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"지방"(으)로 총 2,385건 검색되었습니다.
- [Issue] 쓸모없다 해서 미안했다 충수의 재발견과학동아 l201703
- 지목했다. 실내에서 일하기 때문에 생기는 비타민D 결핍이나, 섬유소는 적고 지방이 많은 식이습관, 운동부족, 스트레스, 환경의 변화에 따른 장내미생물의 불균형 등이 원인일 수 있다는 것이다. 그동안 하찮게 여겼던 충수를 지키기 위해서 치료 방법부터 생활습관의 변화까지 우리가 해야 할 일이 ... ...
- Part 3, 기후변화 최대 피해지, 북극 스발바르는 지금과학동아 l201703
- 태형동물, 해면동물 쪽으로 변화했다. 이것은 약 3억 년 전, 스발바르 군도에 따뜻한 적도지방 바닷물을 공급해주던 해협이 닫히면서 한랭한 기후로 변했기 때문일 것이다. 현재 이런 내용을 바탕으로 다산기지 주변 지질시대를 정확하게 정립할 수 있는 층서 논문을 해외 저널에 투고할 예정이다 ... ...
- Part 2. 빙하기 땅이 꽁꽁 얼면 동물이 커진다?어린이과학동아 l201703
- 코끼리와 다른 유전자 단백질을 2020개나 찾아냈어요. 모두 온도에 민감하게 반응하고 체지방량을 불리며 털길이를 길게 하는 등의 역할을 하는 단백질이었죠. 이 연구를 통해 털매머드가 빙하기에 적응하기 위해 꼬불꼬불한 털을 기르고 몸집을 키웠다는 걸 알 수 있답니다.빙하기에는 털매머드뿐만 ... ...
- [과학뉴스] 지방세포로 흉터 없이 상처 치료과학동아 l201702
- 모낭이 세포 리프로그래밍에 관여하는 ‘뼈형성단백질(BMP)’ 신호 전달에 도움을 줘, 지방세포 전사인자를 활성화시키는 것으로 나타났다. 코트사렐리스 교수는 “이번 연구 결과는 흉터 없이 상처를 치료하는 방법뿐만 아니라 피부의 주름을 펴는 노화방지 연구에도 유용할 것”이라고 말했다 ... ...
- [과학뉴스] 달걀과 대체 달걀과학동아 l201702
- 노른자는 고형분의 60% 이상이 지방질로 돼 있는데, 그 중 25%는 레시틴이라는 특수한 지방질로 돼 있다. 레시틴은 뛰어난 유화제로, 물과 기름을 잘 섞이게 만든다. 그 덕분에 버터 같은 유지와 수분이 서로 잘 섞이면서 촉촉한 빵이나 쿠키가 만들어진다.최근 계란 파동으로 이 같은 계란의 다양한 ... ...
- [과학뉴스] 달고 기름진 식단이 살찌는 이유과학동아 l201702
- 몸 속에 있는 중독물질이라는 뜻으로 ‘천연대마초’라고 부른다.연구팀은 지방과 설탕이 많은 서구식 식단을 60일 이상 먹인 쥐가 폭식증을 나타내며, 소장의 활동이 크게 늘어난 것을 확인했다. 연구팀은 ‘AM6546’라는 새로운 엔도카나비노이드 억제제가 정상체중으로 되돌릴 수 있다는 점도 ... ...
- [Issue] 술, 안주 없이 마셔라?과학동아 l201702
- 살이 됩니다. 정리하면, 알코올은 정식 지방대사과정을 거치지는 않지만 최종적으로는 지방산이 돼 체내에 쌓입니다. 북유럽 지역에서 맥주를 ‘액체빵’이라고 부르는 이유가 이제 이해되시나요?해장술은 얼마나 도움이 될까?보너스로 몇 가지 진실을 더 알려드리겠습니다. 과음한 다음날 해장술? ... ...
- [Issue] 말하지 않아도 통하는 시대 感 테크놀로지과학동아 l201702
- 당뇨병과 만성질환을 관리하는 애플리케이션을 개발했다. 식품을 스캔하면 단백질, 지방, 탄수화물 성분을 알려줘 영양의 균형을 맞출 수 있도록 돕는 앱이다.작아진 센서, 침대 속으로 들어가다센서는 사실 익숙한 기술이다. 고속도로에 차량이 진입하면 통행 카드가 나오고, 건물에 불이 나면 화재 ... ...
- [Origin] 행복은 디테일에 있다과학동아 l201702
- 캘리포니아 사람들과 중서부 지방들 중 누가 더 행복할까. 이 질문에 대부분의 사람들은 황량한 사막이 펼쳐진 중서부보다는 맑은 날씨와 휴양지 이미지가 떠오르는 캘리포니아에 사는 사람들이 훨씬 행복할 것이라고 답한다.행복해지려면 무엇이 필요할까. 안정된 직업과 배움의 기회, 사람들과의 ... ...
- [Culture] 11분의 1과학동아 l201701
- 하고 있는 일은,”그렇게 말하며 남선 오빠가 그 창문 없는 문을 열었을 때, 저는 문지방을 넘어서자마자 주저앉고 만 것입니다. 거기 기준 오빠가 있었습니다. 내 사랑. 내 얼어 있는 사랑.저는 무릎으로 일어나 어떻게 걷는지 잊은 것 같은 쇼크 상태의 몸을 끌고 탱크 형태의 생명 유지 장치 쪽으로 ... ...
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