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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- [최신 이슈] 세상 가장 무거운 동물? ‘페루세투스’가 말해주는 것과학동아 l2023년 11호
- 아마도 기후 냉각기에 살았을 가능성이 높습니다. 차가운 바닷물을 견디기 위해 두꺼운 지방이 필요했다면, 그 부력을 상쇄하기 위해 무거운 뼈도 필요했을 수 있죠.” 암슨 큐레이터가 설명했다. 또 다른 추측은 페루세투스가 얕은 해안가에 살던 초식동물이었다는 주장이다. 암슨 큐레이터는 ... ...
- [출동, 슈퍼M] 비만인지 아닌지 어떻게 알 수 있나요?어린이수학동아 l2023년 10호
- 체질량지수가 만능 지표는 아니에요. 정확한 비만 여부와 비만의 정도를 알려면 체지방량과 근육량 등을 정확하게 측정하는 기계로 확인하는 것이 좋답니다 ... ...
- [2039:화성 일 년 살기] 화성에 노오란 마리골드 꽃이 피었다과학동아 l2023년 10호
- 사태가 벌어졌다. 고기를 인쇄하는 3차원(3D) 프린터의 단백질 카트리지가 떨어져 고기에 지방 함량이 높아진 것이다. 느끼함을 견디지 못한 대원들의 불만이 속출했고, 뼛속부터 한국인인 대원들에게 적소렐은 진가를 발휘했다. 느끼한 고깃덩어리에 상큼한 신맛이 더해지자 대원들의 불만이 눈 ... ...
- [최신이슈] '제로 슈가’ 전성시대 대체 감미료, 직접 먹어봤습니다과학동아 l2023년 10호
- 비만 문제에 큰 도움이 안된다는 점을 다루고 있다”고 설명했다. 단맛 중심의 식단은 체지방 감소에 도움이 되지 않고, 대체 감미료는 단맛 중심의 식단에서 벗어나는 데 도움이 안된다. 박 교수는 “WHO의 이번 권고안은 결국 단 음식을 즐기지 않는, 더 건강한 식단의 중요성을 강조하는 것”이라고 ... ...
- [제로슈거] 많이 먹어도 괜찮아?어린이과학동아 l2023년 09호
- 생성한다”고 말했어요. 이때 가스 때문에 배가 빵빵해져 불편함을 느낄 수 있지요. 지방산은 장을 자극해 장이 운동을 더 많이 하고, 수분을 분비하도록 자극해 설사를 일으킬 수 있습니다. 당알콜은 장 안에서 수분을 끌어당기는 역할도 해요. 이 때문에 장 내부의 수분량이 많아져 똥이 묽어지고 ... ...
- [이그노벨상] 웃기려고 한 연구 아닙니다 8화. 모든 말에는 의미가 있다, 심지어 욕설까지도과학동아 l2023년 08호
- 사람에게 유대 관계를 보여주기 위해 쓰기도 하고, 심지어는 새벽에 화장실에 가다 문지방에 발가락을 찧었을 때처럼, 혼자 있을 때 쓰기도 한다. 리처드 스티븐스 영국 킬대 심리학과 교수가 관심을 가진 분야는 ‘극심한 고통을 느낄 때 욕을 하는 이유’였다. 이전에 통증 연구자들이 세운 가설은 ... ...
- [뉴스&인터뷰] 올해 엘니뇨? 전기요금 폭탄? 당신의 여름은 안녕하십니까과학동아 l2023년 07호
- 백서’에 따르면 통계상 엘니뇨 시기의 한국 여름철(7월 중순~8월 중순) 기온은 남부 지방을 중심으로 오히려 평년보다 낮았다. 엘니뇨 시기 여름철 한반도의 강수는 증가하는 경향이 있다. 강수일수가 증가하면서 태양 일사량이 감소해 기온이 낮아지는 것이다. 다만 날씨에는 여러 기후감시요소가 ... ...
- [2039:화성 일 년 살기]상추로 우주의 평화를 수호하다과학동아 l2023년 07호
- 열렸다. 대원들은 3차원(3D) 프린터로 고기를 인쇄해 상추에 싸서 먹었다. 단백질과 지방으로 된 식품용 원료를 넣어주면 삼겹살과 아주 비슷하지만 완전히 똑같지는 않은 고기가 인쇄돼 나온다. 3D 프린터로 만든 고기는 익히지 않고 그냥 먹어도 되지만, 대원들은 구워야 한다며 용접용구를 가져다 ... ...
- 인쇄한 대체육 직접 먹어봤습니다! 3D 푸드 프린팅과학동아 l2023년 06호
- 동맥경화를 유발할 수 있습니다. 이 교수는 “3D 프린터를 이용하면 먹음직스럽지만, 포화지방은 없는 베이컨을 만들 수도 있다”며 “이처럼 필요한 재료로 원하는 음식을 만들어 낼 수 있는 기술이 발전한다면, 음식의 기존 패러다임이 전복될 수 있고 우리가 살아가는 삶의 방식도 바뀔 수 ... ...
- ‘기적의 다이어트약’ 출시, 이번엔 진짜 기적 맞아?과학동아 l2023년 05호
- 살이 찌지 않는 것을 발견했다”며 “갈색 지방과 베이지색 지방의 비율을 늘려 지방세포 리모델링을 할 수 있는 약물”이라고 설명했습니다. 하지만 이런 약물이 개발된다고 해도 만능은 아닙니다. 김 교수는 “어떤 방식의 약물이 개발되든 계속 먹으면 답이 없다”며 “음식을 줄이고 운동을 ... ...
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