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"바깥"(으)로 총 2,058건 검색되었습니다.
- 생면으로 요리한 봉골레 파스타과학동아 l2013년 09호
- 현상을 막아주지요.파스타를 물에서 끓이면 표면에 있는 단백질 층이 파괴돼 전분이 바깥으로 빠져나와요. 안쪽에 있는 글루텐 조직과 전분 알갱이는 수분을 흡수해 팽창해요. 그래서 요리사들은 파스타 중심이 약간 설익어 씹히는 느낌이 드는 ‘알 덴테(al dente)’ 정도로 익혀요. 다 익은 파스타는 ... ...
- 미토콘드리아 시계가 흔들리다과학동아 l2013년 08호
- DNA는 1만 5000개 미만이며 자료도 풍부하고 쉽게 분석할 수 있었습니다. 무엇보다 핵 바깥쪽에 있기 때문에 돌연변이가 일어나도 개체에 아무 영향이 없다고 생각했지요. ‘중립적’이었다는 뜻입니다.그런데 1990년 말부터 중립설이 조금씩 흔들리기 시작했습니다. 미토콘드리아 DNA는 모계를 따라 ... ...
- 최강 홈런왕 미스터고과학동아 l2013년 08호
- 위치(스윗 스폿·sweet spot)에 공을 맞춰야 한다. 스윙이 조금만 늦어도 공은 파울 선 바깥으로 날아간다.전신의 힘을 이용해야 한다는 점에서 고릴라는 타자, 그것도 타구를 멀리 날릴 수 있는 타자가 될 가능성이 높다. 실제로 프로야구에서 홈런을 많이 날리는 타자들은 하나같이 덩치가 크다. 문제는 ... ...
- 다섯 가지 과학을 입으면 IRON MAN 으로 변신어린이과학동아 l2013년 08호
- 있는데, 피부가 닿는 안쪽에는 심장박동과 혈압 등을 측정할 수 있는 센서가 달려 있어. 바깥에는 다양한 빛을 내는 LED조명이 달려 있단다. 그래서 즐겁거나 흥분하면 LED가 다양한 빛을 발하지. 키보드와 마우스가 내 몸에!옷에 키보드와 마우스 같은 하드웨어가 달려 있다면 불편하겠지? 그래서 ... ...
- 천문학 - 해왕성의 잃어버린 막내 찾았다과학동아 l2013년 08호
- 때도 발견되지 않았다.우연한 발견이었다. 쇼월터 박사는 무심코 해왕성의 고리 바깥쪽 영역 쪽으로 조사 범위를 넓혔고, 해왕성에서 약 10만km 떨어진 곳에서 하얀 점을 발견했다. 2004년부터 2009년 사이에 허블망원경으로 찍은 해왕성의 사진 자료를 분석한 결과, 이 하얀 점은 계속해서 나타났다. ... ...
- 마찰력은 제로, 속도는 무한대과학동아 l2013년 08호
- 순간 공포심이 일었다. 바짝 쫓아온 집채만 한 파도는 기자의 몸을 ‘붕’ 들어 올려 풀바깥쪽까지 떠밀어냈다. 파도가 하얗게 부서지며 등을 때렸다.360t의 물을 쏟아내다바다에서 치는 자연파도는 바닷물 자체가 이동하지는 않는다. 파도가 치는 바다에 떠 있어도 몸이 파도를 따라 위아래로 ... ...
- 고인류학 - 네안데르탈인 악세사리 한번 보세요과학동아 l2013년 08호
- 묻은 물질을 분석한 결과, 조개 껍질 안쪽과 바깥쪽에 동일한 색소가 입혀져 있었다. 바깥만 칠했다면 색소가 우연히 묻었겠지만, 안쪽까지 칠해진 것은 누군가 일부러 채색했다는 뜻이다. 연구팀은 전자현미경과 X선 분석기로 물질을 분석해, 이 색소가 붉은색을 내는 적철석을 곱게 간 것이며, ... ...
- 우리의 이름은 별보다 많다과학동아 l2013년 08호
- 이 항성계에는 2연성과 4개의 행성이 있다. 명함의 주인인 미로는 아마도 가장 바깥쪽 행성으로 다가갔을 것이다. 나도 그의 뒤를 따른다.필요한 만큼의 시간이 흐르고 나는 목적지에 도달한다. 어둡고, 느리고, 공전주기가 무척이나 긴 행성이다. 미로의 흔적은? 미로가 이곳에서 데이터베이스에 ... ...
- 중력으로 욕심을 비워내는 잔과학동아 l2013년 07호
- 의해 물이 아래로 내려오죠. 아래로 내려오는 물만큼 진공상태가 되니까 빨대 안쪽과 바깥의 압력차 때문에 컵이 거의 빌 때까지 물은 빨대로 계속 들어와 아래로 샙니다.맞습니다. 과동이 제대로 알고 있네요. 그것을 바로 ‘사이펀의 원리’라고 해요. 옮기기 힘든 액체를 중력이나 기압차를 ... ...
- [환상 퍼즐여행2] 종이와 연필이 만든 환상을 탈출하라!수학동아 l2013년 07호
- 해 볼까? 난 페이퍼맨이라고 한다.”페이퍼맨의 몸은 얼굴, 팔, 다리, 몸통 어느 한군데 바깥으로 드러난 곳 없이 종이상자를 뒤집어 쓴 것처럼 가려져 있었다.“왜 종이를 그렇게 뒤집어 쓰고 있는 거야? 네 정체를 당당히 밝혀! 그리고 선생님을 어서 놓아 줘!”페이퍼맨은 하루의 말은 무시한 채, ... ...
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