볼 수 있죠. 저는 이 책을 ...
- 그리에르 치즈 공장 후기기사 l20240725
- 전에 치즈를 주더라구요.왼쪽부터 6달 숙성한 치즈, 9달 숙성한 치즈, 12달 숙성한 치즈에요. 출저: 제가 찍었어요!먹어봤더니 제 미각 상 더 오래 숙성할수록 더 맛이 깊어졌습니다. 치즈 공장이라서 당연하긴 하다만 박물관에서 유리를 통해 보이는 치즈들은 정말 많았습니다. 출저: 제가 찍었어요! 저 동그란 것들이 다 치즈라는 사실.. ...
- 제 14회 고흥 우주항공축제기사 l20240511
- 시연및 시식합니다. *종류는 '한우 유자 냉 파스타' , '김 드레싱 훈제 삼치 샐러드'로 두가지 입니다. *우주에서는 중력때문에 미각과 후각이 둔해진다고 합니다. 그래서 고흥 유자로 향을 높여 우주식량으로 사용합니다. *예시 (김 드레싱 훈제 삼치 샐러드) 저는 두개 모두 시식했습니다. 평소 과학관에서 진공상태의 음식이 ...
- 오감은 중요할까?기사 l20240402
- 생각합니다. 그러면 자신만을 고집하고 심하면 학교에서도 좋지 않은 대우를 받고 어른의 경우 사회에서 나쁜 대우를 받습니다. 3. 미각 대부분의 사람들이 아침 점심 저녁으로 세끼를 먹습니다. 사람들이 비타민으로 영양분을 얻지 않고 밥을 먹는 이유도 맛의 즐거움이 있다고 합니다. 혀가 마비되는 경우가 있을 때 우리는 음식으로 써 만들어지는 행 ...
- 담배의 위험성기사 l20230729
- 위축시키는 단백질'이 현저히 높게 나타났어요. (사진출저: 서울대학교병원) 7. 미각 둔화 미각에도 심각한 영향을 미쳐요. 굉장히 미각이 둔해진다는 듯. 게다가 담배진이 손에 묻어 음식에 냄새가 배게 되요! 심지어 손을 씻어도 사라지지 않아요. 고든 램지가 담배 피우는 요리사에게 독설을 퍼붓거나, 우미하라 유우잔이 담배 ...
- 라면 잘 끓이는 법기사 l20230514
- 기준으로 2~3정도의 불로 1분 이내로 끓여 쥽니다. 파도 좀 마지막에 넣으면 좋고 해산물 넣으실 꺼면 처음에 넣으세요.그럼 완성~~! (미각자극)ㅓㅜㅑ 이미지출처:https://search.pstatic.net/common/?src=http%3A%2F%2Fblogfiles.naver.net%2FMjAxNzAzMTJfMTM2%2FMDAxND ...
- [챌린지]매운 것을 먹으면 왜 땀이 나올까? 2/8기사 l20230412
- 수 있는 거 아시죠? 혀에는 우리가 자주 느끼는 단맛,쓴맛,신맛,쓴맛을 느낄 수 있는 미각 세포가 있습니다. 하지만 매운맛을 느끼는 미각 세포는 없고 매운 것을 먹을 때 맵다고 느끼는 것은 여러 맛을 뇌에 전달하여 맵다고 느끼는 것입니다. 그렇게 매운 것을 먹으면 매운 맛이 내려가면서 혈관을 자극하면 많은 피가 몰립니다. 이때 ...
- 음식의 맛과 혀 (8/2)기사 l20230408
- 이번주제는 "우리는 어떻게 맛을 느낄까?" 입니다 이번글도 재미있게 봐 주시길 바랍니다 그럼 고고~ 우리뇌는 오감(시각, 후각, 미각, 청각, 촉각)을 전기신호로 바꾸어서 자극을 느끼게합니다. 그런데 우리의 혀에는 눈으로 보이지 않을 정도로 작은 "미뢰"라는 것이 있습니다 이 미뢰에 음식이 닿으면 음식의 맛을 전기신호로 바꾸어 뇌로 전달해 ...
- 전 세계가 잘못 배운 혀와 미각기사 l20230118
- 이미 상식이 된 이론을 없에기란 너무 어려운 일이었습니다. 2. 진실이 밝혀지다 그런데 2000년대 들어 기본맛을 감지하는 미각수용체가 발견되면서 혀가 맛을 인지하는 모델에 대한 연구가 나왔습니다. 연구에 따르면 맛을 느끼는 수용체는 혀의 특정 부위에 모여있는 것이 아니라, 혀를 비롯해 입천장 전체에 퍼져있다는 것이 밝혀졋죠. 이와 동시 ...
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