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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 로봇 과학자 탄생과학동아 l2004년 02호
- 우선 해당 유전자의 기능을 억제한 돌연변이체를 만든다. 이것을 특정 화학물질이나 영양분이 들어간 배양액에서 키우면서 정상 개체와 어떤 차이를 보이는지를 알아내 기능을 추정한다. 그리고 다시 이런 가정을 검증하기 위한 실험을 비슷한 방식으로 수행하게 된다.로봇 과학자도 같은 과정을 ... ...
- 05. [시간과 생체] 우리몸은 어떻게 시간을 알까?과학동아 l2004년 01호
- 배양세포나 조직에서의 시계리듬이 지속적으로 유지되려면 신호전달물질, 성장인자, 영양분 등의 공급이 계속돼야만 한다. 그런데 이들 시계유전자들의 최고 발현 시기는 간, 허파, 근육 등 각 조직마다 다소 차이가 있다. 그 리듬은 대부분 뇌 시계중추에서보다 4-6시간 정도 늦게 진행된다.이런 ... ...
- 지방에 대한 5가지 오해과학동아 l2004년 01호
- 몸 안에서 포화지방산으로 바뀌어 저장되므로 대부분 과잉으로 존재한다. 따라서 영양학자들은 하루에 20g 이상 먹지 말라고 권장하고 있다.한편 최근에는 포화지방산과 비슷한 트랜스지방산이 문제가 되고 있다. 트랜스지방산은 액체인 식물성 기름을 버터처럼 만들기 위해 수소를 첨가하는 ... ...
- 6대의 탐사선이 생명체 존재 여부 밝힌다과학동아 l2004년 01호
- 수중의 유기물인 프민질과 염소가 반응하여 생기는 것으로 이것의 수치는 상수원의 부영양화가 심할수록, 수온이 올라가는 여름일수록 높아진다 모뎀은 전송속도에 따라 1천2백bps(bit per second) 미만의 저속모뎀, 1천2백~9천6백bps급의 중속모뎀, 그 이상의 고속모뎀으로 나눈다 PC통신에서 가장 많이 ... ...
- 말라리아 퇴치, 미꾸라지가 나선다과학동아 l2004년 01호
- 속을 덥게 하고 기를 늘리며 소갈증을 풀어준다고 적고 있다. 이와 같이 미꾸라지는 영양가가 높고 생존력이 높으며 가격도 싸서 동물성 사료의 원료로, 원양어업의 살아있는 미끼로도 유용하게 쓰이고 있다. ‘일석사조’(一石四鳥) 효자 어류라고 하겠다.온난화 현상과 난개발로 근년에는 전보다 ... ...
- 갈림길에 선 낙동강 하구과학동아 l2004년 01호
- 땅에 건강한 갯벌이 생산하는 풍부한 먹이감이 넘쳐난다. 강과 바다가 만나 내륙의 영양물질이 쌓이는 지리적 이점과 고루 분포한 육상림도 한몫한다.토사에 묻히는 진주 같은 섬 낙동강 하구의 은밀한 곳에 진주처럼 숨어있는 섬. 하얀 모래사장이 숭어의 배처럼 드러누워 있고 수많은 생물을 ... ...
- 1 명태 줄어들고 해파리 난무과학동아 l2004년 01호
- 제목으로도 잘 알려진 명태는 먹거리가 부족한 겨울철에 값싸고 맛있는 훌륭한 영양공급원이었다. 그러던 것이 요즘에는 서민들이 쉽게 맛보기 힘든 비싼 생선이 됐다. 잡히는 수가 갑자기 줄었기 때문이다. 반대로 오징어는 주체할 수 없을 정도로 잡히고 있다. 우리나라 바다에 무슨 일이 있는 ... ...
- 피부색 따른 인종 구분은 넌센스과학동아 l2004년 01호
- 박사는 “짙은 피부색이 자연선택된 가장 큰 이유는 건강한 자손을 낳는데 중요한 영양소인 엽산이 자외선에 의해 파괴되는 것을 막아주기 때문”이라고 말한다.그렇다면 햇빛이 강하지 않은 곳으로 이동한 인류는 왜 다시 옅은 피부색으로 돌아갔을까. 비타민 D 때문이다. 자외선은 두얼굴을 하고 ... ...
- 라이트 형제의 인류 최초 동력 비행기과학동아 l2003년 12호
- 생식법을 말하며 유성생식에 대응된다 분열법·출아법·포자법 등이 있고 넓게는 영양생식도 포함된다 분열법은 몸이 거의 같은 크기의 2개 또는 다수의 세포로 분열하여 각각 성체(成體)로 발육하는 것 출아법은 모체에서 눈을 내고 이것이 모체에서 떨어져 나가 성체가 되는 것이다 그리고 ... ...
- 매운 고추, 효과도 화끈과학동아 l2003년 12호
- 것은 바로 이러한 연유로 생각된다. 결국 캅사이신의 매운맛은 둔감한 새들에게 영양분이 풍부한 먹거리임을 알려주는 신호인 셈이다.고추 먹으면 엔돌핀 분비돼최근 매운 음식이 전세계적으로 인기를 끌면서 그 이유를 밝히는 연구가 한창이다. 고추를 처음 먹는 사람은 땀을 뻘뻘 흘리고, 심지어 ... ...
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