스페셜
"식품"(으)로 총 110건 검색되었습니다.
- 한국의 ‘김장문화’, 인류무형유산 등재!KISTI l2014.01.06
- 김치를 발효시키는 미생물의 먹이가 되게끔 한 것이다. 이 같은 지혜는 타 국가의 저장 식품과는 전혀 다른 김치만의 특징이다. 김치가 지닌 또 하나의 장점은 단백질이나 지방 등 열량을 내는 영양소가 적은 대신 칼슘과 인이 비교적 많이 함유돼 있다는 것이다. 서양 식단에서 가장 문제가 되는 ... ...
- 임부가 피해야 할 음식들, 정말 먹으면 안 될까?KISTI l2013.09.26
- 배, 파인애플, 복숭아, 생선회, 참치, 복어, 생강, 마늘, 인삼, 술, 담배, 콜라, 카페인 함유 식품(커피, 녹차, 초콜릿 등), 식혜, 수정과 등이 있다. 이 음식들을 먹으면 정말 아이에게 해가 될까. 물론 술과 담배는 피해야 한다. 알코올은 태아의 뇌, 심장, 신경 등에 기형을 일으킬 수 있고 담배는 ... ...
- 줄기세포치료 실용화를 위한 부작용 극복기술 개발동아사이언스 l2013.08.21
- ** 쿠어세틴 : 과일, 채소 등에서 발견되며 항산화효과 및 항암효과로 인해 각종 건강식품 등으로 이용되는 플라보노이드의 일종 *** YM-155 : 일본에서 최초 개발된 BIRC5 유전자 발현억제 화합물로 현재 폐암의 항암치료제로 임상2상 실험중인 물질 연구진은 만능줄기세포와 분화세포를 ... ...
- 미래 농산업KOITA l2013.08.20
- 크게 세 가지 분야로 발전하게 될 것으로 전망된다(박영훈, 2010.). 첫째 분야는, 농림수산식품 분야로서 소위 Green BT 분야이다. 기후변화에 따른 영향과 화석연료(석유)의 고갈에 따른 대체연료 수요의 증가에 대응한 GM(유전자 변형: Genetic Modified)식물 재배의 확대 등 농업과학기술의 변화가 농작물 ... ...
- 미래 환경산업KOITA l2013.08.08
- 오염시키는 염색약은 더는 사용할 필요가 없게 될 것이다. 인체에 무해한 섬유소재, 식품소재, 인공뼈와 인공고막 등의 의료소재, 기능성 화장품이나 탈모방지 샴푸 등의 미용소재 등 천연 생물자원을 활용한 응용 분야는 지속적으로 확장될 전망이다. 생물자원을 활용하여 에너지원을 생산하는 ... ...
- 생활 속 전자파 줄이는 법! 관건은 '이것'KISTI l2013.07.01
- 안 된다. 사람의 눈은 민감하고 약한 부위이기 때문에 이런 행동은 매우 위험하다. 즉석식품 등을 데우는데 사용하는 전자레인지의 경우 작동 중에 가까이에서 바라보면 전기장이 19.79V/m인데 비해 30cm만 떨어져도 4.55V/m으로 1/4 수준까지 전자파가 줄었다. 헤어드라이기를 쓸 때는 이왕이면 커버를 ... ...
- 기술혁신 통한 일자리 창출, 출연(연)과 기업이 손잡는다동아사이언스 l2013.06.18
- 국가보안기술연구소, 한국건설기술연구원, 한국철도기술연구원, 한국식품연구원, 세계김치연구소, 한국지질자원연구원, 한국기계연구원, 재료연구소, 한국에너지기술연구원, 한국전기연구원, 한국화학연구원, 안전성평가연구소 - 기초기술연구회 소관 출연(연)(11개 기관) 한국과학기술연구원, ... ...
- 창조경제 구현, 산업계와 출연(연)이 함께 한다동아사이언스 l2013.06.18
- * 산업기술연구회 소관 출연(연)(14개 기관) 한국생산기술연구원, 한국식품연구원, 한국에너지기술연구원, 한국전자통신연구원, 세계김치연구소, 한국전기연구원, 국가보안기술연구소, 한국지질자원연구원, 한국화학연구원, 한국건설기술연구원, 한국기계연구원, 안정성평가연구소, ... ...
- 미래부, 부처로 찾아가 R&D사업 설명 듣는다동아사이언스 l2013.06.04
- 배분을 총괄하는 미래부 연구개발조정국은 산업통상자원부, 안전행정부, 국토교통부, 식품의약품안전처, 중소기업청 등 17개 부처·청을 찾아가 각 부처가 추진할 270여 개 R&D사업에 대한 설명을 듣고 ’14년도 예산 배분·조정 자료로 활용할 예정이다. 류용섭 미래부 연구개발조정국장은 연구개발 ... ...
- 세계 원자력 R&D를 선도하는 한국원자력연구원KAIST l2013.05.27
- 치료 효율을 높이는 방사선 치료제 같은 경우는 매우 중요한 치료방법이다. 또한, 방사선 식품조사의 경우는 식량자원을 장기적으로 안전하게 저장하고 검역관리를 하는 데에도 이용되고 있다. 이렇듯 원자력 연구는 타 분야의 과학 기술 발전에도 기여하기 때문에 한국원자력연구원은 대한민국 ... ...
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