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"고기"(으)로 총 809건 검색되었습니다.
- 지구 곳곳, 무엇을 먹을까?어린이과학동아 200810
- 먹는 사람이 전체 인구의 20%일 정도로, 그린란드에서 바다표범을 먹는 것은 우리가 돼지고기를 먹는 것처럼 흔한 일이랍니다.맥주의 나라, 독일독일 바르그트하이드에 사는 멜란더 씨 가족이 일주일치 음식을 보여 주고 있어요. 음식 중 유난히 많은 맥주병이 눈에 띄지요? 독일인 한 사람이 일 년 ... ...
- 고기 먹고 체하면 능이, 감기엔 표고과학동아 200810
- 성장하거나 상처가 나면 검게 변한다. 자실체(버섯)가 비교적 크며 조직이 두꺼워 고기처럼 씹는 질감이 매우 좋다. 하지만 국을 끓이면 먹물처럼 시커먼 물이 나와 살짝 데치거나 무쳐 먹어야 한다.김양섭 교수 >강원대 임학과에서 농학 박사 학위를 받았으며 농업과학기술원 응용미생물과 연구원, ... ...
- 천하무적 슈퍼항생제과학동아 200809
- 나타났다.2004년 덴마크에서는 항생제가 전혀 듣지 않는 슈퍼살모넬라가 독일산 칠면조 고기에서 발견돼 국가 전체를 혼란에 빠트렸다. 농장에서 사육되는 가축에 무분별하게 사용된 항생제가 그 원인이었다. 이 살모넬라균은 항생제 17종 중 16개에 내성을 갖고 있었다. 이는 인류가 더 이상 환경과 ... ...
- 한우 꽃순이의 독백과학동아 200809
- 그리고 나서는요? 뭐 저희랑 똑같은 운명이죠. 미국산 소 수입 논란의 핵심인 3년 이상 된 고기 있잖아요? 주로 젖소 얘기랍니다. 저희 같은 육우야 어차피 2~2년 반 정도면 거의 다 자라 그 뒤로는 키워봤자 사료비만 나가니까 바로 도축하죠. 읍! 이야기를 하다 보니 결국 도축이란 말이 나왔네요. ... ...
- 올림픽 참가선수에게 위험한 베이징의 대기환경과학동아 200808
- 것이 많다 입체적으로 소자를 배치한 IC 3차원화의 주안점은 고집적화(高集積化)·고속화·고기능화에 있다평면으로 집적도를 높이려고 해도 리소그래피 기술의 제약을 받는데, 입체적으로 집적하면 배선의 길이도 짧게 하여 고속동작을 할 수 있게 된다또 LED나 레이저 다이오드 등의 발광 소자 ... ...
- 애교덩어리 말티즈 듬직한 리트리버과학동아 200808
- 않지만 방치된 잡종이 문제를 일으킨다”고 설명했다. 실제로 도사견 잡종은 잘 자라고 고기 맛도 좋기 때문에 우리나라에서 식용으로 많이 키우는데 우리를 탈출하거나 목 끈이 풀린 개가 사고를 친다. 이런 개들은 눈 흰자위가 뻘겋게 충혈돼 있는데 흥분으로 공격성이 높아진 상태임을 나타낸다 ... ...
- sos! 고래는 지금어린이과학동아 200808
- 물을 내뿜는 거대한 물고기라고 생각하는 친구가 있을지 모르겠다. 하지만 고래는 물고기가 아니야! 항상 따뜻한 체온을 유지하는 온혈동물로, 허파로 호흡하고 새끼를 낳아 젖을 먹이는 포유류란다.‘고래류의 동물(cetaceans)’은‘덩치 큰 바다 동물’과‘바다괴물’이란 말이 합쳐져서 ... ...
- 우리 집 뒷강에 물귀신이 산다?어린이과학동아 200807
- 말에 낚시꾼도 크게 뉘우친 듯 잡은 동자개를 모두 풀어 주고 다시는 불법으로 물고기를 잡지 않겠다고 약속했다. 그러나 나소심군은 그냥 풀어 주는 걸로는 안 된다며 동자개에게 사람을 대표해서 미안하다고 사과를 해야겠단다.“어떻게 사과를 하려고…?”동자개에게는 동자개 식으로 사과를 ... ...
- 거대 동물 멸종 미스터리 10000BC로떠나다어린이과학동아 200806
- 스밀로돈, 메가테리움이 멸종한 시기가 매우 비슷하기 때문이죠.사람은 매머드의 고기를 식량으로, 거대한 뼈로는 집을 지었어요. 이렇게 거대 동물은 사람에게 무척 유용했답니다. 그래서 과학자들은 사람들이 거대 동물을 지나치게 사냥했기 때문에 멸종했을 거라고 주장했어요.하지만 사람들의 ... ...
- 조류인플루엔자 10문10답과학동아 200806
- 감염될 위험이 크다.모 교수는 “조류인플루엔자 바이러스는 열에 약하므로 익힌 닭고기는 마음 놓고 먹어도 된다”고 강조했다. AI에 걸린 닭은 곧바로 죽기 때문에 시장에 나올 가능성이 희박하다. 또한 계란에는 AI바이러스가 침범하지 않는다. 조류는 소화기관에서 AI바이러스를 번식하기 때문에 ... ...
