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"과자"(으)로 총 161건 검색되었습니다.
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- 청국장에서 ‘스타 균주’를 찾아라2016.02.26
- 미생물의 유전체 분석과 표준화 작업을 끝냈고 대량 생산 시스템도 구축했다. 덕분에 과자류, 미용식품 등 전 연령층이 즐길 수 있는 다양한 낫토 제품이 개발됐다. 반면 청국장은 아직 미생물 표준화 작업이 진행되고 있다. 영세한 산업 구조 탓에 대량 생산도 어렵다. 정 원장은 “낫토는 미생물 한 ... ...
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- 밤에 과자 피해야 할 또 하나의 이유과학동아 l2016.02.06
- 체중 조절에 방해가 되는 달고 기름진 음식이 수면 장애도 불러올 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 컬럼비아대 마리 피에르 교수팀은 포화지방과 설탕이 많이 든 식단이 깊은 잠을 방해하고, 잠이 들기까지 오랜 시간이 걸리게 한다고 밝혔다. GIB 제공 연구팀은 남녀 각 13명을 대상으로, ... ...
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- 외계 세상 같은 지구의 풍경 팝뉴스 l2016.01.24
- 새 등 작은 동물들이 서로 꼬리를 물고 연결되어 있는 것처럼 보입니다. 또 바삭한 과자의 표면을 확대한 이미지 같기도 하고요. 지구의 풍경이라고 선뜻 믿기 어려운 게 사실입니다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, ... ...
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- 신년 다짐, 자기계발서의 ‘자기 암시’ 효과, 정말 있나2016.01.05
- ’에 흐르는 혈류량도 자기 암시 후 감소하는 것으로 나타났다. 실험 후 ‘자기 암시가 과자를 얼마나 역겹게 느끼게 만들었습니까?’ 등을 묻는 설문 조사에서도 비슷한 결과가 나왔다. 월터 교수는 “동일한 방식으로 최면을 걸었을 때도 유사한 효과가 있는 것으로 나타났다”며 “자기 암시가 ... ...
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- [닭이 치느님이 되기까지] 속살은 촉촉하게, 겉은 바삭하게~어린이과학동아 l2015.11.13
- 양념을 섞은 가루를 다시 한 번 반죽 위에 입히는 과정이지요. 브레딩을 할 때는 과자같이 바삭한 튀김옷을 만들기 위해, 닭고기를 가루 위에 굴려서 오돌토돌한 무늬를 만들어 준답니다. 모든 준비가 끝나면 165~180℃의 기름에서 5~10분간 튀겨내요. 기름 온도가 180℃를 넘으면 몸에 좋지 않은 ... ...
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- 외식 대신 ‘엄마표 집밥’… 콜레스테롤-중성지방 수치 뚝동아일보 l2015.11.06
- 긍정적인 영향을 미친 것으로 분석된다. 나물 등 한식 위주의 식단을 유지하고 과자 등 간식을 줄이며 피자, 햄버거와 같은 인스턴트 음식을 피하려고 노력한 모습이 고스란히 나타난 것이다. 소아비만 치료는 과도하게 축적된 지방 조직을 감소시켜 비만의 합병증을 예방하는 데 목적이 있다. ... ...
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- 발암물질 논란 햄, 소시지에 들어있는 식품첨가물 안전할까과학동아 l2015.10.29
- 있는데, 그 첨가물이 유해하다는 뉴스가 나오면 그 제품이 전혀 안 팔렸어요. 지금은 그 과자를 하루에 1000개씩 평생 동안 먹어야 해가 된다는 해명이 붙지요. 복어독도 조금만 먹으면 괜찮습니다. 첨가물은 일상생활에선 해로울 만큼 먹을 수가 없는데 왜 불안해 하나요?” ※국내 식품첨가물 ... ...
- [토요이슈]해외의 업사이클링 어디까지 왔나동아일보 l2015.10.03
- 모든 폭탄을 제거하는 데 800년이 걸린다는 게 아티클22의 설명이다. 사탕 봉지나 과자 포장지까지 활용하는 미국의 ‘에코이스트’도 빼놓을 수 없는 업사이클 브랜드로 꼽힌다. 코카콜라 라벨을 이용해 만든 이른바 ‘코카콜라 핸드백’은 에코이스트의 대표상품으로 자리매김했다. 초콜릿 도브 ... ...
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- [신나는 공부]산책하고 TV보며 수학실력 UP동아일보 l2015.08.25
- 넣어야 할까?”라고 자녀에게 묻는 방식이다. 다 먹은 과자 박스 평면으로 펼쳐보기 과자나 운동화 박스를 활용해 원기둥, 직육면체의 겉넓이를 구하는 원리를 공부할 수도 있다. 박스를 가위로 오려 평면으로 펼쳐보고 각 모서리의 길이를 자로 직접 재보자. 이 과정에서 ‘직육면체 여섯 면의 ... ...
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- 걸으면서 먹으면 더 살찐다2015.08.23
- 그 결과, 움직이면서 시리얼바를 먹었던 실험 참가자들이 다른 참가자들에 비해 과자와 초콜릿을 더 많이 먹은 것으로 나타났다. 특히 움직이는 도중 식사를 했던 참가자들의 초콜릿 섭취량은 다른 집단의 5배에 이르렀다. 오그든 교수는 “식탁 위에서 식사를 했는지, 걸으면서 식사를 했는지가 ... ...
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