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"재배식물"(으)로 총 353건 검색되었습니다.
- “고귀마를 조선 팔도에 퍼뜨려라”과학동아 l2013년 10호
- 뜨거워 손가락 델라, 조심스레 검게 그을린 껍질을 벗긴다. 노란 속살이 드러나자 호호 불며 입에 넣는다. 달콤한 것이 입에서 살살 녹아내리며 목을 넘어가고, 또다시 한 입을 베어 문다. 엄동설한 먹는 군고구마처럼 맛난 게 어디 있을까. 맛도 맛이지만 영양가가 높아, 고구마는 우리 민족에게는 ... ...
- 꼬리칸에서 생존하는 법과학동아 l2013년 09호
- 설국열차의 맨 앞 칸인 엔진실의 거대한 철문을 앞에 두고, 주인공 커티스(크리스 에반스 분)는 “가장 끔찍한 것은 자신이 사람 맛을 알아버렸다는 것”이라며 오열한다. 군인들에게 먹고 마실 것을 모조리 빼앗긴 꼬리칸 사람들은 결국 서로를 잡아먹는 지옥 같은 두 달을 보냈다. ‘열차’라는 ... ...
- 연금술과 화학의 경계에서 색을 만들다과학동아 l2013년 08호
- ‘무지개가 풀어 헤쳐졌다’17세기 중반까지만 해도 무지개는 예술가와 철학자의 로망이었다. 그러나 그 환상은 영국이 낳은 천재 과학자 뉴턴에 의해 산산조각났다. 뉴턴은 좁은 틈으로 들어오는 빛을 간단한 실험도구인 삼각 분광기를 이용해 ‘쪼개’는 단순한 방법으로 무지개를 한갓 빛의 장 ... ...
- [hot science] 우리 집 식탁도 혹시 GMO?과학동아 l2013년 07호
- 유전자변형(GM) 밀이 세계적인 관심을 불러일으키고 있다. 1996년 미국에서 상업재배가 시작된 뒤 세계 많은 사람들이 섭취해온 GMO는 지속적으로 인체와 환경 위해성 논란을 일으켜 왔다. 이번 미국산 GM 밀은 정식 승인이 되지 않은 품목이어서 논란이 더 크다. 승인되지 않았다는 말의 의미는 무엇일 ... ...
- [해외취재] 2013 태국 탐사대, 카오 야이 국립공원에 가다!수학동아 l2013년 03호
- ‘싸와디 캅(카)~!’사람들은 흔히 태국을 떠올리면, 가장 먼저 방콕의 화려한 도심이나 푸켓과 같은 휴양지를 떠올린다. 하지만 이번 태국 탐사는 한국 사람들에게 잘 알려지지 않은 태국의 북동쪽으로 떠났다. 탐사대는 시끌벅적한 도심을 떠나 고요한 자연에서, 가공되지 않은 있는 그대로의 태 ... ...
- 세상에서 가장 슬픈 향기, 커피로드과학동아 l2013년 02호
- 어서 오세요. 올 겨울은 유난히 춥고 눈도 많이 오는군요.우선 뜨겁고 향긋한 음료 한 잔 드시고 천천히 이야기를 나누기로 해요.마침 방금 커피를 내렸거든요.해초 냄새가 진하게 나는 커피예요. 자, 여기….제가 살아온 이야기를 듣고 싶다고요. 아주 긴 이야기가 될 거예요.여러 세대에 걸쳐 몇 개 ... ...
- 김장철 영양 프로젝트 매운 맛 좀 찾아볼까?어린이과학동아 l2012년 22호
- 작가님, 은하수 작가님~. 지금 울라불라에 사람들이 줄을 지어 기다리고 있사옵니다. 신메뉴가 나왔는데, 먹으면 기분이 좋아지고 돌아서도 자꾸 생각나는 신기한 맛이라 하옵니다. 도대체 무슨 맛인지 무척 궁금하옵니다. 어서 저와 함께 가 보셔요 기분이 좋아지는 떡볶이의 비결은하수 엥? 그 ... ...
- 만화를 든 흙기사! 현해남교수님어린이과학동아 l2012년 16호
- ‘흙이 숨을 쉬고, 아프기도 한다고?’ 제주대학교 생명자원과학대학 현해남 교수님은 우리가 매일 밟고 있는 흙이 마치 살아 있는 생물인 것처럼 말씀하세요. 흙이 건강해야 맛있고 영양이 풍부한 쌀과 각종 야채, 과일을 재배할 수 있다고요. 그래서 교수님은 1999년부터 무려 13년 동안 농민들에게 ... ...
- [knowledge] 하늘에서 땅끝까지, 식물과 달리다과학동아 l2012년 12호
- 인천국제공항에서 출발하는 중국 쿤밍(昆明) 행 직항은 서쪽을 향해 약 세 시간을 날아 도착한다. ‘곧 착륙한다’는 기내 방송이 나오면 비행 정보를 켜서 실시간으로 떨어지는 고도를 보는 것이 비행기를 타는 묘미다. 1만m가 넘는 높이에서 0m까지 숫자가 줄어드는 만큼 도착지에 대한 기대감은 ... ...
- 농사는 인류를 부자로 만들었을까?과학동아 l2012년 11호
- 겨울이 코앞으로 다가왔습니다. 풍요로운 추수의 계절이 가고 추운 계절을 맞습니다. 농경 문화에서는 한 해 농사를 마무리하고 다음 해 농사를 준비하는 때지요. 동서양을 막론하고 농경은 ‘풍요’를 의미했습니다. 인류는 약 1만 년 전부터 식물을 재배해 먹거리를 만들어내기 시작했습니다. 그 ... ...
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