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"식육"(으)로 총 21건 검색되었습니다.
- 동물계의Mr. 클린 오소리 "나와 너구리를 같이 취급하지 말라"과학동아 l1991년 07호
- 살만한 장소가 농경지로 개간돼 점차 멸종돼 가고 있기 때문이다.포유동물인 오소리는 식육목(目) 족제비과(科) 오소리아과(亞科) 오소리속(屬)에 속하는데 지구상에 6속 8종이 서식한다. 학명은 Meles melanogenys이고, 우리나라를 비롯해 일본 중앙아시아 전유럽 스칸디나비아반도 일부와 영국에까지 ... ...
- 치타과학동아 l1991년 06호
- 생겼지만 자세히 관찰하면 표범과는 다른 특징이 확연히 드러난다.치타는 포유류 식육목(食肉目) 고양이과(科)의 한 종(種)으로 학명은 Acinonyx jubatus다. 1927년 남부 아프리카의 로디지아에서 발견된 킹치타(Acinonyx jubatus rex)의 아종(亞種)외 3개의 아종, 즉 아시아치타(A.j. venaticus) 세네갈치타(A ...
- KIST 도핑컨트롤 센터장 박종세 박사과학동아 l1990년 07호
- 데이터의 해석 잘못으로 발생했던 작년의 자몽파동을 해결하기도 했고 수입돼 들어오는 식육(食肉)에 호르몬제가 얼마나 들어가 있는가를 분석하는 기술을 정립해 검역소에 기술 이전하는 단계에 있습니다."인터뷰 도중에 히로뽕 등 마약관련 샘플 조사를 의뢰하는 검찰청 관계자들이 다녀가기도 ... ...
- 열대신 고압으로 식품가공과학동아 l1989년 12호
- 변성'이라 한다. 압력을 가한 경우도 이와 비슷한 현상이 일어난다. 즉 압력을 가하면 식육은 처음엔 축소되려 하지만 어느 정도 지나면 그 이상 축소되어 파괴되지 않으려는 힘이 작용한다. 소위 '르 샤트리에(Le chatelie)법칙'이라는 것이다.이 메커니즘을 분자레벨에서 볼 때, 분자끼리의 끈이 서로 ... ...
- 비행류(鼻行類)가 태평양의 섬에 살았었다.과학동아 l1988년 11호
- 독발톱으로 먹이에 독을 쏘아 쓰러뜨려 포식한다.기타-예리한 이빨을 가지고 있으며 이 식육류의 것과 닮은 이는 먹이의 고기를 찢는데 적합하다. 먹이는 큰뼈까지도 모두 먹어치우고는 비를 맞지 않는 곳에 누워 피하 글리코겐이 가득 저장될때까지 꾸벅꾸벅 졸면서 몇주 동안이고 지낸다. 이것은 ... ...
- 호랑이과학동아 l1988년 10호
- 후유증, 과거 일본인들의 남획이 그 원인일 것이다.가장 힘세고 큰 한국호랑이호랑이는 식육목(目) 고양이과(科)로 대개 뱅골 카스피 시베리아 자바 중국 발리 수마트라 인도차이나호랑이 등 8가지로 분류한다.이중 시베리아호랑이는 한때 한국호랑이와 만주호랑이로 세분하기도 했으나 지금은 한데 ... ...
- 잘못 알려진것이 너무많은 곰과학동아 l1988년 09호
- 지적이다. 코알라는 배에 주머니(유아낭)를 갖고 있어 유대목(有袋目)에 속하고, 판다는 식육목 판다과(科)에 속하는 동물이다.우리나라를 비롯하여 중국북부 일부와 일본지역에는 이른바 반달가슴곰이라고 널리 알려진 아시아검정곰이 분포되어 있다.이밖에 북반구에 살고있는 곰들을 알아보자. ... ...
- AIDS바이러스에 유사한 신종 바이러스 발견과학동아 l1988년 02호
- 일으키는 HIV와 관련이 있는것처럼 보이나 여러가지 점에서 구별이 된다. 즉 이것은 '용상식육종'(mycosis fungoides)이라고 불리우는 희귀한 림프종환자에게만 나타난다. '뉴 사이언티스트'지의 보도에 따르면 로마대학의 학자들이 림프구에 레트로바이러스가 침입한 환자 7명을 발견하고 테스트했는데 ... ...
- 수달의 생생한 모습 포착과학동아 l1986년 11호
- 물고기 한마리를 해치우는데 소요된 시간은 불과 30여초 남짓한 짧은 순간이었다.수달은 식육목 족제비과에 속하는 포유동물로 주로 어족이 풍부한 맑은 하천이나 저수지 근처의 나무뿌리 구멍 또는 바위틈에 서식지를 정하고 있다. 수중 생활을 하는 수달은 신체구조가 이에 적합하도록 되어 있어 ... ...
- 늘어나는 식품첨가물의 위험과학동아 l1986년 10호
- , 생과일쥬스, 묵류, 젓갈류, 벌꿀, 식초, 소오스, 케찹, 잼, 고추가루, 후추가루, 카레, 식육제품(소시지 제외), 어육연제품(소시지 제외), 식용류, 버터, 마아가린, 천연식품(육류, 어류, 패류, 채소류, 과일 등 가공하지 않은 것) 등에는 사용이 금지되고 있다. 따라서 위의 식품 이외에는 허용색소에 ... ...
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