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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 미래 인기 요리는 양파껍질샐러드?과학동아 l2011년 08호
- 양파껍질스파게티, 양파뿌리볶음, 양파껍질튀김…. 이 요리들이 가까운 미래에 우리 밥상 위에 오를지도 모른다. 스페인 과학자들이 건강에좋은 양파 껍 ... 앞으로는 버리지 말고 먹어야 할 것”이라고 주장했다. 이 연구 결과는 농업 저널 ‘인류 영양을 위한 작물’ 2011년판에 실렸다 ... ...
- 죽은 세포 되살리는 기적의 주사?과학동아 l2011년 08호
- 차세대 심근경색 치료제로 자리 잡을 수 있을까. 심근경색은 심장에 산소와 영양분을 공급하는 관상동맥이 막혀 심장 조직이나 세포가 죽는 병이다. 병원에서는 심혈관성형술이나 스텐트삽입술 등을 이용해 심근경색을 치료한다. 혈관에서 막힌 곳까지 풍선이 달린 가느다란 관(카테터)을 넣고 ... ...
- PART2. 지금은 곤충시대어린이과학동아 l2011년 08호
- 는 2008년 타이 치앙마이에서 국제 회의 워크숍을 열고 사람들이 가장 많이 먹는 곤충들의 영양 가치를 소개했다. 세계적으로 많이 먹는 딱정벌레, 개미, 벌, 귀뚜라미에는 우리에게 꼭 필요한 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고, 비타민과 탄수화물, 불포화 지방산을 포함하고 있다는 내용이었다 ... ...
- Part 1. 비타민, 추락하다과학동아 l2011년 08호
- 암 예방에도 효과가 있다고 알려지면서 큰 인기를 누렸다. 하지만 최근 가장 볼품없는 영양소가 아닐까. 대규모 임상 실험을 한 결과, 앞서 이야기한 어떤 효과도 의미 없다는 결론이 났다. 더욱이 2005년의 한 연구에서는 비타민 E의 과다복용이 울혈성심부전증을 유발한다는 보고도 뒤따랐다. 또한 ... ...
- 담배 연기에 청소년 귀 먹는다과학동아 l2011년 08호
- 청소년의 60%가 청력 기능이 낮거나 상실됐다고 밝혔다.연구팀은 2005~2006년 국민건강영양조사에 참여한 청소년(12~19세) 1533명을 대상으로 청력과 혈액 속 코티닌 농도를 검사하고, 가정환경을 조사했다. 그 결과 간접흡연에 노출된 청소년들은 청각, 특히 달팽이관과 내이에 문제가 있다는 사실을 ... ...
- Part 1. 조류, 광합성 절반 맡은 물속의 유비쿼터스과학동아 l2011년 08호
- 번식이다. 즉 세포가 두 개로 나뉘면 각각의 세포가 하나의 독립된 개체가 된다. 이들은 영양염이 풍부하거나 수온이 성장하기에 알맞으면 하루에도 1~2번씩 분열을 할 수 있다. 이는 한 개체가 사흘 뒤에는 8~16 개체로 늘어날 수 있다는 이야기다. 바다에서 적조가 일어나는 것도 이처럼 ... ...
- 지구 온난화의 주범은 미생물?과학동아 l2011년 08호
- 쉬워 활동이 활발해진다. 이산화탄소 농도가 높으면 식물의 광합성도 활발해져 더 많은 영양분을 토양에 공급하기 때문에 미생물의 활동을 돕는다. 노스애리조나대의 브루스 휴가트 교수는 “식물이 이산화탄소를 끌어올수록 미생물은 더 많은 온실가스를 만들어 지구 온난화에 영향을 준다”고 ... ...
- 따로 사는 판다 부부과학동아 l2011년 08호
- 중턱, 대나무가 자라는 좁은 지역에 산다. 판다는 보통 혼자 살며, 주로 대나무를 먹는데 영양이 부족해 많은 양을 먹어야 하기 때문이다.연구팀은 암컷은 살 수 있는 곳이 매우 좁다고 밝혔다. 암컷은 고도가 높고, 경사진 침엽수림과 혼합림이 있는 곳을 좋아한다. 이런 곳에 판다가 살만한 굴이 ... ...
- 과학동아로 살펴본 과학 핫이슈과학동아 l2011년 08호
- 홀로 있을 때는 사실상 ‘무생물’이기 때문이다. 세포처럼 생명을 유지하기 위해 영양을 섭취할 필요도, 호흡할 필요도 없다. 구제역 바이러스는 바이러스 가운데서도 가장 단순하고 작은 피코나바이러스과(科)에 속한다. 4가지 단백질이 각각 60개, 즉 240개의 단백질이 불과 8500여 개 염기로 이뤄진 ... ...
- 배다리 항문다리 가슴다리를 보라과학동아 l2011년 07호
- 등)을 만들고 먹이를 탐색하고 짝을 찾아 이동하는 비행 에너지로 사용한다. 가장 완벽한 영양분 덩어리로 모든 동물의 좋은 ‘먹잇감’인 애벌레들이 살아남기 위해 필사적이고 독특한 생존 전략을 발전시킨 내용은 지난 6개월 동안 소개했다.이번 달에는 애벌레의 어원과 생김새, 분류에 대해 ... ...
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