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"(으)로 총 567건 검색되었습니다.
[의학사로 보는 세상] 통조림의 탄생과 나폴레옹의 전쟁(1)
2023.05.16
주는 것은 거의 불가능했다. 나폴레옹은 군인들이 제대로 먹지 못하면, 특히 침략국이
식량
을 팔거나 제공할 능력이 없거나 그런 의도조차 없다면 침략은 했지만 피침국민들의 인정을 받을 수 없다고 생각했다. 그래서 군인들이 직접 음식을 가지고 가게 했다. 이를 위해 개발된 것이 통조림이었다. ... ...
"2형 당뇨 10명 중 7명은 ‘불량식단’이 원인...쌀·밀·가공육 섭취 줄여야"
동아사이언스
l
2023.04.18
및 운동 요법을 실시해야 한다. 연구팀은 세계인의
식량
섭취 양상을 조사하는 세계
식량
데이터베이스(GDD), 각국의 인구통계, 세계 제2형 당뇨병 발병률 추정치 그리고 음식물 섭취가 제2형 당뇨병에 미치는 영향을 확인한 앞선 연구 등을 바탕으로 식습관과 제2형 당뇨병 발병 위험 간의 연관성을 ... ...
[주말N수학] 우주시대 앞당기는 3D프린팅 뒷받침하는 '수학'
2023.04.15
한 층씩 겹겹이 쌓아서 고체 구조물을 만드는 기법인데, 이를 이용하면 인공 장기와 우주
식량
도 만들 수 있다. 인공 장기는 우주 시대와 밀접하다. 인체의 장기는 유연하고 말랑말랑하다는 특성이 있어 중력이 늘 작용하는 지구 위에서는 재료를 겹겹이 쌓아 만들기 어렵다. 쌓아 올리는 과정에서 ... ...
[기후위기와 산림] '사라진 꿀벌' 돌아오게 하려면 헛개나무 심어야
2023.04.14
농산물 중 71종이 꿀벌의 화분매개에 의존하며, IPBES(생물다양성과학기구)는 꿀벌이 세계
식량
생산에 기여하는 경제적 가치가 최대 690조 원에 달한다. 꿀벌의 화분매개를 받지 못한 딸기는 과실의 기형률이 58%나 증가하고 가격은 무려 92%가 감소한다고 한다. 양봉산업 구성요소와 가치사슬. ... ...
"비료 쓰지 않고 쌀 생산 늘린다...농업 탈탄소화 해결책은 생명공학"
동아사이언스
l
2023.04.13
따르면 전 세계 온실가스의 약 15%가 농축산업에서 배출된다. 전세계 인구가 늘어나면서
식량
수요 증가로 단위 면적당 더 많은 작물을 수확해야 하는 상황이다. 제초제와 질소 비료 사용이 늘 수밖에 없고 이로 인한 온실가스 배출도 함께 늘어난다. 질소 비료는 벼의 생육을 좋게 해 수확량을 ... ...
화성처럼 꾸민 곳에서 1년간 거주한다
동아사이언스
l
2023.04.13
등이 마련돼 있다. 참가자들은 실내 온실에서 토마토와 잎채소 등 바로 먹을 수 있는
식량
작물을 재배해 미래 화성에서 재배될 농작물의 품질과 효능을 평가할 예정이다. 이들이 버린 쓰레기는 NASA 과학자들이 우주에서 재사용할 수 있는 제품을 설계하기 위해 분석된다. 참가자들은 가상 현실 ... ...
'시골서 자라면 키 작다'는 옛말...도농간 청소년 신장 격차 사라져
동아사이언스
l
2023.03.31
“신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19‧코로나19)과 우크라이나 전쟁이 야기하는 보건과
식량
위기가 각국 청소년의 영양관리를 저해시킬 가능성을 주시해야 한다”고 말했다 ... ...
영국서 유전자 교정 식품 식탁에 오른다
동아사이언스
l
2023.03.24
적용해 더 나은 작물을 재배하고 더 쉽게 시장에 출시할 수 있게 돼 영국은 물론 전세계
식량
생산을 증가시킬 수 있을 것"이라고 밝혔다. 연구자들은 유전자 교정이 기후 변화 속에서 식물 성장을 촉진하거나 비료 의존도를 줄일 수도 있을 것으로 내다봤다. 케임브리지 외곽에 위치한 ... ...
[커버링클라이밋나우] "작년 겪은 폭설·한파·폭우·이상고온, 올해도 찾아온다"
동아사이언스
l
2023.03.10
우기임에도 비가 내리지 않으며 케냐 47개 카운티 중 32개 카운티에 거주하는 600만 명이
식량
위기에 처했다고 관계 당국이 밝혔다. 97만명 가량의 5세 미만 어린이와 14만 2000여명의 임신부와 수유모가 영상실조로 긴급 구호가 필요하다고 밝혔다. 한파는 동아시아 지역을 덮쳤다. 한국을 포함해 ... ...
사라지는 꿀벌 구하러 5개 정부 부처 머리 맞댄다
동아사이언스
l
2023.03.02
100대 작물 중 71종의 수분매개를 담당할 정도로 인류의
식량
공급에 중요한 역할을 한다. 게티이미지뱅크 기후변화로 사라지고 있는 꿀벌들을 구하기 위해 5개 부처가 머리를 맞댄다. 산림청 국립산림과학원은 2일 농림축산식품부 농림축산검역본부, 환경부 한국환경산업기술원, 농촌진흥청 ... ...
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