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"첨가"(으)로 총 751건 검색되었습니다.
- 신종플루 예방 백신 안전할까과학동아 200911
- 걱정이라고 일축했다. 한국생명공학연구원 부하령 박사는 “백신에 면역증강제를 첨가할 경우 일시적으로 근육통이나 발열 같은 부작용이 생길 수 있지만 안전성과는 무관하다”고 말했다. 강석연 과장도 “신종플루의 면역증강제로 쓰인 스쿠알렌은 계절 독감 백신에도 계속 사용해 왔다”며 ... ...
- 마스크와 손 씻기 신종플루 예방효과는?과학동아 200910
- 세균이 많이 분포하는 부분을 제대로 세정하지 못했기 때문이다. 또 항균 성분 외에 다른 첨가 물질의 함유량이 많아 항균 성분의 농도가 낮아졌기 때문으로 추측된다. ⑤ 고형 비누는 사용 전보다 사용 후 손의 세균 수가 더 증가했다. 이는 비누에 증식하던 세균이 비누를 만지는 과정에서 이동한 ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 200909
- 제품에 점도와 탄력성을 높여주기 때문에 아이스크림이나 케첩 같은 다양한 식품의 첨가물로도 널리 쓰이고 있다. 사람이 먹는 식품뿐 아니라 가축이나 애완동물, 물고기의 사료에도 글루텐이 많이 들어 있다. 단백질원이 될 뿐 아니라 단단하고 물에 잘 풀어지지 않는 콩알만 한 형태를 만드는 데 ... ...
- 초고속 정보통신 사회 구현하는 광양자컴퓨터과학동아 200909
- 매사추세츠공대(MIT),텍사스A&M대와 공동으로 고체물질(희토류 금속인 프레시오디뮴(Pr)을 첨가한 이트륨실리케이트(YSO)란 물질)을 이용해 빛의 속도를 초속45m까지 줄이는 데 성공했다. 또한 공동연구팀은 이 물질 안에 빛을 잠시 동안 가두는 데도 성공했다. 이 연구결과를 담은 논문은 그해 1월 ... ...
- 계륵(鷄肋)과 암호과학동아 200909
- 때에는 이 두 문자 사이에 x를 끼워 넣는다. 만일 마지막에 문자 하나만 남는다면 x를 첨가한다. 이런 규칙에 따라 문장을 배열하면 다음과 같다.이 문자열을 다음 절차에 따라 암호문으로 변환시킨다.(1) 한 묶음인 두 문자가 같은 행에 있으면 각 문자를 각각의 오른쪽열에 있는 문자로 바꾼다. ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 200909
- 주재료는 밀가루다. 여기에 쫄깃함을 더하기 위해 호화된 전분과 구아검 같은 식품첨가물을 넣는다. 검이란 물에 녹아서 점성을 나타내는 고분자화합물인데, 맥주의 거품안정제나 젤류의 보존물로 쓰인다.하지만 쫄면의 질긴 듯한 쫄깃함은 열과 압력으로 면을 뽑는 압출식 제면 방식의 영향이 더 ... ...
- 1박 2일 캠핑의 과학과학동아 200908
- 폴에 대해 설명하기 시작했다. 내가 구입한 폴은 알루미늄에 구리와 마그네슘을 첨가해 만든 ‘두랄루민 폴’이라고 했다. “두랄루민의 강도는 철과 비슷하지만 무게는 철의 약 3분의 1로 훨씬 가벼워요.”아저씨는 갑자기 폴을 부러트릴 기세로 구부리기 시작했다. 내가 깜짝 놀라자, 아저씨는 ... ...
- 몸짱만든다는 단백질 보충제의 진실과학동아 200907
- 지정하고 먹어도 안전한 것으로 고시된 식품이나 식품첨가물만 보충제에 첨가할 수 있도록 엄격하게 규제하고 있다.그렇지만 인터넷을 이용해 해외에서 불법적으로 들여오는 수입 보충제에 대해서는 일일이 검증할 수 없는 실정이다. 지난 5월 14일 식약청에서 적발한 보충제는 스테로이드 성분이 ... ...
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 200907
- 정답은 역시 거품이다.흔히 볼 수 있는 카푸치노는 에스프레소 원액에 우유거품을 첨가한 커피다. 우유거품은 우유 속에 뜨거운 증기를 뿜어서 만든다. 우유에 공기가 들어가면 계면활성제 역할을 하는 우유 속 단백질 때문에 거품이 형성되는데, 이때 공기가 뜨겁기 때문에 거품을 형성한 모양대로 ... ...
- ‘분장실의 강선생님’ 만든 분장화장품의 세계과학동아 200906
- 색소 외에도 커버력을 높이기 위한 백색안료나 탤크, 방부제 같은 다양한 첨가물들이 섞여있기 때문에 피부에 이물감을 줄 수 있다. 배 분장사는 “기초화장으로 피부의 노폐물을 제거하고 영양과 수분을 공급해 피부를 진정시킨 뒤 색조화장을 한다”며 기초화장의 중요성을 강조했다.‘화장은 ... ...
