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"섭취"(으)로 총 1,602건 검색되었습니다.
- 음주, 하루 한 잔은 건강에 약? “일주일에 서너 잔 이하로”동아사이언스 l2018.06.25
- 일주일에 100g을 넘어가면 관상동맥 질환과 심근경색 등 심혈관계 질환이 늘어난다”며 “섭취량을 일주일에 100g 이하로 제한해야 한다”고 말했다. 이는 와인 1병, 맥주 500cc 4잔에 해당하는 양이다. 이런 가운데 16일 ‘사이언스’는 “미국국립보건원(NIH)이 1억 달러(약 1100억 원) 규모의 음주 건강 ... ...
- 아이들의 올바른 식습관을 위해 부모가 할 수 있는 일 5가지2018.06.24
- 다섯 가지 방법을 소개합니다. 첫째, 다양한 음식을 제공해 주세요. 아이들의 영양 섭취가 최대화되도록 다양한 음식 및 음료를 제공해 줄 필요가 있습니다. 예를 들어, 같은 고단백 식품이라 해도 소고기, 닭고기만 줄 것이 아니라 오리나 칠면조, 참치 같은 다른 종류의 음식을 제공할 수 ... ...
- 과학적 신원확인으로 6.25 전사자 가족 품으로...과학동아 l2018.06.22
- 지역에 따라 달라지는 경향이 있다”며 “6·25 당시에는 산지에서 나는 음식을 주로 섭취했기 때문에 유해 속 동위원소 비를 통해 고향을 역추적할 수 있다”고 말했다. 이를 위해 연구진은 남한 지역 곳곳의 지하수, 머리카락 등을 확보하고, 분석을 토대로 동위원소 지도를 작성했다. 현재는 더 ... ...
- 오메가3의 효능은 여전해...아이 심장 건강에 유익 2018.06.17
- 오메가3는 태아의 뇌 및 눈 발달에도 중요한 영양소로서 오메가3가 풍부한 등푸른 생선 섭취는 임산부에게 자주 권장되곤 합니다. 그런데 아이의 심장질환 예방을 위해 위험인자가 되는 허리둘레를 줄이는 데도 도움이 된다고 하니 먹이지 않을 이유가 없겠지요. 특히 남자아이들의 경우 제2형 ... ...
- [강석기의 과학카페] 잠 안 설치려면, 커피 언제 얼마나 마셔야 하나 2018.06.12
- 좀처럼 커피를 끊지 못하는 이유다. 그럼에도 카페인의 생리학을 떠올린다면 카페인 섭취량은 꽤 줄일 수 있지 않을까. 즉 커피를 무척 좋아하는 사람이라면 그동안 무심코 먹었던 다른 카페인 함유 음식들은 조금만 신경 쓰면 피할 수 있을 것이다. 커피 역시 공짜 사이즈업의 유혹을 떨치고 작은 ... ...
- 쥬라기월드가 돌아왔다...과학적으로 꼽아 본 '옥에 티' 세 가지 과학동아 l2018.06.10
- 수천 개의 작은 이빨을 갖고 있다. 위아래 이빨들이 서로 부딪쳐 맷돌처럼 식물을 으깨 섭취했을 수 있다. 하지만 브라키오사우루스처럼 용각류(목이 긴 초식공룡)는 이빨이 매우 허술하다. 연필처럼 생긴 이빨이 주둥이 앞부분에 듬성듬성 나 있는데, 서로 잘 맞물리지 않아 음식물을 절대 씹을 수 ... ...
- [강석기의 과학카페] 밀가루 글루텐 유해성, 여전히 논란 중2018.05.29
- 1.8kg으로 매년 최저치를 경신하고 있다. 1985년 128.1kg의 절반에도 못 미치는 양이다. 쌀(밥) 섭취 감소량의 상당 부분을 면이나 빵 같은 밀가루 음식이 대신했을 것이다. 이런 변화가 선진국병 급증과 무관하지 않을 것 같다는 생각이 든다. 참고로 쌀에는 글루텐이 없고 포드맵도 미미해 ... ...
- “비타민제와 영양보충제, 심장건강에 효과 없어” 캐나다 연구팀 주장동아사이언스 l2018.05.29
- 비타민제나 미네랄 보충제는 말 그대로 평소 식단에서 부족해지기 쉬운 영양소를 보충하기 위해 먹는다. 노화 예방이나 질병 예방 등, 건강 개선 효과를 은근히 기대 ... 낸다는 근거는 없다”며 “보충제보다는 건강한 식습관을 통해 비타민과 미네랄을 섭취하는 게 좋다”고 말했다. ... ...
- 날씬한 체질? 유전자가 정해과학동아 l2018.05.25
- 감소한다는 사실을 발견했다. 그간 FGF21은 지방세포의 포도당 흡수를 촉진해 당 섭취량을 높이는 역할을 하는 것으로만 알려져 있었다. 그런데 연구팀의 분석 결과 FGF21이 열성인 경우 체내 당 소비를 촉진하는 동시에, 체지방 또한 감소시킨다는 사실이 처음 확인됐다. 현재 유럽 인구의 약 20%에서 ... ...
- 사춘기 영양 부실하면 키 안 크는 이유, 성 호르몬 때문?동아사이언스 l2018.05.24
- 영양분을 고루 섭취하지 않으면 성장이 제대로 이뤄지지 않는다는 것은 잘 알려진 사실이다. 그런데 영양 상태가 성호르몬의 활성도 변화시켜 성장에 영향을 준다는 사실이 새롭게 밝혀졌다. 현서강 중앙대 생명과학과 교수팀은 발생 과정이 사람의 성장과 비슷한 초파리로 실험했다. 초파리 ... ...
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