스페셜
"섭취"(으)로 총 374건 검색되었습니다.
- 사회이슈 해결을 위한 기술개발사업 시동동아사이언스 l2013.05.06
- 가장 중요하다. 하지만 현재 식중독 유해물질 검출기술로는 3 ~ 5일이 소요되어 음식물 섭취 전에 오염 여부를 확인하는 것이 쉽지 않다. 만약, 바이오․나노기술을 적용한 초고속 검출센서를 개발하여 보급하면 1～2시간에 학교급식 시설, 단체 급식소에서 조리 전에 식재료의 오염 여부를 ... ...
- ‘오메가3’ 먹어야 하는 이유 있다동아사이언스 l2013.04.25
- 대한 메커니즘을 밝힌 연구결과가 실렸다. 혈압이 높은 사람들이 오메가3지방산을 섭취하면 혈압이 떨어진다는 임상결과를 설명하는 연구로 DHA가 혈관의 평활근 세포 표면에 있는 Sol1칼륨통로단백질에 달라붙어 통로를 엶으로써 근육을 이완하라는 신호를 촉발한다고. 즉 통로단백질이 DHA의 ... ...
- “건강하게 오래 사는 것, 국가 경쟁력이다”동아사이언스 l2013.02.28
- 역할을 하는 ‘텔로미어’, 면역억제제로 쓰이던 ‘라파마이신’, 칼로리를 적게 섭취하는 방법 등이 있는데, 이들 중에는 곤충이나 작은 동물에서는 효과를 보이다가도 영장류에서는 효과가 나타나지 않는 등 논란이 있는 연구도 있다. 김재룡 교수 “분명한 것은 노화인자를 제대로만 제어한다면 ... ...
- “종자 주권이요? 아직 논할 단계도 아닙니다.”동아사이언스 l2011.02.08
- 말했다. 식량작물은 벼, 보리, 콩, 옥수수, 밀처럼 사람이나 가축이 기본적으로 섭취하는 작물을 뜻한다. 그런데 옥수수를 제외하면 대부분의 작물은 수확된 씨앗을 받아서 그대로 심을 수 있다. 한번 심으면 굳이 종자를 다시 사서 심을 필요가 없다는 의미다. 따라서 앞으로 중요하게 다뤄질 종자의 ... ...
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