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"식탁"(으)로 총 245건 검색되었습니다.
- 키 크는 비법에 대한 오해과학동아 l200903
- 거의 없고 단백질로 이뤄진 부위가 좋다.물론 골고루 먹는 식습관은 기본이다. 우리나라 식탁은 밥과 밑반찬이 기본이고 날마다 주요리가 바뀌는데, 밑반찬에는 시금치나 콩나물 같은 채소가 많아 상대적으로 고기 섭취량이 적다. 윤 원장은 “하루에 한 끼 정도는 고기 요리를 먹는 습관이 좋으며 ... ...
- 복제기술이 꽃피우는 바이오혁명과학동아 l200902
- 앉아있다. 햇빛을 받아 반짝반짝 빛나는 베이지색 털이 무척 부드러웠다.복제 쇠고기 식탁에 오를까“1월 6일 일본 식품안전위원회가 복제소, 복제돼지의 고기가 일반 고기와 식품 안전성 면에서 차이가 없다는 결론을 내렸다는군요.”경기도 수원에 있는 축산과학원 양병철 박사는 복제소를 ... ...
- 넌센스! 오징어먹물 염색약과학동아 l200901
- sepia)로 그리스어로 ‘오징어’란 뜻이다. 세피아는 일부 오징어류의 속명이기도 하다. 식탁에 오르는 갑오징어의 학명은 Sepia esculenta이고 무늬오징어는 Sepia lycidus다. 한편 동해안에서 많이 잡히는, 우리가 보통 오징어라고 말하는 종류는 살오징어로 학명이 Todarodes pacificus로 약간 거리가 있는 ... ...
- 버릴 곳 없는 국민생선 명태과학동아 l200901
- 명태가 선정됐다. 오징어나 고등어, 갈치, 조기를 큰 차이로 제치고 1위를 차지한 것이다. 식탁뿐만이 아니다. 명태는 예로부터 관혼상제에 없어서는 안 될 필수품이었고, 민간무속신앙에서 복을 기원하거나 화를 물리치는 고사에 사용되기도 했다. 이승엽이 ‘국민타자’라면 ‘국민생선’의 ... ...
- 2009년 기축년(己丑年), 소를 생각한다과학동아 l200901
- 마련인데 이제 그럴 걱정을 할 필요가 없어진 셈이다. 관계자들은 5~6년 내에 복제 고기가 식탁에 오를 것으로 전망했다.지난해 광우병 파동의 기억이 아직 생생한데 이제 복제소를 먹어야 하는 새로운 걱정이 생겼다. 이래저래 소는 우리 인간의 삶에서 떼어놓기 어려운 동물인가보다. 2009년 ... ...
- 녹차밭의 곡선미와 부산항의 역동성 공존과학동아 l200901
- 있는 텃밭의 정겨움을 포착하기도 한다.이뿐이랴. 사시사철 싱싱한 해산물이 우리 식탁에 오를 수 있게 하는 데 힘을 보태고 있는 연안양식장의 풍경 또한 가슴을 시리게 한다. 남해안 아름다운 한려해상국립공원에 끝없이 펼쳐진 하얀 부표의 도열(堵列)은 이 땅에 사는 사람들에게 언제까지나 ... ...
- 개과천선의 비밀과학동아 l200901
- 그래서 서열을 바로잡으면 개의 문제 행동 중 많은 부분을 고칠 수 있다. 우선 밥상이나 식탁에서 개와 같이 밥을 먹거나 잠자리를 같이 하는 일을 삼가야 한다. 신 교수는 “반드시 주인이 음식을 먹은 뒤 개에게 먹이를 주고 게임을 할 때도 주인이 개에게 져서는 안 된다”고 말했다. 산책을 ... ...
- 사람들이 재미없는 영화를 끝까지 보는 이유과학동아 l200901
- 뜨자 사자 무리가 주위에 어슬렁거리고 사람을 처음 봐 겁이 없는 노랑부리코뿔새들이 식탁에 앉아 함께 음식을 먹는 모습이 눈에 선하다. 밀가루, 옥수수 가루, 설탕 같은 건조한 음식을 먹고 늘 갈증에 시달리면서도 아프리카의 야생 생태계를 기록하고 보존하기 위해 동분서주한 젊은 ... ...
- 꿈꾸는 로봇들의 축제, 로보월드 2008!어린이과학동아 l200821
- 로봇은 할 수 없어요. 접시 자체를 구별하지 못하거든요. 하지만 네트워크 인지로봇은 식탁에서 접시만골라 집을 수 있어요."사람을 도와 주고 싶은 로봇의 꿈우리가 마지막으로 찾은 곳에는 연구를 돕거나 특별히 뛰어난 손재주를 지닌 로봇들이 있었어요. 오로지 사람들을 돕고 싶다는 착한 ... ...
- 고릴라 고환이 사람보다 작은 이유과학동아 l200812
- 사람의 후각상피 면적이 10원짜리 동전만한데 비해 주름진 개의 후각상피를 펼치면 식탁만큼 넓기 때문에 냄새를 잘 맡아 ‘개 코’ 소리를 듣는다.지식의 대융합이인식 지음 | 고즈윈 | 472쪽 | 1만 9800원미래는 융합 지식과 융합 기술의 시대라는데 이의를 제기할 사람은 별로 없을 것이다. 그만큼 ... ...
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