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스페이스에프, 배양육 기술로 5년간 200억원 규모 국책과제 선정동아사이언스 l2022.05.03

산업화를 위한 연구를 진행한다. 지난 2020년 설립된 회사는 서울대 동물줄기세포및식육학, 세종대 기능성식품학 연구진들과 연구개발에 나서고 있다. 지난해 3월 동물 근육에서 뽑아낸 줄기세포를 배양액에서 키우는 방식으로 개발한 시제품을 선보였다. 지난해 8월 데일리파트너스, 대상 등이 ... ...