뉴스
"가공"(으)로 총 1,064건 검색되었습니다.
- "GM작물, 막연한 불안감보다 현실을 직시해야"동아사이언스 l2013.09.13
- 언제부터인가 수입 가공 농산물로 만든 식제품에 들어가는 곡물이 유전자변형(GM) 농산물인지 확인하는 버릇이 생겼다. 일상생활뿐만 아니라 생명공학 연구 분야에서도 GM 농산물은 여전히 ‘뜨거운 감자’다. 안전성이 제대로 평가되지 않아서 불안하다는 목소리가 더 큰 것도 사실이다. 1 ... ...
- “나노기술은 창조경제에 가장 적합”동아사이언스 l2013.09.12
- 이른바 ‘퀀텀점프’를 할 수 있는 나노 기술이 필요하다는 점을 보여준다. 미세가공 기술은 제조 기술이지만 바텀업 기술은 모두 과학기술 기반으로 개발된다. 그렇기 때문에 다시 한번 기초기술의 중요성을 강조하지 않을 수 없다. 김 본부장은 “선진국이 만들어 놓은 시장을 빨리 ... ...
- "식품연구는 음지서 양지를 지향하는 것"동아사이언스 l2013.09.11
- 화학, 식품이었죠. 그만큼 식품은 중요하게 취급됐습니다. 당시는 우리 대기업들도 식품 가공기술이 열악했어요. 그러다가 1990년대 들어오면서 민간에서 자체적인 연구능력을 갖게 됐고, 우리는 식품 안전 연구나 산업계를 지원하는 산업형 기술 개발에 주력하게 된 겁니다. 이 둘은 균형을 ... ...
- 차세대 디스플레이 핵심기술 개발했다동아사이언스 l2013.09.03
- 높였다. ‘액정’은 스스로 조립되는 성질을 가진 유체 형태라서 추가적인 용매 없이도 가공이 쉽고 원하는 방향으로 분자들을 배열시킬 수 있다. 분자가 같은 방향으로 배열되면 전하 이동 속도는 그만큼 빨라진다. 연구진이 액정형 유기반도체를 유기트랜지스터 소자에 적용해 실험한 결과, ... ...
- 애물단지 브라운관TV, 벽돌로 '환골탈태'동아사이언스 l2013.08.29
- 환경부 폐금속유용자원재활용기술개발사업단(재활용사업단) 지원으로 버려진 CRT를 가공해 환경을 오염시키지 않는 보도블록이나 벽돌로 재활용할 수 있는 기술을 개발했다고 29일 밝혔다. 연구팀은 브라운관 구조와 성분을 분석해 본 결과, 납 성분이 주로 뾰족한 CRT 뒤쪽 유리 부분에 녹아 ... ...
- “원유 분석 1%만 틀려도 수십억원 날아가요”동아일보 l2013.08.28
- 팔리는 석유제품은 각각 규격이 있지만 원유는 규격이 없다”며 “지하에서 채굴돼 어떤 가공도 거치지 않은 원유를 가지고 어떤 불순물이 얼마나 있는지, 휘발유 경유 같은 제품이 각각 몇 %나 나오는지를 정확하게 분석하는 게 우리 업무”라고 말했다. 이어 “200만 배럴짜리 유조선 한 척에 담긴 ... ...
- [클리닉 리포트]키 쑥쑥 자란다는 성장보조제?… 신선한 제철음식이 최고영양제동아일보 l2013.08.19
- 토양이 오염돼 우리가 섭취하는 음식 자체에 함유된 영양소가 과거에 비해 많이 줄었다. 가공식품이 증가하고 생활이 불규칙할뿐더러 편식하고 스트레스가 너무 많아 보조적으로 종합 비타민이나 미네랄 한 알 정도는 섭취할 필요가 있는 때도 있다. 진료실에서 키가 잘 안 자라는 어린이들을 ... ...
- 더 덥고 습해진 한국, 기생충·곰팡이 창궐동아사이언스 l2013.08.16
- 한다. 박 단장은 “곰팡이 독소는 농작물을 키울 때뿐만 아니라 저장, 운반, 가공, 유통 등의 과정에서 온도나 습도에도 영향 받을 수 있다”며 “소비자에게 식품이 전달되는 과정 전반에 대한 통합적인 안전 관리 시스템이 필요하다”고 말했다 ... ...
- “日 원전공포 씻어줄 안전의 상징”동아일보 l2013.08.12
- 가능성이 있는 플루토늄을 추출할 수 있다는 의미다. 추출된 플루토늄은 재활용 연료로 가공돼 고속증식로라는 전용 원전에서 사용한다는 게 일본의 원래 계획이다. 하지만 고속증식로는 각종 기술적 결함으로 완공 이후 20년 넘게 가동을 중지하고 있다. 이로 인해 일본이 사용할 데도 없는 ... ...
- 독소 박테리아 검출… 뉴질랜드 유청단백질 각국 수입중단 확산동아일보 l2013.08.06
- 일부 음료에도 사용한 중국은 민감하게 반응하고 있다. 유청단백질은 우유를 치즈로 가공할 때 나오는 유청을 분말로 만든 것으로 식품에 넣으면 풍미와 식감이 좋아지고 유통기한이 길어진다. 중국의 한 유통회사는 폰테라가 생산한 문제의 유청단백질 4.8t을 수입해 중국 코카콜라에 공급했다고 ... ...
이전99100101102103104105106107 다음
