뉴스
- 메조다공성 활용, 신개념 페로브스카이트 태양전지 개발동아사이언스 2024.10.25
- 활용해 개발한 메조다공성 구조의 이황화몰리브덴 페로브스카이트 태양전지는 0.08㎠의 소면적 소자에서 25.7%의 전력 변환 효율(인증 효율: 25.4%)을, 1.00㎠의 대면적 소자에서 22.4%의 에너지 전환 효율을 달성했다. 2000시간 이상 빛을 조사한 후에도 초기 성능의 90%를 유지했다. 박 교수는 "기존 전자 ... ...
- "수소에너지 인프라 핵심 기술 만든다"…산·학 집결 강원도 첨단 연구 동아사이언스 2024.09.08
- 이해하고 협력의 단초를 찾을 수 있는 계기가 될 것"이라고 말했다. ● 수소차 충전소 소면적화부터 강원 지역 에너지 생산 특성까지 스마트수소에너지 사업단은 기존 강원도에 구축된 풍부한 수소 관련 인프라를 활용한 연구를 진행 중이다. 김주영 강원대 신소재공학과 교수 연구팀은 ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 주방과 욕실의 두 재주꾼2018.06.23
- 제공 주방과 욕실의 두 재주꾼 _윤병무 삶아 놓은 소면이 신 김치를 만나자 국수를 비비는 엄마 손이 새큼해요 불판에서 신 김치가 삼겹살을 만나자 김치가 입속을 개운하게 청소해요 굽기 전에 삼겹살이 포도즙을 만나자 고집불통 삼겹살이 ... ...
- [때와 곳 18] 국수집: 입맛이 자리 잡는 곳2017.08.19
- 6000원. 재첩을 우려낸 뽀얀 국물을 뒤덮고 있는, 잘게 썬 부추 위에 섬처럼 봉긋 솟은 소면에 얹어진 한 줌의 재첩 조갯살은 찔레꽃처럼 하얬다. 그날, 재첩국수 그릇을 비우자 내 마음은 보얘졌다. 섬진강변을 여행하는 길손들이여, 그 길에 재첩국수를 먹어보지 못했다면 절반만 다녀온 걸로 ... ...
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스페셜
- [강석기의 과학카페] 생쥐의 앞발이 손이 되지 못한 사연2017.08.01
- 있는 변이생쥐는 제법 그럴듯하게 쥐고 먹는다(오른쪽). - 사이언스 제공 예를 들어 소면처럼 생긴 파스타인 카펠리니를 줄 경우 정상생쥐는 양 발바닥 사이에 엉거주춤하게 잡고 갉아먹는 반면 변이 생쥐는 사람처럼 발가락으로 카펠리니를 쥐고 먹는다. 그 결과 더 쉽고 빠르게 카펠리니를 먹을 수 ... ...
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d라이브러리
- [기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 2024년 04호
- 거의 없고 단백질이라곤 작은 지단이 전부였던 잔치국수의 소면을 흡입한 결과였습니다. 소면은 혈당지수가 특히 높은 음식입니다. 혈당 스파이크는 CGM을 부착한 열흘 동안 총 네 번이나 찾아왔습니다. 한국인의 소울푸드(?)인 라볶이를 먹은 날(3월 1일 점심, 182mg/dL), 케첩을 잔뜩 뿌린 ... ...
- [매스미디어] 수학으로 보글보글 인생라면 레시피수학동아 2020년 03호
- 수프의 색이 어두워서 신라면보다는 노란빛이 약하게 만들고, 사리곰탕면은 흰 소면과 비슷하게 만들기 위해 비타민B2를 첨가하지 않는다고 해요. 왜 면발은 모두 꼬불거릴까?이렇게 각양각색의 라면 면발에도 한가지 공통점이 있습니다. 바로 꼬불꼬불하다는 점! 왜 라면의 면발은 하나같이 ... ...
- 신과 인간이 함께 사는 땅 티베트과학동아 2012년 01호
- 작은 마을에 들렀다. 하늘, 땅, 공기, 사람들의 표정까지 모두 순수해 보였다. 이곳에서 소면을 점심으로 먹었는데, 담백하니 참 맛있었다.]신들의 하얀 언덕에서 노닐다에베레스트 베이스캠프에서 숙소가 있던 작은 마을 팅그리로 귀환하던 중 아름다운 설원을 만났다. 라싸에서 에베레스트로 1 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 2009년 09호
- 특이한 변성을 일으키면서 반죽의 점성과 신축성을 높인다.중국 면이 하얀 국수(소면) 면발과 달리 노랗게 보이는 이유도 알칼리 때문이다. 밀가루에 들어 있는 플라보노이드 색소가 알칼리에 닿으면 황색으로 변한다.포동포동 우동 면발● ‘자장면’보다 ‘짜장면’이라는 발음이 왠지 더 잘 ... ...
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어린이과학동아
- 자캐 세계관 정리를 어디서부터 해야할지 모르겠어요...포스팅 20250330
- 시계에 맞춰 종족을 없앴는데 인간들은 소멸을 없앨려고 즉 자신들이 오래 살려고 소멸에게 날리를 칩니다. 소멸 신상 박살내고, 소면 신전 태우는 등의 행보를 하는데요.... 소멸은 자신의 시계를 늦추면서까지 인간을 늦게 소멸시키고 싶어했습니다. 소멸에게 인간은 흥미롭고 소중한 존재였거든요.... 근데 창조가 갑자기 부정적인 생각을 만들어 인간에게 ...
- [우동수비대] 수원시 **패럿을 다녀왔습니다!기사 20210817
- 하는 생각도 들었습니다. 앵무새의 먹이는 해바라기씨, 소동물용 무염 소면, 알곡, 귀리 등이었습니다. 먹이는 따로 구매할 수가 있었고, 외부음식은 앵무새가 먹을 수 있어 사람용이라고 하더라도 가지고 들어갈 수가 없었습니다. 앵무새 먹이로 판매하는 해바라기씨나 큼직한 알곡은 어린 앵무새가 까기 어려워서 아쉬웠지만 작은 알곡은 잘 먹었 ...
- 스파게티면은 360° 돌려야 두동강 난다?기사 20200904
- 물리학자들도 '스파게티면 두동강내기'를 몇 십 년을 연구했었습니다. '과학다반사(주방 속 과학)' 에서 실험영상을 올렸었는데요. 소면, 스파게티면,칼국수면을 두동강내는 실험이었습니다. 결과는 스파게티면은 두동강이 나지 않고, 소면, 칼국수면은 두동강이 바로 났습니다! 왜 그럴까요? 지난 2015년, MIT 수학자들이 스파게티면 ...
- 전염성 질병 잘 안걸리는 방법 5가지기사 20200215
- 좀더 잘 배출하기 쉽게 됩니다. 음료수를 마시는 것보다 물은 몸에도 좋고요. 소변도 평소보다는 많이 보게 될 것입니다. 소면으로 나쁜 물질 등이 몸 밖으로 나가는 것입니다. 이처럼 전염병이 돌때는 이 다섯 가지를 실천하는 것이 질병으로 부터 우리 몸을 보호해 줍니다. 여러분도 이 다섯 가지를 실천해 보세요. ... ...
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