뉴스
- 먹는 색소로 뇌 혈관도 보이는 투명 쥐 만들었다동아사이언스 2024.09.06
- 투명해지도록 만드는 데 성공했다고 6일 국제학술지 ‘사이언스’에 발표했다. 색소는 과자 ‘치토스’의 주황색 색깔을 내는 데 쓰이는 색소다. 빛은 생물학적 조직을 침투하면 산란되기 때문에 몸속을 투명하게 들여다볼 수 없다. 지방막, 세포핵 등이 각기 다른 굴절률을 갖기 때문에 ... ...
- 한국인 여전히 짜게 먹는다…어린이·청소년 당류 섭취량 권고기준 초과동아사이언스 2024.05.30
- 것으로 확인됐다. 당류 섭취를 줄이려면 간식 종류에 변화가 필요하다. 식약처는 과자·빵·떡류보다는 신선한 과일을 섭취하고 탄산음료보다는 물이나 탄산수를 마시는 등 일상 속에서 당류를 줄이려는 노력이 필요하다고 설명했다. 식품의 성분 표시를 확인하는 일은 나트륨과 당류 섭취를 ... ...
- [육아하는 아빠 과학자]② "육아휴직 1년이 복귀 후 연구의 동력"동아사이언스 2024.05.09
- 생겼다"며 "사람 없는 오전에 아이와 마트에서 물건을 사고 카페에서 여유롭게 맛있는 과자를 먹었던 시간이 가장 기억이 남는데 지금도 일하면서 그때를 회상하며 힘을 낸다"고 말했다. 허 연구원의 가족. 허준영 제공 허 연구원은 "1년 동안 자녀와 있으면서 아내가 일에 집중할 수 있었다"면서 ... ...
- 갈매기도 남이 먹는 과자를 선호한다어린이과학동아 2023.12.23
- 갈매기는 남의 과자를 탐낸다는 연구결과가 나왓다. 게티이미지뱅크 제공 짜장면을 먹을까 짬뽕을 먹을까, 비빔냉면을 먹을까 물냉면을 먹을까. 우리는 항상 선택의 ... 뜻이라고 분석했습니다. ※관련기사 어린이과학동아 12월 15일호, [눈치상] 갈매기는 남의 과자가 더 맛있어 보인다 ... ...
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스페셜
- [강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'2023.01.25
- 대신 현미, 흰밀가루 대신 통밀가루로 만든 빵과 면을 먹는 것도 같은 맥락이다. 간식도 과자 대신 견과류나 다크초콜릿을 먹으면 미네랄 보충에 도움이 된다. 커피가 몸에 좋은 배경에도 미네랄이 있을지 모른다. 최근 하루 커피 서너 잔을 마실 때 사망률이 가장 낮았다는 식의 연구가 여럿 ... ...
- [강석기의 과학카페] 껌 씹기도 운동...덜 씹으면 살 찐다2022.09.06
- 밥을 반 공기만 먹는 사람들도 간식에는 별 신경을 쓰지 않는 경향이 있다. 그런데 과자 같은 간식은 에너지 밀도가 높아 전체 칼로리 섭취량에서 차지하는 비율이 높다. 일리노이공대를 비롯한 미국 공동 연구자들은 여성들을 대상으로 점심 식사(정량) 후 1시간 간격으로 세 차례 15분간 껌을 씹게 ... ...
- 과학은 실용성…재미 강조한 '과학 마케팅'이 망하는 이유동아사이언스 2022.05.30
- 제공 제품에 ‘과학적’이라는 이미지를 씌워 소비자의 구매욕을 높이는 마케팅 기법이 과자나 스무디처럼 감성적 이미지를 추구하는 제품에는 통하지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 과학은 '차갑다'는 고정 관념이 있어 즐거움 추구와 같은 따뜻한 감성과 충돌해 구매 욕구를 떨어트린 것이다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 인류는 밀 부족 위기를 극복할 수 있을까2022.04.05
- 반왜성(semi-dwarf) 밀에서 유래한 품종들이다. 이하 특별한 언급이 없으면 밀은 빵이나 과자, 면을 만드는 빵밀로 전체 밀 생산량의 95%를 차지한다. 나머지 5%는 파스타을 만드는 듀럼밀이다. 미국의 농학자 노먼 볼로그는 수확량이 많으면서도 잘 쓰러지지 않는 품종을 개발하기 위해 세계의 ... ...
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d라이브러리
- [마이보의 과학 영상 읽어줌] 녹말 이쑤시개를 튀겨 먹는다고?어린이과학동아 2024년 05호
- 직접 이야기하는 녹말 이쑤시개를 튀겨선 안 되는 이유, 영상에서 확인해 보세요. 과자 포장지 색깔을 한 번 본 뒤 물감을 이용해 똑같은 색을 단번에 만들어 내는 영상을 본 적 있나요? 파란색, 노란색, 초록색 등 기본 색깔을 이용해 새로운 색을 만드는 행위를 조색이라고 해요. 색채 전문가가 ... ...
- 업사이클드푸드 왜 필요해?어린이과학동아 2024년 02호
- 함유돼 있습니다. CJ제일제당은 “익사이클 바삭칩의 11%가 콩 비지로 이뤄져 있는데, 과자 한 봉지당 들어있는 콩 비지에는 계란 한 개만큼의 단백질과 바나나 두 개만큼의 식이섬유가 있다”고 전했어요. 국립식량과학원 밭작물개발과 김민영 연구원은 참깨박에 간 세포를 보호하는 ... ...
- [특별한 수학] 달콤짭짤! 맛있는 음식의 수학어린이수학동아 2024년 02호
- 음식은 도넛이지만, 고기, 채소, 쌀밥도 골고루 좋아한답니다! 혹시, 매일 달콤한 과자나 빵만 먹고 싶다고 생각한 적이 있나요? 그렇다면 지금부터 저를 따라오세요! ▼이어지는 기사를 보려면?Intro. [특별한 수학] 달콤짭짤! 맛있는 음식의 수학Part1. 에너지 뿜뿜! 칼로리란?Part2. 탄,단,지! ... ...
- 미래에는 어떤 음식이?어린이수학동아 2024년 02호
- 위해서예요. 식물 고기, 곤충 쿠키? 콩으로 만든 햄과 참치 통조림, 곤충으로 만든 과자가 있다? 마트와 온라인 쇼핑몰에서 살 수 있는 ‘고기 없는 음식’을 기자가 직접 먹어보고 맛 평가를 해봤어요! 용어 설명 지구온난화★ 사람들이 자동차를 타거나 공장에서 물건을 만들 때 나오는 ... ...
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어린이과학동아
- 님들 ㄷㄷ 나 아까 귀신본듯포스팅 20241002
- 편하게 ~슴,~임 체로 감아까 부모님 과자 심부름 들고 헤드셋으로 팝송 들으면서 혼자 걸어감. 근데 울 아파트에 어떤 흰옷입은 남자가 먼저 아파트 로비에 들어가는거임. 비밀번호 풀기 귀찮아서 걍 다다다 달려감. 근데 도착하고 보니까 이 양반이 없는거임..분명 같은 시간,분대에 도착했는데..내가 겁나 빨리 뛰었거든. 우리 아파트 사람 있으면 센서 ...
- 어린이과학동아 인쇄소에 가다!기사 20240928
- 모든 구멍이 한개의 링으로 연결되어 있어 관리가 더 편합니다. 이렇게 견학을 마치고 다시 사무실로 돌아 와 직원 분께서 과자와 볼펜, 회사 그립톡과 만들기 책을 선물로 주셨습니다. 그리고 마지막으로 밖으로 나와서 단체 사진을 찍었습니다. (동생과 함께 찍은 사진) 이런 공장을 가 볼 수 있는 기회가 흔치 않은데 어과동 어린이 ...
- 하코다테 과학기자단캠프를 갔다와서기사 20240909
- 얼어서입니다. 그리고 VR체험은 공룡을 기기로 보는건데 친구들이 무섭다고해서 긴장했는데 무섭지 않았습니다. 실 전화기는 얼음과자체험이 끝나고 받았습니다. 실전화기는 줄이 팽팽해지면 소리가 잘 들리는 물건입니다. [사진] 국제과학제 그리고 저는 일본인 친구들 앞에서 발표를 하고 같이 게임도 만들어서 했습니다. 뱀사다리 게임을 친구들과 함께 ...
- [기사콘 챌린지] 나만의 우주음식 만들기!기사 20240903
- 전용 팩 안에 밀봉해 먹습니다. 우주에서는 냄새를 느끼기 어려워 우주음식의 맛과 향이 강해야 하죠. 또 부스러기가 생기기 쉬운 빵, 과자 같은 음식도 안 됩니다. 부스러기가 떠다녀 사고을 일이킬 수 있기 때문이죠. 즉, 음식이 어느 정도 축축해야 하죠. 2. 나만의 우주음식 이제 제가 우주음식 레시피를 만들어보겠습니다. (1) 우주 ...
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