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"한국음식"(으)로 총 595건 검색되었습니다.
- 극비공개 괴물동물원 비밀노트어린이과학동아 200716
- 나는야 괴물에 살고 괴물에 죽는 괴생괴사 괴구라 박사. 괴물을 연구한 지 100년 째 되는 날, 난 결심했어.온갖 괴물이 모인 괴물동물원을 만들어 내 이름을 온세상에 알리기로 말야!뭐? 불가능한 일이라구? 아니 이런 발칙한 것들이…! 감히 나의 연구를 무시하는 거냐? 좋아! 그럼 내가 이제껏 정리 ... ...
- 풍덩~ 바다목장에 놀러와!어린이과학동아 200713
- 내 이름은 우러기!지난밤 엄청나게 휘몰아친 바람과 거센 파도 때문에 잠시 정신을 잃었어. 그런데 이게 웬일? 눈을 떠 보니 이상한 곳에 있지 뭐야? 우리 집을 찾으려고 계속 헤엄을 쳤는데 이리가도 벽, 저리가도 벽이었어. 도대체 여기는 어디야? 누가 우리 집 좀 찾아 줘! 제발~!우리는그 이름도 ... ...
- PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 지도과학동아 200712
- “이 소고기 탕에는 조선의 모든 것이 들어있습니다. 평생 묵묵히 밭을 가는 소는 조선의 민초요,…어떤 병충해도 이겨내는 토란대에는 외세의 시련에도 굴하지 않을 이유가,…대령숙수(궁에서 잔치때 왕이 먹을 음식을 만들던 남자 요리사)가 임금께 올린 것은 단순한 소고기 탕이 아니었습니다. ... ...
- 똥꼬가 간질간질, 기생충이 산다!어린이과학동아 200712
- 오늘 점심은 맛있는 생선구이~! 가시만 남기고 예술적으로 먹었지. 점심을 먹고 나니 바로 잠이 쏟아지네. 의뢰인도 없겠다. 나 썰렁홈즈, 오늘은 그냥 낮잠이나 자야겠어. 살며시 꿈나라로 가려고 하는데 갑자기 이상한 목소리가 들려 왔어.“고마워~! 밥을 먹어 줘서~! 생선구이 맛있어!”처음엔 내 ... ...
- 보이지 않는 위험, 디지털 질환과학동아 200712
- “소파에 앉아 있다가 휴대전화가 진동하는 걸 느꼈어요. 그래서 바지주머니에서 휴대전화를 꺼냈는데, 전화가 울리지 않더군요. 알고 보니 전화가 온 게 아니었어요. 사실 3년 전부터 이런 일이 일어나기 시작했죠.”캐나다의 웹 개발자 스티븐 개리티가 이런 경험을 자신의 블로그에 올렸다. 그랬 ... ...
- 싱글족의 함정과학동아 200711
- 평생을 홀로 산 쇼펜하우어는 “유부남은 존재의 무게를 모두 지고 있고 독신자는 그 반만 지고 있다. 뮤즈에 헌신하는 자는 누구나 독신이 돼야 한다. 철학자란 자기 시간이 필요한 사람이다”라면서 나름의 독신예찬론을 펼쳤다. 독일 작가인 카프카는 결혼을 동경했지만 소설을 쓰는데만 집중하 ... ...
- 선조의 지혜 김칫독, 현대기술의 승리 김치냉장고과학동아 200711
- 한국인의 필수음식 김치. 상큼하고 개운한 맛은 류코노스톡 시트리움(Leuconostoc citreum)이라는 유산균이 젖산과 탄산을 만든 덕이다. 그런데 이 유산균은 다른 미생물은 맥을 못 추는 1℃에서도 잘 산다. 즉 가장 맛있는 김치 온도는 1℃인 셈. 1℃를 지키기 위해 선조들은 김칫독을 땅에 묻었고, 현대인 ... ...
- PART1 백신이 여는 질병 치료 르네상스과학동아 200710
- 300년 전, 인류의 평균 수명은 20살 정도였다. 18세기 말 산업혁명이 일어났을 때 사람들은 하루 15시간 이상 노동에 시달렸고 위생상태도 나빴다. 이 때문에 전염병에 걸려 사망하는 사람이 많았다. 그런데 백신과 항생제가 등장한 뒤 수명이 급격히 늘었다. 박테리아는 주로 항생제가, 바이러스는 주 ... ...
- 스파이더맨 결혼 대작전어린이과학동아 200710
- 옛날 옛적 임금님에게 아리따운 공주가 하나 있었습니다. 어느 날, 임금님은 최고의 남자를 신 랑감으로 뽑기로 결정하고 지원자를 모집했습니다.우리의 스파이더맨! 평소에 짝사랑하던 메리제 인에게 차이고 상심하여 터덜터덜 길을 걷던 중 임금님이 붙인 방이 눈에 번쩍 띄었습니다.“그래! 바 ... ...
- 2080년, 나의 지구를 돌려줘!어린이과학동아 200709
- 여기가 정말 지구 맞아?푸른 지구를 보니 블랙홀과 웜홀을 대여섯 번이나 들락거린 탓에 생긴 멀미도 씻은 듯이 낫는군. 어라? 그런데 뭔가 이상하다. 하늘에서 내려다 본 지구의 모습과 책에 실린 지도가 많이 다르네. 물에 잠긴 땅이 왜 이리 많지? 날씨도 너무 후덥지근하고 말이야. 흠. 그래도 여 ... ...
