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채소·
과일
·생선 등 고품질 음식, 치매 위험 최대 28% 낮춰
동아사이언스
l
2025.07.04
식이는 채소,
과일
, 생선 등으로 구성된다. 게티이미지뱅크 제공. 지중해 식이, 마인드 식이 등 고품질 식이가 치매 발병 위험을 낮추는 것으로 나타났다. 지중해 식이는 지중해 연안 국가들의 식이이고 마인드 식이는 지중해 식이와 DASH 식이를 결합한 것이다. DASH 식이는 고혈압을 개선하는 식이를 ... ...
한국인 짜게 먹는다…나트륨 섭취량, WHO 권고기준 1.6배
동아사이언스
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2025.07.01
“당류 섭취를 줄이려면 탄산음료보다 물을 마시고 간식으로 과자나 빵 대신 신선한
과일
을 섭취하는 것이 좋다”며 “가공식품을 구매할 때는 영양성분 표시를 확인해 당류 함량이 상대적으로 적은 식품을 구매하는 등 일상생활에서의 실천이 중요하다”고 덧붙였다 ... ...
눈물 안 흘리고 양파 자르는 법
과학동아
l
2025.06.28
것의 중요성을 보여준다"면서 "특히 살모넬라균과 같은 식중독균을 옮길 수 있는
과일
과 채소를 손질할 때 매우 중요하다"고 밝혔다. 세균이 포함된 에어로졸이 멀리 퍼져 다른 음식을 오염시킬 수 있기 때문이다. ※관련기사 과학동아 6월호, [과학뉴스] 이젠 뚝! 눈물 없이 양파 자르는 ... ...
[동물do감] 새들은 왜 새벽에 울까…자리 싸움과 먹이 정보 때문
동아사이언스
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2025.06.13
연구를 검토한 결과 영역성이 강한 종일수록 새벽에 노래하는 경향이 뚜렷했다. 곤충과
과일
을 함께 먹는 잡식성 종 또한 새벽에 더 자주 울었다. 잡식성 조류가 먹이 탐색과 포식자 경계 등 사회적 의사소통을 위해 새벽에 활발히 노래한다는 것이 연구팀의 결론이다. 연구팀은 “이번 결과는 ... ...
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스페셜
[헬스토크] 입속에 생기는 구강암은 예방 가능…흡연 시 10배 위험
동아사이언스
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2025.04.20
암이다. 효과적인 구강암 예방법은 금연, 음주 조절, 방사선 혹은 자외선 차단 등이다.
과일
과 녹황색 채소, 비타민 A·C·E 등의 섭취가 구강암 예방에 도움이 된다는 연구 결과들도 있다. 임 교수는 “뜨겁거나 딱딱한 음식은 구강 내 자극이 가해지며 잘 맞지 않는 틀니나 오래 사용해 날카로워진 ... ...
[헬스토크] 한국인 발병률 1위 '대장암' 예방하려면
동아사이언스
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2025.02.16
식습관이다. 섬유질이 풍부한 음식은 대장 건강을 유지하는 데 필수적이다. 채소,
과일
, 통곡물 등은 대장에서 독소를 배출하고 염증을 줄인다. 반대로 붉은 육류와 가공육은 자주 먹으면 대장암 발생 위험을 높인다. WHO는 붉은 육류를 발암 가능성이 높은 물질인 ‘발암물질 2A군’으로 분류하고 ... ...
[강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다
2024.05.02
건 아닌 것으로 밝혀졌다. 이런 현상은 우리도 늘 경험하는 것으로
과일
을 좋아한다고
과일
만 배불리 먹는 일은 거의 없고 생크림을 아무리 좋아해도 생크림만으로 배를 채우려다가는 곧 물린다. 게다가 음식이 들어갔을 때 위와 장에서 보내는 신호가 음성 피드백, 그만 먹으라는 신호뿐인 것은 ... ...
[이덕환의 과학세상] 의료비 511배 증가에 의사수 7배 늘어?…통계의 함정
2024.03.13
더욱 어지럽게 만들고 있다는 지적도 있다. 어쨌든 보건복지부의 억지 통계 논리는
과일
인 '사과'와 반찬으로 먹는 '김치'의 맛을 비교하겠다는 어처구니없는 시도였다. 미터 단위로 나타내는 '키'와 킬로그램 단위로 표시하는 '몸무게'를 비교하겠다는 엉터리 시도와 같은 것이기도 하다. 통계의 ... ...
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d라이브러리
[도전! 섭섭박사 메이커] 둥실둥실 방울을 불어라! 비눗방울 로봇
어린이과학동아
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2024년 06호
로봇 완성! 알아보자!코코넛 향 비누로 씻으면 모기에 덜 물린다?! 모기는 평소에
과일
즙이나 꽃의 꿀을 먹고 살지만, 임신한 암컷 모기는 철분을 섭취하기 위해 사람을 포함한 동물의 피를 빨아먹습니다. 지난해 5월, 비누를 잘 골라서 쓰면 모기에게 물릴 확률을 줄일 수도 있다는 연구 결과가 ... ...
[찰칵! 전시회] 다무꺼 마트는 묶어서 계산해!
어린이수학동아
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2024년 05호
물건을 척척 묶어서 파는 ‘다무꺼 마트’! 귀여운 강아지를 위한 사료도, 맛있는 생선과
과일
, 채소도, 알록달록 예쁜 연필도 모두 묶어서 팔지요. 묶음 하나에는 과연 몇 개의 물건이 들어있을까요? 사료 한 묶음은 몇 개? 다무꺼 마트에서는 강아지의 뒷발 발가락 개수만큼씩 묶어서 사료를 ... ...
[기획] 풍선껌 알고 불면 더 커진다!
어린이과학동아
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2024년 04호
분자들이 그물 구조로 연결돼 있습니다. 이 그물 구조 사이에는 단맛을 내는 당류와
과일
향 등의 향료가 들어 있어요. 껌을 씹으면 당류와 향료가 그물 사이에서 빠져나와요. 그물 구조 사이에 빈 공간이 생기면서 껌의 조직이 흐물해지죠. 껌베이스 분자만 남은 껌은 씹어서 압력을 가하면 분자 간의 ... ...
[기획] 아직 젊은 당신이 혈당을 관리해야 하는 이유
과학동아
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2024년 04호
싶다면 간식으로 초콜릿이나 사탕과 같은 단순 당보다는 섬유질과 당이 함께 포함된
과일
이나 다양한 영양소를 고루 포함한 견과류를 먹는 것이 좋다. 한편 혈당은 우리의 기분에도 영향을 미친다. 기분이 꿀꿀할 때 매콤달콤한 떡볶이나 꾸덕꾸덕한 브라우니를 먹으면 기분이 한결 나아지는 ... ...
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어린이과학동아
무더운 여름을 이겨내는, 나만의 비법들!
기사
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20250621
그래서 얼마전에 아이스크림 여러 개를 사시고 냉장고에 보관중이에요~(전 그중 초코 아이스크림만 먹어요~다른 건 안 먹구요.)
과일
을 먹었으니, 이제는 후식으로 달콤하고 시원한 아이스크림을 먹는 거죠! 여름에는 아이스크림 만한 게 없으니까요. 저는 여기까지 제가 더운 여름날을 이겨내는 저만의 비법들을 소개해 드렸습니다. 여러분의 비법은 무 ...
광주과학기술원 GIST에 다녀왔습니다!
기사
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20250608
즐길 수 있었습니다. 그림대회 접수처에서 그림 그릴 도화지와 함께 돗자리, 간식, 일정표도 받았습니다. 샌드위치, 초코크림슈,
과일
, 주스와 젤리가 든 풍부하고 예쁜 간식도시락에 기분좋게 맛있게 먹었습니다.^^ 어린이 우주 기자단의 공간을 따로 마련해 주셨지만, 공간이 부족해서 저는 잔디밭에서 그림을 그렸습니다. 잔디밭이라 오히려 소풍을 온 ...
[
과일
] 제가 좋아하는
과일
은 참외 입니다.
포스팅
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20250608
제가 좋아하는 참외는 아삭아삭한 식감이 일품입니다., 특히 신선한 참외를 싹 먹으면 수분도 충전되고 몸이 시원해지는 것 같아 여름에 특히 즐겨먹습니다. 아삭아삭하면서도 안에 들어있는 씨를 꼭꼭 씹어먹는 것은 쾌감이 엄청납니다. 이번여름에는 참외를 사먹어보는건 어떤가요? ...
[
과일
] 망고라는 세상
포스팅
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20250607
제가 사랑하는
과일
은 망고입니다.진한 노란색이 혀에 고이기 시작하면 저의 혀는 금세 망고라는 세상으로 물듭니다아름다운 열대의 향이 저의 혀에서 춤을 출 때 저는 행복합니다.시원하게 그어져 있는 노란
과일
위의 칼집이 너무나도 멋있어물드는 손은 생각도 하지 않고 넋만 놓습니다. ...
[
과일
]여름에는 역시 수박이 최고!
포스팅
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20250605
저는 수박이 너무 좋아요. 달고 시원해서 여름에 더위 날리기 딱이죠! ...
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