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"재배"(으)로 총 398건 검색되었습니다.
- [때와 곳 18] 국수집: 입맛이 자리 잡는 곳2017.08.19
- 그 역사의 원천은 더 거슬러 올라가야 하는데, 기원전 7000년에 메소포타미아에서 재배되던 야생종 밀이 기원전 1~2세기경에 서아시아로 연결된 실크로드를 따라 중국으로 건너갔다는 것이다. 그 밀로 처음에는 수제비 형태로 만들어 먹다가 가늘고 긴 형태의 면발로 만들어 먹었던 것은 ... ...
- [카드뉴스] 음식이 바꾼 인류 유전자 지도동아사이언스 l2017.07.26
- 한국을 포함한 아시아인은 쌀을 주식으로 먹습니다. 높은 기온과 풍부한 강수량이 벼를 재배하기 알맞지요. 쌀에 풍부한 탄수화물은 침에 섞인 아밀라아제라는 효소에 의해 분해됩니다. 쌀이 주식인 사람이 아밀라아제 효소를 만드는 유전자인 AMY1의 개수가 더 많다는데요. 나다니엘 도미니 교수의 ... ...
- 혈액으로 암 진단? 2017년 떠오르는 10대 기술동아사이언스 l2017.06.27
- 이미징 기술을 결합, 식물의 생장 정보를 실시간 수집 및 분석한다. 이를 농작물 재배에 적용하면 수율을 획기적으로 높일 수 있다. 토양의 상태와 습도, 온도, 감염, 해충 등을 실시간으로 모니터링해 최적의 방법으로 농사를 짓도록 한다 (☞스마트폰으로 사진만 찍어도…인공지능이 토마토 크기 ... ...
- 유전자변형생물체 수입승인량, 2년 연속 5% 감소동아사이언스 l2017.06.13
- 유전자재조합생물체(GMO)도 LMO에 포함된다. 우리나라에서는 상업적 목적으로 LMO를 재배하거나 판매하지 않는다. 따라서 식품이나 사료 등 다른 분야에서 LMO를 이용하려면 전량 수입해야한다. LMO 수입승인량은 2014년 약 1082만 톤으로 역대 최대량을 기록한 뒤 줄곧 감소 추세다. 2016년 수입승인량은 ... ...
- 일찍 찾아온 더위, 식중독 발생위험 높다포커스뉴스 l2017.05.23
- 등을 통해 이뤄진다. 특히 분변, 축산 폐수 등에 오염된 지하수, 하천수를 사용해 채소를 재배하면 채소가 병원성대장균에 오염될 수 있다. 실제로 병원성대장균 식중독을 일으키는 주요 식품은 △채소류 △육류 △복합조리식품(김밥 등) 순으로 나타났다. 채소류가 주요 식품인 이유는 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 보리 유전체 해독 첫 성공동아사이언스 l2017.04.30
- 서로 쌍을 이루며 나열된 염기서열로 이뤄져 있다. 보리는 전 세계 다양한 지역에서 재배되는 인류의 주요 곡물 중 하나다. 그러나 보리 유전체의 80%는 염기서열이 복잡하게 반복되는 형태를 띠는 등 해독이 매우 어려웠다. 연구진은 이런 문제를 해결하기 위해 염색체 단위로 분석하는 새로운 ... ...
- [때와 곳 3] 묘소: 마지막으로 이사한 집2017.04.29
- 형과 함께 북어나 마른오징어 한 마리를 막걸리 잔 옆에 나란히 제단에 올리고 천천히 재배(再拜)할 따름이다. 그래도 아버지의 묘소에 가면 보랏빛 제비꽃에 내려앉은 봄볕이 내 머리도 가만히 쓰다듬는다. 훗날, 그곳은 아마도 내가 마지막으로 이사한 집이 될 것이다. 아버지의 묘소는 나의 ... ...
- [때와 곳 2] 서점: 인류의 강을 건너는 다리2017.04.22
- 있지만, 세상의 많은 상점은 주로 인간의 손을 거쳐 생산된 상품을 판매한다. 농부가 재배한 곡식으로 빵을 만들어 파는 상점이 빵 가게이듯 말이다. 그중 상당수는 의식주(衣食住)와 관련된 생활필수품을 판매하는 가게다. 생활인들의 필요에 따른 당연한 결과다. GIB 제공 반면에 1년 동안 단 한 ... ...
- [H의 맥주생활 (24)] ‘맥주 애호가들의 성지’ 포틀랜드 맥주여행2017.03.03
- 엄청나다. 토요일마다 오레곤주립대 인근에서 열리는 파머스 마켓에서는 지역에서 재배된 온갖 과일과 채소와 핫도그, 버거, 크로와상, 거기에 김치도 있다. ‘장미의 도시’라는 또 다른 별명답게 장미정원도 아름답고 서부 개척시대 전초 기지였던 만큼 박물관에서는 강인하고 독립적인 ... ...
- 아이들에게 채소를 손 쉽게 먹이는 꿀팁 몇 가지2017.02.25
- 참여시키는 것도 한 방법이 될 수 있습니다. 더 나아가 아이가 먹을 채소를 직접 재배하게 할 수도 있습니다. 먹을 채소를 직접 기르거나 시장에서 스스로 선택하게 하고 주방에서 함께 그 채소들로 음식을 준비한다면 아이들에게 좀 더 수월하게 채소를 먹일 수 있을 것입니다. 마지막으로 ... ...
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