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"쌈"(으)로 총 10건 검색되었습니다.
- [소프트웨어] 신선한 채소가 매주 집으로! ‘만나CEA’수학동아 l201605
- 식구들! 스타트업도 에 어울리는 곳으로 찾아 나섰다. 갓 구운 돼지고기를 쌈 싸 먹고 싶은 상추와 피자에 어울리는 향긋한 허브를 키워 매주배송한다는 스타트업, 만나CEA를 찾았을 때 우리 침샘은 이미 제 할 일을 시작했다!만나CEA를 방문하기 위해 서울에서 버스를 타고 한 시간을 달려 ... ...
- 장금이는 왜 짚신나물을 빻아 연생이 다리에 붙였을까?과학동아 l201406
- 넣으면 맛있습니다. 어린순과 꽃으로 김치를 담가 먹기도 했고, 꽃은 된장과 함께 쌈을 싸 먹 으면 일품입니다. 원추리나물에는 상당량의 글루타민과 아스파라긴이 들어 있어 풋풋한 신맛과 단맛이 납니다. 뿌리에서 녹말을 얻을 수 있어, 배고픔을 잊는 데도 큰 도움이 됐지요. 지난해 10월, ... ...
- 요리 속에 과학이 쏙, 문화가 쏙쏙! 내 짝의 도시락을 소개합니다어린이과학동아 l201309
- 다르기도 해.응, 그건 고기가 달라서일거야. 짜조에는 새우와돼지고기가 들어있지만 쌈싸에는 양고기가 들어있거든. 우즈베키스탄 사람들은 이슬람교를 믿기 때문에, 돼지고기를 먹지 않아. 잠깐! 양, 우즈베키스탄에서 장 소중한 존재돼지고기를 먹지 않는 이슬람교인들에게 양은 요한 단백질 ... ...
- 한입의 행복, 쌈채소어린이과학동아 l201217
- 휴, 올해 여름은 진짜 더웠지. 무더위에 지쳤는지 기력이 없네. 원기회복엔 고기! 그래, 삼겹살을 구워 먹어야겠다. 가만, 뭔가 빠진 것 같은데? 아삭아삭, 쌈채소 ... 중에도 식중독을 일으키는 미생물이 있단다. 앞으로는 세척법과 보관방법을 잘 지켜서 맛있는 쌈채소를 건강하게 먹자 ... ...
- 밭에서 나는 고기콩어린이과학동아 l201122
- 먹는 ‘콩고기 다이어트’로 몸매를 유지하는 연예인도 많아. 콩고기를 마치 고기에 쌈을 싸듯 상추와 깻잎에 싸서 먹어. 그러면 콩고기만 먹을 때보다 더 많이 먹은 느낌이 들어 다이어트에 더 도움이 된다는 거야. 다이어트에 관심 있는 친구들이라면 이번 기회에 콩고기 세계로 떠나보는 건 ... ...
- 올 여름엔 김떡과 아이스떡볶이 맛볼까과학동아 l201102
- 유지하는 것이 굳지 않는 떡의 비결이다.][한 박사팀이 굳지 않는 떡으로 조리한 떡쌈(위)과 조랭이 떡국.]가장 쉽게 상상할 수 있는 요리는 인스턴트 떡국과 떡볶이다. 시중에 나와 있는 제품은 전자레인지에 데워야 해 번거롭다. 이 제품들을 만드는 데 굳지 않는 떡을 활용한다면 컵라면처럼 소스와 ... ...
- 쫄깃쫄깃 타피오카의 비밀과학동아 l201009
- 오히려 튕겨나간다. 다진 고기와 야채를 감싸는 만두피도, 갖가지 고명을 넣어 먹는 떡쌈도 일부러 젓가락으로 벌리기 전에는 찢어지지 않을 만큼 탱탱하다. 콘을 거꾸로 들거나 공중에서 휘둘러도 절대 땅으로 떨어지지 않는 끈적끈적한 아이스크림도 있다. 비결은 카사바(Manihot esculenta)의 전분인 ... ...
- 양자에 ‘순간이동’ 이름 붙인 주인공 찰스 베넷과학동아 l200810
- 전 경기도 이천에 들러 도자기와 논을 구경한 뒤 한정식 식당에서 찐 호박잎에 맛있게 쌈을 싸 먹었다고 한다. 빠듯한 일정 탓에 서울 구석구석을 돌아보지 못했지만 서울 인구가 스위스 전체 인구의 3배라는 사실이 너무 놀랍다는 얘기도 전했다.국제우주정거장에서 광자 쏘겠다_안톤 ... ...
- 호박이 부기 빼는 이유과학동아 l200211
- 호박죽이나 호박전 등 호박 열매를 이용한 요리는 말할 것도 없거니와 호박잎을 쪄서 쌈을 해먹는 우리네 식탁을 떠올려보면 호박은 꽃에서부터 열매, 그리고 잎에 이르기까지 모든 부분이 식용 또는 약용으로 이용되는 일등 과채류다. 오죽하면 좋은 일이 많이 생길 때 ‘호박이 넝쿨째 ... ...
- 아직도 널리 쓰이는 민속요법과학동아 l198903
- 이용되고 있는 민속요법은 몸에 가시가 걸렸을 때 ‘밥이나 나물을 덩어리째 삼키거나 쌈을 싸서 먹는다’이었다. 이 방법은 목에 걸린 가시가 별 고통없이 위로 넘어가게 한다는 의미가 있어 누구나 한번쯤은 경험해 보았을 것이나 현대의학에서는 권장하지 않는 방법.다섯번째로 이용되는 것으로 ... ...
