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와그작! 탕후루 씹는맛의 비밀과학동아 l2023년 11호

음식 배달 플랫폼 배달의민족이 발표한 자료에 따르면 지난 7월 탕후루 검색량은 1월보다 47.3배 증가했고요.  ‘겉바속촉’ 식감과 달콤함이 인기 비결 “식감이 마음에 들어서죠. 주기적으로 돌아오는 새로운 당에 대한 욕망도 있고요.” 9월 22일 만난 최낙언 편한식품정보 대표는 탕후루의 인기 ... ...

[노벨상 2023] 30년 뒤 노벨상 수상자를 우리는 알아볼 수 있을까과학동아 l2023년 11호

수상자들은 “현재의 연구 성과 평가 기준을 개선해야 한다”고 입을 모아 말했다. 1988년 노벨 화학상을 받은 하르트무트 미헬 독일 막스플랑크 생물물리학 연구소장은 “과학자의 연구 성과를 네이처, 사이언스 등 영향력이 큰 학술지에 논문을 낸 횟수로 평가하는 것부터 굉장히 잘못됐다”면서 ... ...

아이작 뉴턴경, 당신의 생일 파티에 오신 걸 환영하오과학동아 l2023년 11호

전파천문학을 연구하던 이명현 대표가 어릴 적 살던 집을 개조해 만든 곳이 다. 지하 1층과 지상 2층, 총 3층 건물은 강연 공간과 책방, 카 페, 전시실로 구성돼 있다. 헤오바는 “일반 카페가 아닌 책방 에서 행사가 개최되는 만큼 갈다의 정체성을 살린 행사를 기획하고 있다”고 말했다. 방문자들이 ... ...

[최신 이슈] 넓디넓은 정수장에서 깔따구 찾기, eDNA면 가능!과학동아 l2023년 11호

부피가 커서 분석하려고 하는 DNA의 밀도가 낮다는 어려움이 있었다. 그러나 2021년 3월 31일, 국제학술지 ‘피어제이’에 공기에서 동물 DNA를 수집할 수 있다는 개념이 처음 발표된 이후, doi: 10.7717/peerj.11030 2022년 10월 25일에는 공기 중에서 다 ...

동아사이언스 SF스토리 공모전 수상작 ‘나의 채티에게’ 촬영 현장에 가다!과학동아 l2023년 11호

등 총 13개 작품을 제작합니다. 주말 밤낮 없이 열정을 불살라 만든 작품들은 가장 먼저 11월 4일 서울아트시네마에서 열리는 2023년 SF스토리 공모전 시상식에서 공개될 예정입니다. 시상식 초대권은 과학동아 공식 네이버 카페에서 추첨을 통해 배부되고요. 하지만 시간과 공간상의 이유로 오지 ... ...

[커리어] 새로운 의학 패러다임을 꿈꾸는 IBS 나노의학 연구단과학동아 l2023년 11호

불과해 이를 자세히, 그것도 이상 증상이 미미하게 나타나는 초기 단계에 보긴 어렵다.2021년 천 단장이 이끈 나노의학 연구단은 연세대 의대 연구팀과 공동으로 자성 나노입자를 사용한 MRI 조영제를 개발해 혈관을 기존보다 10배나 더 정밀하게 촬영할 수 있는 방법을 개발했다. 조영제란 영상을 ... ...

[논문탐독] 생명현상의 실타래에서 찾아낸 맞춤형 암 치료의 실마리과학동아 l2023년 11호

변이 유전자 중에서 조기발병위암의 발병과 상관관계가 있는 변이 유전자들인 CDH1, ARID1A, RHOA를 찾았고, 이 유전자들이 조기발병위암 발병과 관련된 중요한 생명현상에 관여한다는 사실도 확인했습니다. 하지만 위 두 가지의 연계 분석만 활용해 환자들을 하위 유형으로 분류하면 치료 후의 상태가 ... ...

[과학뉴스] 수명을 다한 별, 행성을 집어삼키는 중!?어린이과학동아 l2023년 11호

연구팀은 2020년 5월, 미국 캘리포니아주에 있는 팔로마천문대에서 지구로부터 약 1만 2000광년 떨어진 독수리자리 주변의 별이 열흘 사이에 약 100배 밝아졌다가 사라진 뒤 낮은 온도의 신호가 지속되는 현상을 포착했어요.  연구팀은 폭발의 원인을 알아내기 위해 낮은 온도의 우주를 관측하는 데 ... ...

[가상 인터뷰] 초파리 장 세포에서 새로운 세포 소기관 발견!어린이과학동아 l2023년 11호

생명체를 이루는 기본 단위인 세포! 현미경으로 들여다보면 세포 속에는 핵, 미토콘드리아, 세포질 등 여러 기관이 들어 있어. 교과서에서 본 적 있다고? 잠깐! 여기 ... 있는지 조사할 계획”이라고 밝혔어.   용어 설명*μm(마이크로미터) : 1m(미터)의 100만분의 1에 해당하는 길이의 단위 ... ...

레드 레벨을 위한 마지막 수업어린이수학동아 l2023년 11호

4개와 일 모형 8개를 만들고, 네 묶음으로 똑같이 나누었어. 그러자 한 묶음에 십 모형 1개, 일 모형 2개가 됐지. 아하! 12개의 선인장에 영양제를 줄 수 있겠다!   “여기 새로운 영양제 72개가 있어요. 이 영양제는 다른 것보다 효과가 세서, 한 식물당 3개씩만 줘도 돼요. 그럼, 몇 개의 식물에게 ... ...

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