스페셜
"식품"(으)로 총 110건 검색되었습니다.
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS l2016.02.29
- 준다. 소화관 속 미생물 중 상당수는 음식과 함께 유입되는데 미생물이 풍부한 발효식품의 경우 미생물군에 영향을 끼치기 때문이다. 미생물들의 변화는 미생물군이 함유한 유전정보의 변화를 동반한다. 결국 미생물군의 유전 정보가 계속 변하면서 건강상태에 관여하고 있는 셈이다. 음식과 ... ...
- 아시아 첨단축산기술 허브를 꿈꾼다2016.02.26
- 분야에서 축산의 비중이 50%에 달한다”며 “재작년에 농림수산식품부의 명칭을 농림축산식품부로 바꾼 데서 알 수 있듯이 정부 차원에서도 축산 분야에 관심을 기울이고 있다”고 말했다. 서울대 평창캠퍼스는 그린바이오과학기술연구원 GBST이란 연구조직과 국제농업기술대학원이란 교육 ... ...
- 두피ㆍ모발 고민 타파과학기술인공제회 l2016.01.04
- 머리카락을 구성하는데 필요한 단백질과 비타민 B, 철분과 아연 등이 많이 함유된 식품을 섭취하면 도움이 된다. 또 영양섭취를 충분히 해야 머리카락이 나고 자라는 모낭으로도 영양분이 가기 때문에 잘 먹는 것은 머리카락과 두피 건강에 필수 요소다. 일부에서는 검은콩을 먹으면 검은 ... ...
- DNA 복구에 대한 과학자들의 수다IBS l2015.12.29
- 최근 BRCA1 유전자에 문제가 있는 유방암 환자의 치료용으로 PARP1 저해제(inhibitor)가 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받았다. 김 연구위원은 "5~10년 뒤 DNA 복구 과정 간의 유전적 상호작용을 잘 이해한다면, 다양한 암 발생 저해제나 암 치료제를 개발할 수 있을 것"이라고 밝혔다. 만약 DNA 복구 분야에서 ... ...
- 영국 국립해양연구센터, 로봇 탐사선을 이용한 해양보호구역 조사 2015.12.17
- 영국 자연환경연구위원회(Natural Environment Research Council: NERC) MAREMAP programme과 영국 환경식품농촌부(Department for Environment, Food & Rural Affairs: DEFRA)로부터도 자금지원을 받고 있다. 원격조종장비 Isis 자료제공 : KIOST 해양정책연구소 ... ...
- 가전제품 전자파 얼마나 나올까?KISTI l2015.11.21
- 안 된다. 사람의 눈은 민감하고 약한 부위이기 때문에 이런 행동은 매우 위험하다. 즉석식품 등을 데우는데 사용하는 전자레인지의 경우 작동 중에 가까이에서 바라보면 전기장이 19.79V/m인데 비해 30cm만 떨어져도 4.55V/m으로 1/4 수준까지 전자파가 줄었다. 헤어드라이기를 쓸 때는 이왕이면 커버를 ... ...
- 비아그라 출생의 비밀KISTI l2015.11.15
- 이후 화이자사는 몇 차례에 걸친 철저한 임상시험을 거쳐 1998년 3월 27일 마침내 식품의약국으로부터 비아그라의 상표명을 달고 신약허가를 얻었다. 비아그라는 신약개발의 과정에서 상당히 운이 좋은 사례로 통한다. 이미 같은 성분을 가지고 ‘협심증 치료제’로서 동물실험과 임상 첫 단계 ... ...
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI l2015.11.07
- 먹는 것은 삶의 가장 기본적인 일이죠. 모두가 어려웠던 옛날에는 무조건 많이 먹는 것이 우선이었지만, 요즘 트렌드는 맛있는 음식을 건강하게 먹는 것입니다. 그런 트렌드를 반영하듯, TV 프로그램에서는 요리를 다루는 프로그램이 늘어났고, 최근에는 메인 시간대에 편성되면서 대중의 인기를 받 ... ...
- 영덕엔 대게, 부산 기장엔 미역!한국원자력문화재단 l2015.11.04
- 볼 수 있다. 이처럼 맛도 좋고 건강에도 좋은 미역은 다양한 효능을 가진 종합영양식품이다. * 본 기사는 한국원자력문화재단의 아톰스토리(http://atomstory.or.kr)에서 발췌한 내용입니다 ... ...
- 영덕 경제 살릴 원전 온배수열, 어떻게 활용될까한국원자력문화재단 l2015.11.04
- 물론 온배수 활용을 위해 초기 시설투자비가 적지 않게 들어가기는 하지만 농림수산식품부의 연구에 따르면 동해안 지역의 발전소 인근 지역의 경우 온배수 양식을 했을 경우 투자수익률이 9% 이상으로 경제성이 충분하다고 한다. 발전도에서도 온배수를 적극적으로 활용하기 위해 별도의 비용을 ... ...
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