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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- [Origin] 지구온난화 주범 vs. 청정에너지 진흙화산의 두 얼굴과학동아 l2018년 02호
- 미래의 청정에너지 자원이다. 진흙화산 주변에는 여기서 뿜어져 나오는 메탄과 주변 영양분을 먹고 사는 특이한 생물이 많아, 새로운 생명 현상을 연구하기에도 아주 좋은 환경이다. 지금까지 땅에서는 600개 이상의 진흙화산이 발견됐고, 아직 확인된 것은 많지 않지만 바다 밑에는 수천 개의 ... ...
- [Origin] 몸 밖의 몸, 오가노이드과학동아 l2018년 02호
- 장 상피는 크게 융모와 크립트(Crypt)라는 두 가지 구조로 이뤄져 있습니다. 융모는 영양분을 최대한 흡수하기 위해 털처럼 뻗어 나와있는 구조고, 크립트는 융모의 일부로 줄기세포와 각종 단백질을 분비하는 파네스 세포 등으로 구성돼 있습니다. 사토 연구원은 생쥐의 장 상피 조직에서 크립트를 ... ...
- [Culture] 우리 개가 자꾸 똥을 먹어요과학동아 l2018년 01호
- 잘 소화가 되지 않을 경우 똥에서 소화가 덜 된 사료의 맛과 냄새가 날 수 있습니다. 전체 영양소 중 개가 필요한 최소 단백질 요구량은 새끼 강아지에서는 22.5%, 성견에서는 18%입니다. 보통 고단백 사료가 좋다고 알려져 있지만, 너무 단백질 함유량이 많은 사료는 신장에 무리가 되고 소화가 덜 될 수 ... ...
- [Culture] 혼밥족을 부탁해, 3대 간편식 분석과학동아 l2018년 01호
- 간편식을 저평가하게 만드는 요소로 작용하기도 한다”며 “최근에는 신선도와 영양, 맛을 모두 살리면서 유통기한까지 확보하는 것을 기술 개발의 핵심으로 꼽는다”고 말했다. 식품은 열처리, 포장방법, 저장 환경 등 외부 요인에 따라 맛이 달라진다. 식품마다 포장 기법이 달라야 하는 이유다. ... ...
- [Culture] 과학동아가 선정하는 이달의 책과학동아 l2018년 01호
- 이때 일종의 ‘전쟁’이 벌어진다. 대변을 먹는 동물과 청소동물이 서로 한정된 영양분을 활용하기 위해 경쟁한다. 또 이들 동물의 행동을 인간이 이용하기도 한다. 코끼리 똥으로 만든 종이, 사향고양이 커피 등이 그렇다. 저자는 대변의 순환과정을 통해 톱니바퀴처럼 맞물려 돌아가는 세상을 ... ...
- [Culture] 이황화결합과 가교결합, 크루아상 & 애플파이과학동아 l2018년 01호
- 깊고 진한 향의 에스프레소 한 잔과 딱 어울리는 크루아상. 프랑스어로 ‘초승달’이라는 이름답게, 통통하면서도 양 끝이 뾰쪽하게 말려 ... 선임연구원으로 재직하며 식품분석법을 연구했다. 2006년부터 한양대 식품영양학과에서 식품화학과 분자미식학을 연구하고 있다. hime@hanyang.ac ... ...
- Part 3. [드라큘라의 저주 3] 태양이 없어지면 빙하시대가 올까?어린이과학동아 l2017년 24호
- 태양이 사라지면 가장 살기 어려운 생물은 식물이에요. 식물은 광합성을 이용해 영양분을 만들어 살아가거든요. 작은 나무들은 수일, 또는 수주일 이내에 모두 죽게 될 거예요. 식물이 광합성을 멈춰도 한동안 산소가 부족하지는 않을 거예요. 지구 대기에는 동물과 곤충, 호기성 미생물이 1000년 ... ...
- Part 5. 빛 공해를 많은 사람들에게 알려라!어린이과학동아 l2017년 23호
- 30여 개 지역이 지정돼 보호받고 있어요. 우리나라는 2015년 아시아 최초로 경상북도 영양군에 있는 반딧불이 생태공원 일대가 국제 밤하늘 보호공원으로 지정됐답니다. 이뿐만 아니라 세계자연기금(WWF)에서는 2007년부터 ‘어스 아워(Earth Hour)’라는 전세계 전등 끄기 캠페인을 하고 있어요. 매년 3월 ... ...
- [과학뉴스] 공룡의 똥이 지구를 풍요롭게 만들었다?!어린이과학동아 l2017년 22호
- 특히 동물의 배설물에 있는 인의 농도가 3배나 높았지요. 또 중생대 지층에서는 영양분이 지역마다 고르게 분포하고 있었답니다. 연구를 이끈 크리스토퍼 도티 교수는 “이 연구 결과는 코끼리와 같은 현재 동물들에게도 해당된다”며, “따라서 이들의 멸종은 생태계에 심각한 문제가 될 수 ... ...
- [출동! 어린이과학동아 기자단] ‘우리 산림생물 바로알기 탐험대’가 떴다!어린이과학동아 l2017년 20호
- 프로그램도 함께 진행되었지요. “나무는 햇볕을 쬐면서 광합성을 해야 성장에 필요한 영양분을 만들 수 있어요. 그런데 큰 나무 사이에서 자라는 어린 나무들은 나무 그림자 때문에 햇볕을 적게 쬘 수밖에 없지요. 그래서 어린 나무들은 살아남기 위해 스스로 성장을 멈춘답니다. 에너지를 최대한 ... ...
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