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"혀"(으)로 총 287건 검색되었습니다.
- 와인 성분으로 모발 이식용 접착제 만들었다동아사이언스 2022.09.21
- 결합하는 특성이 있다. 우리가 와인을 마셨을 때 떫은맛이 느껴지는 이유도 탄닌산이 혀에 붙었기 때문이다. 국내 연구팀이 탄닌산 활용해 모발이식에 활용할 수 있는 접착제를 개발했다. KAIST는 이해신·서명은 화학과 교수 연구팀이 탄닌산과 생체적합성 고분자를 섞어 접착제를 개발했다고 21일 ... ...
- [강석기의 과학카페] 좋은 약이 입에 쓴 이유2022.09.20
- 특정 쓴맛 분자에만 반응하는 쓴맛수용체의 까다로운 입맛은 이들 수용체의 구조가 밝혀져야만 이해가 될 것이다. 앞으로 입에 쓴 약을 먹게 될 때면 쓴맛수용체의 달콤한 진실을 떠올리며 쓴맛을 기꺼이 받아들여야겠다. 극저온전자현미경으로 밝힌 TAS2R46의 구조를 바탕으로 이 수용체가 ... ...
- 기름진 추석 음식 욕구 시작점은 바로 '이곳'동아사이언스 2022.09.10
- 설명했다. 그 결과 쥐는 지방이 용해된 물을 지속적으로 섭취하는 것으로 나타났다. 혀에서 지방의 맛을 느끼지 못하도록 유전자 조작을 한 쥐를 대상으로 한 실험에서도 동일한 현상이 나타났다. 연구팀은 “쥐는 지방의 맛을 느끼지 못했지만 그럼에도 불구하고 계속 지방이 용해된 물을 ... ...
- 손처럼 움직이는 코끼리 코 섬세한 동작은 주름진 피부 덕분연합뉴스 2022.07.19
- 지난해 여름 코끼리 코의 근육 움직임을 분석한 연구 결과에 이어 피부의 비밀을 밝혀낸 연구팀은 "코의 유연한 주름은 혁신"이라면서 "주름진 피부는 코의 등 부위를 보호하고, 물건을 쥘 때 가장 흔하게 이뤄지는 행동인 코를 아래로 뻗는 것을 용이하게 해준다"고 설명했다. 연구팀은 또 ... ...
- 음식 씹는 과정 모방해 최고의 맛 찾아주는 로봇 등장동아사이언스 2022.05.16
- 맛의 변화를 느낀다. 음식을 씹는 동안 생성된 침과 소화 효소는 음식에 포함된 화합물을 혀에 존재하는 미각 수용체로 전달하는 역할을 한다. 미각 수용체 신호는 뇌로 전달되고 뇌가 맛을 인식하는 원리다. 단 음식을 좋아하는 사람과 그렇지 않은 사람이 있는 것처럼 맛은 매우 개인적인 영역으로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 기분 좋은 터치의 비밀2022.05.03
- 해준다는 취지에서 시작돼 우리나라까지 퍼졌지만 당시에는 ‘참 유난스럽다’고 혀를 찼다. 그런데 심리적으로 무척 힘들 때 낯선 사람의 스킨십에서 큰 위로를 받고 난 뒤 생각이 바뀌었다. 세상은 코로나19 이전과 이후로 나뉜다는 말도 있듯이 앞으로 프리허그 운동이 재개되지는 않을 것 같다. ... ...
- 동해 가스전의 불꽃 꺼졌다동아사이언스 2022.04.29
- 자료를 토대로 추정한 결과 원유로 환산하면 약 7억 배럴에 이르는 가스가 이 해역에 뭍혀 있을 것으로 추정하고 있다. 동해 가스전의 15배에 이르는 자원량이다. 하지만 해저에서 내부 압력이 과도하게 높은 지층인 이상 고압대가 발견되면서 시추는 두 달여만에 중단됐다. 이상 고압대를 잘못 ... ...
- '낮에 나온' 600만년 전 고대 올빼미…밤 생활 거부연합뉴스 2022.03.29
- 머리부터 발끝까지 대부분의 뼈가 그대로 남아있는 것은 물론 설골(舌骨)로 불리는 혀 구조와 폐로 이어지는 기도, 날개의 힘줄, 다리 근육 등 화석에서는 좀처럼 보기 힘든 조직까지 보존돼 있다. 심지어 마지막으로 잡아먹은 작은 포유류의 잔해도 발견됐다. 연구팀은 멸종한 이 화석에 ... ...
- 오늘은 '세계 수면의 날'…자도 자도 피곤한 이유 뭘까연합뉴스 2022.03.18
- 미치는 영향도 달라질 수 있다. 하늘을 쳐다보고 정자세로 누워서 자면 중력에 의해서 혀 등이 아래로 떨어질 수밖에 없는데, 이렇게 되면 숨을 쉬는 공간이 좁아지면서 수면무호흡 증상이 생길 수 있다. 앞선 연구에서 우리나라 수면무호흡증 환자 4명 중 3명 정도는 똑바로 누워서 자면 ... ...
- 10만년전 조상부터 현생 인류까지 잇는 역대 최대 규모의 '인류 족보' 나왔다동아사이언스 2022.02.28
- 염기서열이 어떻게 다른지 알아낼 수 있다. 염기서열이 달라져 변이가 생긴 단백질을 밝혀내 질병의 원인이나 약물 효능 등을 따지는 것이다. 개인 맞춤형 치료법을 제시하는 이른바 ‘정밀의학’도 유전체 분석이 밑바탕이다. 연구팀은 유전체 데이터를 추가 확보해 가계도에 지속 반영할 ... ...
