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"식탁"(으)로 총 142건 검색되었습니다.
- 한국인 과도한 나트륨 섭취, 김치가 주범 아니다동아사이언스 l2017.02.27
- 상대적으로 많이 들어있어 혈압 상승을 억제한다. 김치, 된장국, 절인 생선. 한국인의 식탁엔 유난히 나트륨이 많은 음식들이 올라온다. 세계보건기구(WHO)가 권장하는 하루 나트륨 섭취량은 2000㎎. 한국 사람들의 하루 평균 나트륨 섭취량은 이보다 1.5배 가량 많은 3389㎎이다. 김현주 ... ...
- 아이들에게 채소를 손 쉽게 먹이는 꿀팁 몇 가지2017.02.25
- 것이 먹으라고 백 번 말하는 것보다 훨씬 더 효과적일 것입니다. 위에 소개한 방법들로 식탁 앞 엄마와 아이의 전쟁이 종식되어 가족 모두가 즐겁고 행복한 식사 시간 되시길 바랍니다. ※필자소개 민혜영. YBM시사에서 각종 영어 학습 월간지 및 내셔널 지오그래픽 단행본의 에디터를 거쳐 ... ...
- 영양제 만능시대: 건강보조식품 vs 건강기능식품, 무슨 차이?동아사이언스 l2017.02.15
- 전 아침을 먹고 일어 서면서 습관적으로 식탁에 놓인 모 회사의 비타민C를 집어듭니다. 학창시절 졸릴 때 물 없이 입에 넣으면 시다 못해 쓴 맛에 정신이 번쩍 들어 즐겨먹던 영양제입니다. 회사에 오면 책상 위에 또 종합 비타민제가 놓여있습니다. 그러다 문득 용기에 붙어있는 ‘건강기능식품’ ... ...
- [환경] 벌이 사라진다면 우리의 식탁은? 팝뉴스 l2017.02.02
- 그리고 알팔파와 클로버 등 소들이 먹는 풀도 사라진다. 인간은 고기와 유제품을 식탁에게 잃게 되는 것이다. 또 영양이 풍부한 다양한 과일과 채소도 귀해지는 것은 물론이다. 벌이 사라지면 사람들은 식도락을 희생해야 하는 것은 물론이고 건강도 크게 해칠 가능성이 있는 것이다. ※ ... ...
- 칼로리 폭탄 명절음식, 이런 운동으로 해결하자동아사이언스 l2017.01.28
- 제공 만둣국, 모듬전, 기름에 달달 볶은 각종 나물… 먹음직스러운 음식이 식탁 위에 상다리가 부러질 듯 오른다. 젓가락을 들어 입에 넣자 전통음식의 감칠맛이 입안을 가득 메운다. 자극적인 음식 위주로 젓가락이 자주 향하고 몇 번의 반찬 경쟁을 이겨내고 나면 식사가 끝난다. 그리고 다방커피 ... ...
- 설날 경험하는 공감 백배 ‘머피의 법칙’ 이야기, 일어날 일은 일어난다!동아사이언스 l2017.01.26
- 수학자이자 과학자인 로버트 매튜는 직접 한쪽에만 잼을 바른 식빵을 무려 9821번이나 식탁 위에서 떨어뜨리는 실험을 했습니다. 그 결과 잼 바른 면으로 6101번, 다른 쪽으로 3720번 떨어졌습니다. 잼 바른 면으로 떨어질 확률이 62.1% 정도가 된 셈이죠. 매튜는 분명 잼 바른 면을 당기는 중력이 조금 ... ...
- 크리스마스 트리로 생물의 진화 과정을 한눈에!동아사이언스 l2016.12.24
- 크리스마스를 기다리고 기분을 내기 위함이죠. 저도 올해는 기어다니는 아들을 피해, 식탁 위에(그녀석의 손이 닿지 않는 곳에) 올려 놓을 작은 크리스마스 트리를 하나 장만했습니다. 키가 30cm도 안 되는 작은 나무인데도, 키와 상관없이 마음 큰 위로를 줍니다. 수학의 한 분야인 ... ...
- 분위기 있는 연말 홈파티를 즐기는 방법동아사이언스 l2016.12.17
- 부담도 적고 평소에 접하기 힘든 음식를 스타일링 방법까지 배울 수 있어 분위기 있는 식탁을 연출할 수 있게 해 줍니다. 원데이 쿠킹 클래스는 일반 요리 학원이나 식음료 브랜드 등 에서 운영하는 아카데미 등을 통해 등록할 수 있습니다. ... ...
- ‘하양’ 생각2016.11.26
- 지우개가 되어 때 묻고 헝클어진 탁한 내 마음을 스쳐 지나간다. 겨울이 되면 우리 집 식탁에는 끼니때마다 ‘하양’이 놓인다. 그것은 두 가지인데, 하나는 ‘동치미’이고 다른 하나는 ‘백김치’이다. 그 두 ‘하양’을 마련하기 위해 올해엔 12월 초순에 김장을 담글 것이다. 물론 고춧가루로 ... ...
- 치즈에 대한 궁금증 4가지2016.11.06
- 화제가 되기도 했었죠. 어디에도 잘 어울리는 치즈는 온갖 요리에 응용되며 우리의 식탁을 풍요롭게 해주는 대중적인 식재료로 자리잡았습니다. 냉장고의 필수 아이템, 치즈에 대해 알아보겠습니다. Q1. 자연치즈가 정확히 뭔가요? 치즈는 '흰 고기'라고 불릴 정도로 단백질이 아주 풍부한 ... ...
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