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"재료"(으)로 총 3,402건 검색되었습니다.
- [Future] ‘ 마션 인 하와이 ’ 8개월의 기록과학동아 l2017년 11호
- 수행했다. 그래서 당시에는 탐사대원들이 냉장고 없이도 오랫동안 보관할 수 있는 식재료를 잔뜩 챙겨 들어갔다. HI-SEAS 프로젝트 책임 연구를 맡고 있는 킴 빈스테드 마노아 하와이대(UH마노아) 교수는 홈페이지에서 “이 프로젝트를 통해 화성에서 장기간 생활하면서 일어날 수 있는 신체적, 정신적 ... ...
- [Origin] 꽃보다 동물 동물의 향기과학동아 l2017년 11호
- 1로 희석하는 게 핵심이다. 천연 향료 전문가인 김성문 강원대 환경융합학부 교수는 “원재료를 용매(알코올)에 넣으면 지방이나 단백질, 콜레스테롤처럼 알코올에 녹지 않는 불순물은 걸러지고, 무스콘을 비롯해 향을 내는 유기화합물만 용매에 남는다”고 말했다. 사향고양이 분비물의 경우 ... ...
- [Culture] 캐나다 국방연구개발원과학동아 l2017년 11호
- 주 다트머스에 위치한 애틀랜틱연구센터는 해군 방위 기술에 특화돼 있습니다. 재료 실험실을 두 곳이나 운영하면서 해군 군용 차량에 들어가는 화학, 야금 기술을 연구합니다. 그런가 하면 온타리오 주 토론토에 있는 연구센터에서는 군인의 안전과 건강을 향상시키는 연구가 진행되고 있습니다. ... ...
- Part 4. 거대로봇, 기하학으로 일어서다수학동아 l2017년 11호
- 구조는 삼각형 모양을 이어 붙여 만들어요. 다리나 건축물 등에 널리 쓰이는 구조로 쓰는 재료의 양에 비해 큰 무게를 견딜 수 있습니다. 거대로봇 대결! 승자는?미국 기업 메가보츠는 최근 자신들의 기존 거대로봇 ‘마크-2’를 개량한 ‘이글 프라임(마크-3)’을 발표했어요. 이 로봇은 격투 ... ...
- Part 1. 배트맨의 검은 배트슈트, 최소 두께 가진 최강 그래핀으로과학동아 l2017년 11호
- 소재로 만들면 극초음속으로 날아다니는 우주쓰레기로부터 보호할 수 있다. 첨단 방탄 재료가 지상의 모든 운송 수단에 사용될 날이 멀지 않았다. ▼관련기사를 계속 보시려면? Intro. 저스티스리그 슈퍼 히어로의 무기Part 1. 배트맨의 검은 배트슈트, 최소 두께 가진 최강 그래핀으로Part 2. ... ...
- Part 2. 시금치, 두근두근 심장 조직으로 변신!어린이과학동아 l2017년 10호
- 확인할 수 있었답니다(왼쪽 위 사진).글렌 고데트 교수는 “식물을 이용해 사람의 생체 재료를 만들 수 있다는 가능성을 보여준 놀라운 실험”이라고 말했어요. 인터뷰 글렌 고데트 교수엉뚱한 생각이 과학을 바꾼다!Q 어떻게 시금치로 심장 조직을 만들 생각을 했나요?저희는 시금치 잎맥의 ... ...
- Intro. 인공 심장이 뚝딱! 시금치의 변신어린이과학동아 l2017년 10호
- 나는 시금초등학교에 다니는 신금지. 등교 전 아침을 꼭 챙겨먹는 건강 소녀지.그런데 오늘은 정말 밥 먹기 싫다…. 시금치 나물에 시금치 된장국까지….“으~, 시금치는 시시해서 먹기 싫은데….”“지금 누가 시금치가 시시하다고 했니?”▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 인공 심장이 뚝딱! 시금 ... ...
- Part 1. 채소왕 시금치의 특별한 프로필!어린이과학동아 l2017년 10호
- 시금치는 나물로 먹어야 좋다?!우리나라에서는 보통 시금치를 끓는 물에 데친 뒤 마늘, 참기름 등과 버무려 나물로 만들어 먹어요. 반면 외국에서는 시금치를 익히지 않고 먹기도 한답니다. 샐러드로 만들어 먹거나, 잘게 빻은 뒤 기름과 섞어서 페스토 소스로 만들곤 하지요.이처럼 시금치로 다양 ... ...
- [Origin] 쇼미더맛 제6의 맛 쟁탈전과학동아 l2017년 10호
- 이어 다섯 번째 맛으로 인정받은 감칠맛이다. 감칠맛은 고기나 생선, 버섯, 해조류 등 재료 자체에서 은은하게 우러나오는 맛을 가리킨다. 일본 화학자 이케다 기쿠나에 박사는 일찍이 1907년 감칠맛을 내는 분자인 ‘글루탐산나트륨(MonoSodium Glutamate)’을 발견해 학계에 보고 했다. 소위 ‘MSG’로 ... ...
- [Career] 마음먹은 대로 전기 제어하는 마법사과학동아 l2017년 10호
- 설명했다. 연구팀은 전력 제어 알고리듬부터 효율적으로 다듬었다. 또 새로운 재료를 이용해 전력 반도체 스위치를 고성능으로 제작했다. 기존에 사용했던 실리콘 대신 갈륨나이트라이드(GaN)나 실리콘카바이드(SiC)로 전력 반도체 스위치를 만들어 전원 공급 장치의 동작 주파수를 높이는 고주파 ... ...
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