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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.

[헷갈린 과학] 이 정도면 쌍둥이? 시베리안 허스키 vs 알래스칸 맬러뮤트어린이과학동아 l2021년 03호

50~60cm인 중형견이에요. 시베리아에 사는 부족들을 도와 양식을 찾기 위해 터전인 내륙지방에서 바다까지 먼 길을 이동하며 살았던 것으로 유명해요. 이들은 짐이나 우편 등을 배달하며, 부족의 일원으로 생활했지요. 늑대와 닮은 시베리안 허스키를 보면 경쾌한 발걸음과 잘 발달한 근육이 눈에 ... ...

[한페이지 뉴스] ‘눈썹코입술턱’ 옆모습 결정하는 유전자 32개 확인과학동아 l2021년 03호

기원한 것으로 분석됐다. 연구팀은 이 유전자 영역이 허리와 엉덩이에 분포된 체지방 비율과도 연관이 있으며, 이는 데니소바인이 추운 환경에 적응하는 과정에 생긴 진화의 산물이라고 설명했다. 뾰족한 코 모양에 관여하는 VPS13B 유전자 영역도 주목을 받았다. 이 유전자는 생쥐에서도 발견된다 ... ...

[2021 소미더뭐니] 우승자에 소가 없다?!어린이과학동아 l2021년 03호

“현재 배양육은 소의 근육 조직 위주로 개발되고 있는데, 실제 소고기는 근육뿐 아니라 지방 등 여러 요소가 결합해야 해요. 그래서 당장 똑같은 맛을 내기는 어렵지요. 대신 코코넛오일 등 다른 재료를 섞어 고기와 비슷한 맛을 내려고 노력하고 있어요.” _ 인터뷰김기우(다나그린 대표 ... ...

현실로 다가온 위기, 변화로 맞서는 대학들과학동아 l2021년 03호

‘대학은 벚꽃 피는 순서대로 망한다’라는 말이 있습니다. 대학의 미래를 걱정하는 말입니다. 이 우려가 이제는 현실로 다가왔습니다. 대학 지원자 수가 입학생보다 적어지면서 일부 지역 대학에서는 정원을 채우지 못할 것이라는 전망이 나옵니다. 다양하고 새로운 시도와 시대에 맞춘 변화로 경 ... ...

[막내기자의 과학실험실] 초콜릿 만들기, 영롱한 초콜릿의 비밀은 템퍼링!과학동아 l2021년 02호

조금 복잡합니다. 쟁반 위에 물체를 늘어놓는 모습을 상상해 봅시다. 카카오버터 속 지방 분자들은 마치 실과 같습니다. 실 여러 가닥을 촘촘히 배열하는 방법은 여러 가지가 있을 수 있죠. 실을 쫙 펴서 줄지어 늘어놓을 수도 있고, 격자로 교차해서 그물 모양을 만들 수도 있고, 마구 뭉쳐버릴 수도 ... ...

[야생동물이 사람을 두 번 만났을 때] 박쥐의 겨우내 도시살이과학동아 l2021년 02호

겨울잠을 자는 동물은 체중의 20~40% 정도의 지방을 축적해 자는 동안 에너지로 활용한다. 지방을 충분히 축적하지 못했거나 예기치 못하게 깨어나 에너지를 많이 소모한 상태에서 다시 잠이 들면 결국 영영 깨어나지 못할 수도 있다.충분히 살이 찌지 않은 박쥐는 밀웜이나 애벌레, 곤충 같은 먹이를 ... ...

[이슈1] 수학과 친해지는 진짜 쉬운 방법어린이수학동아 l2021년 01호

‘다양하게 많이 읽기’과 ‘수학과 친해지기’ 두 가지라고 생각합니다. 저는 지방의 작은 도시에서 자라던 어린 시절에 눈에 띄는 책은 모조리 읽곤 했어요. 동네 친구들 집에 있는 책을 다 읽고는 집 근처 도서관에 꽂힌 책을 가나다 순으로 모조리 읽었죠. 이런 경험 덕분에 주제나 분야에 대한 ... ...

[가상인터뷰] 더위를 견디는 낙타 털을 따라 해볼까?!어린이과학동아 l2020년 24호

나뉘지. 혹의 개수는 다르지만, 공통적으로 이 혹 안에는 지방이 들어 있어. 이 지방을 분해해서 물과 영양분을 얻으면 며칠 동안 쫄쫄 굶어도 문제없다는 말씀! 혹뿐만 아니라 내 몸 구석구석에 혹독한 사막 기후를 잘 견딜 수 있는 비밀이 숨겨져 있어. 예를 들면 눈과 귀 주변 털이 길고 촘촘하게 두 ... ...

[헷갈린 과학] 땅에서 솟았나, 하늘에서 떨어졌나?! 종유석 VS 석순어린이과학동아 l2020년 22호

대상이기도 해요. 원래 고대 기후 연구에는 빙하 코어*가 이용되는데, 빙하가 없는 열대지방에서는 석순이 그 역할을 대신하거든요. 수천~수만 년 동안 만들어지는 석순 속 방사성 동위 원소를 분석하면, 과거 당시의 강수량, 온도 등을 알 수 있어요. 석순이 자라난 속도를 측정하면 기후가 습했는지, ... ...

[우주화장실] 똥? 버리든가 먹든가!어린이과학동아 l2020년 22호

단백질과 지방질이 만들어졌죠. 이후 미생물이 만든 영양분을 측정해 보니, 단백질이 52%, 지방질이 36% 들어있다는 결과가 나왔어요. 언젠가는 똥에 둘러싸인 채, 똥에서 나온 영양분을 먹으며 우주 여행을 하는 시대가 올까요 ... ...

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