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냉동실
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[팩트체크]패스트푸드점 직원 감염됐다는데 이용해도 괜찮을까
동아사이언스
l
2020.08.13
정보는 현재 검사 중”이라고 말했다. 일반적인 코로나바이러스는 물이 어는 온도 또는
냉장실
의 온도인 4도에서 3일(72시간) 견딜 수 있다. 미국 식품의약국(FDA)은 홈페이지를 통해 “코로나19 바이러스는 노로바이러스나 A형 간염 바이러스와 달리 식품을 통해 위장관에 침투하는 바이러스가 ... ...
미 수출 한국산 버섯에서 식중독균 검출
동아사이언스
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2020.03.13
권했다. 질병관리본부에 따르면 리스테리아 균은 30~37도에서 활발히 증식하지만,
냉장실
온도인 4도 정도에서도 생존이 가능하다. 또 감염원도 육류부터 유제품, 채소까지 다양하다. 이번 사태는 미국 미시건주 농업개발부가 9일 리스테리아 모노사이토제세스 균을 발견해 리콜 명령을 내리면서 ... ...
[팩트체크] 음식이나 환자가 앉았던 가구 통해서 코로나19 감염될까
동아사이언스
l
2020.02.23
정보는 현재 검사 중”이라고 말했다. 일반적인 코로나바이러스는 물이 어는 온도 또는
냉장실
의 온도인 4도에서 3일(72시간) 견딜 수 있다. 환자가 지나가거나 이용한 주변 공간 또는 가구에 바이러스가 묻어 있다 감염시킬 가능성은 아직 불확실하다. WHO는 22일자 ‘상황보고’에서 이 문제를 ... ...
명절 때 남은 떡과 전, 나중에도 맛있게 먹으려면
동아사이언스
l
2017.10.08
전! 전 역시 떡과 마찬가지로 냉장 보관보다는 냉동 보관하는 편이 더 좋습니다. 전을
냉장실
에 보관하면 수분이 빠져나가 딱딱해지고 냄새가 납니다. 지퍼백 같은 밀폐 용기에 넣어 냉동 보관하되 열흘을 넘기지 않는 것이 좋다고 하네요. GIB 제공 냉동시킨 전을 다시 꺼내 먹을 때는 상온에서 ... ...
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[팩트체크]패스트푸드점 직원 감염됐다는데 이용해도 괜찮을까
동아사이언스
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2020.08.13
정보는 현재 검사 중”이라고 말했다. 일반적인 코로나바이러스는 물이 어는 온도 또는
냉장실
의 온도인 4도에서 3일(72시간) 견딜 수 있다. 미국 식품의약국(FDA)은 홈페이지를 통해 “코로나19 바이러스는 노로바이러스나 A형 간염 바이러스와 달리 식품을 통해 위장관에 침투하는 바이러스가 ... ...
솔잎이 없으면 송편이 아니다?
KISTI
l
2013.09.12
되돌아가거든. 이걸 ‘노화’라고 하는데, 노화현상이 가장 잘 일어나는 온도가 딱
냉장실
온도(0~5℃)란 말야. 그러니까 떡이나 밥을 냉장고에 넣는 건 노화돼라, 노화돼라, 노래를 하는 거랑 같은 거야. 그러니까 차라리 냉동실에 보관해뒀다 녹여 먹는 게 좋아요. 노화단계를 거치지 않기 때문에 ... ...
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d라이브러리
네, 그래서 이과가 코끼리를 냉장고에 넣어봤습니다 (1)
과학동아
l
2023년 01호
코끼리가 작아지거나요. 냉장고란 뭘까요. 2021년 전국 겨울 평균기온은 0.3℃로 약 3℃인
냉장실
온도보다 낮았습니다. 추운 겨울날 따뜻한 동물원에 있던 코끼리를 잠시 실외로 내쫓는다면 그걸 냉장고에 코끼리를 넣었다고 해도 될까요? 표준국어대사전을 살펴보면 냉장고는 “식품이나 약품 ... ...
[이달의 꼼지락] '천상의 맛' 카이막 만들기
과학동아
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2022년 10호
안팎입니다. 우유속 지방 덩어리가 활발히 움직이면서 뭉치기 딱이죠.12시간 뒤, 우유를
냉장실
에 넣고 24시간 동안 식혀줍니다. 그럼 뭉친 유지방이 위에 떠올라 크림처럼 굳습니다. 요걸 손으로 살살 떠내면 카이막 완성! 꿀과 섞어서 빵에 발라먹으면 됩니다. 맛있었냐고요? 하…, 말로 설명하기 ... ...
전기료 폭탄 피하는 에너지 절약 비법 3 + α
과학동아
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2013년 07호
위해 냉동실 온도는 영하 17℃로,
냉장실
온도는 5℃선으로 해두자. 냉동실을 영하 25℃,
냉장실
을 1℃로 놓고 쓸 때보다 전기를 한달에 15kwh 이상 아낄 수 있다.TV에는 ‘절전 모드’ 기능이 있다. 절전 모드의 핵심은 TV 밝기를 조절하는 것. TV 출고 당시 설정은 평균 시청 환경에 맞춰 있는 경우가 많다. ... ...
음료수 속에 숨은 과학 제2탄!!
과학동아
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2009년 08호
평소 이렇게 음료가 얼지는 않는다. 하지만
냉장실
의 냉기는 위쪽에서 나오기 때문에
냉장실
의 윗부분에 음식물을 두면 온도가 지나치게 내려가서 가끔 어는 경우가 있다.물은 얼면 물 분자들 간의 독특한 결합구조 때문에 육각형의 빈 공간이 생기면서 부피가 액체상태일 때보다 약 1.1배 늘어나는 ... ...
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어린이과학동아
뼛속까지 시원한 여름 간식들
기사
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20240705
충분히 얼린 다음,만들기 전에 믹서기에 갈릴 정도만 녹여 둬요.그 다음 믹서기를 조금씩 흔들며 살짝 갈면 완성!너무 갈렸다 싶으면
냉장실
에 잠깐 놔두면 얼음 결정이 생기면서 서걱서걱한 슬러시가 돼요.덜 갈린 것 같으면 부수거나 다시 갈고요. 완성한 슬러시의 모습! 3.오레오 아이스크림 당의 양을 감당하신다면 도전해볼 음식!이것도 어렵지 않아 ...
우리가 좋아하는 달콤한 디저트의 역사와 만드는 과정^-^
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20231126
사용하여도 좋다.) 06. 03을 넣고 핸드믹서의 거품기로 섞은 후 휘핑한 생크림을 넣어 주걱으로 섞는다. 07. 푸딩컵에 06을 담고
냉장실
에서 1~2시간 굳힌다. 08. 망고는 사방 1cm 크기로 썬다. 푸딩 위에 망고, 연유, 허브로 장식한다. *출처 네이버 지식백과 망고 말고도 다른 과일로 만들어도 된답니다. 세 번째: 치즈~ 여러분 치 ...
나도 섭섭박사! 꽁꽁 얼은 을 만들었어요!
기사
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20230730
바랍니다.) 동영상이 지원되지 않는 브라우저입니다. 최신버전으로 업데이트하세요 ⑤ 종이컵 초콜릿을 냉동실에서는 1시간 또는
냉장실
에서는 3시간 정도 넣어둔 후, 꺼내면 완성됩니다. 드디어 완성이 되었습니다! 윗쪽은 베이킹 유산지로 만든 초콜릿 컵이고, 아랫쪽은 종이컵으로 만든 초콜릿 컵입니다. 굳은 초콜릿은 종이컵보다 '베이킹 유산지 ...
오레오로 케이크를 만들어보자!
기사
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20210924
사용해 크림을 쉽게 바를 수 있습니다 ! Step 10 이 케이크는 30분~1시간 정도 냉동실에 넣어주세요! 그리고 그 이후에는 맛있게 먹거나
냉장실
에 넣어두면 됩니다! 지금까지 오레오로 케이크를 만드는 방법을 소개해 드렸습니다!여러분도 집에서 이 방법으로 간단하게 케이크를 만들어보세요! 이상,이가은 기자였습니다. 감사합니다! ... ...
하리보에 대한 T.M.I
기사
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20210407
젤리를 똑같이 녹여주고 꺼낸 젤리 녹은것에 붓고
냉장실
에 30분 넣어줍니다. 1-4.이 과정을 반복하다 젤리를 다 녹여 모두 굳었다면
냉장실
에 2시간 넣어줍니다. 1-5.종이컵을 천천히 뜯어주면 완성입니다. 개인적으로 굉장히 맛있었지만 시간이 오래 걸린다는 단점이 있었습니다. 이렇게 해서 하리보에 대한 역사와 종류 몇 ...
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