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"세기"(으)로 총 5,585건 검색되었습니다.
- 여자는 쓴맛 남자는 단맛에 민감과학동아 2005년 04호
- 먹으면서 맛과 향을 충분히 음미한다면 절대 과식하는 일은 없을 것”이라고 덧붙였다. 19세기 프랑스의 법률가이자 미식가였던 프랑스의 장 앙텔므 브리야 사바랭은 1825년 펴낸 저서 ‘미식 예찬’에서 “미식을 대식이나 폭식과 혼동해서는 안 된다”며 “미식법의 목적은 가능한 한 가장 좋은 ... ...
- 첨단식물의 르네상스과학동아 2005년 04호
- 예방하기 위해 주사를 맞겠습니까, 감자를 먹겠습니까? 생태계를 지켜온 식물이 21세기 들어 첨단공장으로 각광받고 있다. 먹는 백신용 감자가 나오고 오이에서 사람의 단백질을 만든다. 중금속을 빨아들이는 포플러나무와 애기장대가 환경을 지킨다. 자동차 연료는 콩과 유채꽃에서 뽑아낸다. ... ...
- 플라스크 속에서 별이 빛났다과학동아 2005년 04호
- 연구자들은 플라스크 ‘우주’의 구성성분인 액체와 기체의 조성을 바꿈으로써 빛의 세기가 수천배 더 밝아져 맨눈으로도 보이는 ‘별’을 만드는데 성공해 음파발광이 일어날 때 내부변화를 최초로 분석했다고 ‘네이처’ 3월 3일자에 발표했다.일리노이대 화학과 케네스 서슬릭 교수팀은 물 대신 ... ...
- 01 참살이 약품 찍어내는 식물공장과학동아 2005년 04호
- 당뇨를 막는 황금쌀 등이 개발되고 있다. 영국 과학저술가 마이클 화이트는 ‘가상역사 21세기’라는 책에서 2039년에는 황금쌀이 보급돼 빈곤국이 기아를 퇴치할 것으로 예상했다.과학기술부 자생식물사업단 정혁 단장은 “식물 안에는 질병 치료 뿐만 아니라 성기능 강화, 노화 개선 등 삶을 ... ...
- 한국 숲은 이산화탄소 청소기과학동아 2005년 04호
- 3억t이 매년 대기에 쌓이고 있다. 이산화탄소의 증가가 현재와 같은 속도로 이뤄진다면 21세기 중반에 대기 중 이산화탄소 농도는 산업혁명 이전의 약 2배가 된다. 기온은 지금보다 2~4℃ 정도 높아질 것으로 예상된다. 이러한 온도 상승은 지난 1000년 동안의 0.2℃ 하락, 최근 150년 동안의 1℃ 상승과 ... ...
- 신이 내린 선물 곰팡이과학동아 2005년 03호
- 각광받고 있으며 세계적으로도 상당히 많은 연구가 진행되고 있다. 사실 이 곰팡이는 19세기 중반까지 유럽의 주요 산업인 양잠업에서 누에에 병을 일으키는 달갑지 않은 존재였다. 그러나 프랑스 과학자 루이 파스퇴르가 곰팡이를 이용해 해충을 없앨 수 있다고 주장하면서 곰팡이를 이용한 생물 ... ...
- 환경의 변화를 알려 주는 한강의 얼음어린이과학동아 2005년 03호
- 기록으로 볼 때 점점 늦어지고 있다고 합니다. 한강이 어는 시기는 강물이 흘러가는 세기와 강폭, 강물의 성분 변화 따위에 영향을 받지만 대기오염과 지구 온난화로 인한 기온의 상승이 큰 역할을 한답니다. 환경의 변화를 알려 주는 한강의 얼음. 한강에도 과학이 둥둥 떠다니네요 ... ...
- 매야, 다시 높이 날자꾸나!!어린이과학동아 2005년 03호
- 정도로 그 역사가 오래 되었고, 아시아에서 시작되어 전 세계에 퍼졌다고 해요.13세기 중국의 원나라에서 포로 생활을 했던 마르코 폴로의 에‘시바의 왕 밑에는 1만의 매사냥꾼으로 편성된 군대가 있어 당시 그들이 사냥한 것으로 전 국민의 식량을 조달했다’라고 기록되어 있을 ... ...
- 디자인이 기술을 리드한다과학동아 2005년 03호
- 예쁘게만 만드는 것일까. ‘좋은 디자인’과‘나쁜 디자인’의 차이는 무엇일까. 21세기 국가경쟁력으로 떠오른 디자인의 세계를 과학동아가 해부했다. ▼관련기사를 계속 보시려면?디자인이 기술을 리드한다 1. 디자인으로 기업이 산다 2. 디자인의 진화심리학 의자로 본 디자인 변천사 3. ... ...
- 우주의 신비를 찾아나선 대서사시과학동아 2005년 03호
- 대표 걸작, 20세기에 가장 많이 읽힌 과학 고전.칼 세이건의 ‘코스모스’(Cosmos)를 가리키는 말이다. 이 책은 1980년 미국에서 1판이 출간된 이래 영어판만 600만부가 팔리고 ‘뉴욕 타임스’ 베스트셀러 목록에 70주 연속 실린 ‘초 베스트셀러 과학책’이다. 과학과 조금이라도 인연을 맺고 있다면 ... ...
